Marché de la musique : la liste de courses complète

Un marché de la musique réunit des stands, des prestations en direct et un public qui circule pendant plusieurs heures. Les achats ne se limitent donc pas aux boissons : il faut aussi prévoir le mobilier des exposants, la sonorisation, l’éclairage, le service et la sécurité des câbles. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à apporter avant le jour J. Vérifiez-la après avoir confirmé le lieu, les horaires de passage et les besoins alimentaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Stands de marchéqté 12
Tentes de réceptionqté 4
Tablesqté 18
Chaisesqté 80
Tabourets de barqté 8
Tables pliantesqté 4
Éléments de podiumqté 6
Portants à vêtementsqté 4
Bacs de rangementqté 12

Équipement

Haut-parleursqté 4
Table de mixage
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Boîtiers DIqté 4
Pupitres de musiqueqté 8
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Rallonges à enrouleurqté 4
Goulottes de câblesqté 10
Ruban gafferqté 6
Talkies-walkiesqté 6
Stations de rechargeqté 2
Boîtes à outilsqté 2
Diablesqté 2
Piles de rechangeqté 24

Éclairage

Lampes LEDqté 10
Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes d'extérieurqté 4

Vaisselle

Verres réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 6
Conteneurs à glaceqté 4
Thermosqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Pincesqté 8
Carafesqté 4
Bacs de rangementqté 12

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 3 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 4 caisses
- Bière - 8 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Citrons - 3 kilos
- Citrons verts - 2 kilos
- Glaçons - 20 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Petits pains - 100 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage frais - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 2 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 2 kilos
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Roquette - 1 kilo
- Poivrons - 2 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 3 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Mélange de snacks salés - 5 sacs
- Mélange apéritif - 4 kilos
- Olives - 3 bocaux
- Cornichons - 3 bocaux
- Salsa - 4 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Sel - 1 kilo
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Huile d’olive - 2 litres
- Vinaigre - 1 liter
- Serviettes - 500 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Pailles en papier - 300 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant - 4 bouteilles
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Essuie-tout - 12 paquets
- Lingettes humides - 6 paquets
Plateaux de serviceqté 8
Caissesqté 2
Caisses à monnaieqté 2
Terminaux de paiementqté 2
Braceletsqté 500
Bobines de ticketsqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 10
Ballonsqté 100
Tentures de scèneqté 4
Nappesqté 20
Badges nominatifsqté 30
Bandes adhésivesqté 6
Panneaux de directionqté 12
Panneaux du programmeqté 4
Marqueursqté 12
Papier d’impressionqté 500
Panneaux en ardoiseqté 12
Marqueurs craieqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 14
Conteneurs à déchetsqté 4
Sets de balaiqté 4
Balayette et pelleqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Gants de nettoyageqté 12
Brosses de toilettesqté 4

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Extincteursqté 4
Ruban de balisageqté 6
Tapis antidérapantsqté 12
Lampes de pocheqté 6

Conseils

Prévoyez au moins deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis ajustez selon la durée du marché et la météo. Mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’ouverture.
Pour chaque zone musicale, contrôlez les haut-parleurs, microphones, pieds de micro, boîtiers DI et rallonges. Ajoutez du ruban gaffer et des goulottes pour sécuriser les câbles avant l’arrivée du public.
Comptez une table par stand, puis ajoutez quelques tables pliantes pour l’accueil, la caisse et le service. Réservez aussi les tentes suffisamment tôt si les exposants restent dehors.
Préparez la vaisselle réutilisable avant les courses finales : verres, tasses, assiettes et couverts doivent couvrir le nombre de personnes attendu, avec une marge d’environ 15 %.
Achetez la glace et installez les glacières le jour même. Placez les conteneurs à déchets à plusieurs endroits, notamment près des stands de restauration et de la zone de concert.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un marché de la musique ?: Prévoyez le mobilier des stands, les tables et chaises, la sonorisation, les rallonges, l’éclairage, la vaisselle, les boissons, la glace et les fournitures de service. La liste complète regroupe 75 articles à vérifier avant les courses.
Combien de boissons prévoir par personne pour un marché musical ?: Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure. Pour un événement de trois heures, prévoyez ensuite environ une boisson supplémentaire par personne et par heure, puis adaptez selon la chaleur et la présence d’enfants.
Quand acheter la glace et refroidir les boissons ?: Achetez la glace le jour même et placez les boissons dans les glacières plusieurs heures avant l’ouverture. Pour un événement en matinée, préparez le refroidissement la veille au soir et contrôlez les stocks avant l’arrivée des exposants.
Combien de tables faut-il pour les stands du marché ?: Prévoyez au minimum une table par exposant inscrit, puis ajoutez des tables pliantes pour l’accueil, la caisse et le service. Gardez une marge de deux à trois tables si les inscriptions ne sont pas encore définitivement clôturées.

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