Que faut-il prévoir pour un festival de quartier ?

Un festival de quartier demande plus qu’une table et quelques boissons. Il faut prévoir l’accueil, les repas, la vaisselle réutilisable, les espaces assis, la signalétique et le matériel pour les spectacles. Cette liste vous aide à regrouper les achats et le matériel à emprunter avant le jour J. Commencez les réservations plusieurs semaines à l’avance, puis vérifiez le stock et les livraisons au moins 48 heures avant l’événement.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réceptionqté 3
Table plianteqté 12
Chaise plianteqté 100
Ensemble de table de bièreqté 8
Table de buffetqté 4
Bureau d’information
Portant à vêtementsqté 2
Tissuqté 8

Vaisselle

Assiette réutilisableqté 120
Bol réutilisableqté 80
Verre réutilisableqté 180
Tasse à caféqté 80
Fourchetteqté 120
Couteauqté 120
Cuillèreqté 120
Cuillère de serviceqté 12
Pince de serviceqté 8
Plateauqté 8

Décoration

Guirlande de fanionsqté 12
Arche de ballonsqté 2
Décoration de tableqté 12
Pot de fleursqté 12
Panneau d’accueil
Support du programmeqté 2
Badges nominatifsqté 30

Équipement

Haut-parleur actifqté 2
Table de mixage
Micro sans filqté 2
Pied de microphoneqté 2
Rallonge électriqueqté 6
Multipriseqté 6
Glacièreqté 4
Câble de haut-parleurqté 4
Chariot à mainqté 2

Cuisine

Machine à caféqté 2
Bouilloireqté 2
Thermosqté 6
Planche à découperqté 6
Couteau de chefqté 4
Saladierqté 6
Plat de serviceqté 12
Sac isothermeqté 4
Ouvre-bouteilleqté 4
Tire-bouchonqté 2

Nettoyage

Poubelleqté 10
Pince à déchetsqté 2
Balaiqté 4
Balayette et pelleqté 4
Serpillièreqté 4
Seauqté 4
Gant de nettoyageqté 8

Éclairage

Guirlande lumineuse LEDqté 8
Projecteur de chantierqté 4
Lanterneqté 8

Matériel de sport

Footballqté 3
Volley-ballqté 2
Frisbeeqté 4
Corde à sauterqté 6
Côneqté 20
Set de lancer d’anneauxqté 2
Tapis de jeuqté 4

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Glaçons - 12 sacs
- Petits pains - 150 pièces
- Petits pains blancs - 80 pièces
- Petits pains complets - 50 stuks
- Petits pains sans gluten - 10 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon - 2 kilos
- Blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 12 pots
- Fromage frais - 8 pots
- Beurre de cacahuète - 4 pots
- Sirop de pommes - 3 pots
- Confiture - 4 pots
- Concombre - 12 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Laitue - 8 pièces
- Poivrons - 2 kilos
- Oignon rouge - 1 kilo
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 6 kilos
- Bananes - 5 kilos
- Melon - 4 pièces
- Fraises - 3 kilos
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips tortilla - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 4 sacs
- Olives - 6 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Saucisses en bocaux - 8 pots
- Boulettes végétariennes - 6 paquets
- Hamburgers - 100 pièces
- Burgers végétariens - 25 pièces
- Pains à hamburger - 125 pièces
- Sauce satay - 4 pots
- Ketchup - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Sauce tomate - 6 pots
- Salade de pâtes - 10 kilos
- Salade de pommes de terre - 8 kilos
- Salade de riz - 6 kilos
- Baguettes - 20 pièces
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Mélange d’épices - 6 sachets
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Biscuits - 10 paquets
- Brownies - 8 boîtes
- Muffins - 100 pièces
- Muffins vegan - 20 pièces
- Biscuits sans gluten - 6 paquets
- Sirop pour limonade - 4 bouteilles
- Lait pour café - 4 paquets
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Serviettes - 500 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel hydroalcoolique - 6 bouteilles

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un bol, un verre et un jeu de couverts réutilisables par participant attendu, avec 10 % de réserve pour les pertes et les retours tardifs.
Comptez une table pour 6 à 8 personnes assises et gardez une table séparée pour le buffet et une autre pour le bureau d’information. Cela évite de bloquer le passage au moment du repas.
Réservez la tente de réception, les tables, les chaises et les ensembles de table de bière plusieurs semaines avant le festival. Les quantités disponibles diminuent vite dès que la date est fixée.
Pour une animation ou un spectacle, testez le haut-parleur actif, la table de mixage, le micro sans fil et les rallonges 48 heures avant. Prévoyez aussi un pied de microphone et vérifiez la longueur des câbles sur le plan du site.
Ne rangez pas les produits frais avec les denrées non périssables : stockez les premiers au froid, faites les courses fraîches la veille ou le matin même, et placez les panneaux d’accueil et le fléchage avant l’arrivée du public.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour un festival de quartier ?: Prévoyez un exemplaire par personne pour les assiettes, bols, verres et couverts, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour 100 participants, cela représente 110 pièces de chaque type utilisé.
Quand réserver le mobilier pour un festival de quartier ?: Réservez la tente, les tables, les chaises et les ensembles de table de bière plusieurs semaines avant la date prévue. Confirmez la livraison et les quantités au moins 48 heures avant l’installation.
Quel matériel audio faut-il acheter ou emprunter ?: Prévoyez un haut-parleur actif, une table de mixage, un micro sans fil, un pied de microphone et des rallonges électriques. Faites un test complet 48 heures avant, avec les prises et les distances prévues sur le site.
Quand faire les courses pour un festival de quartier ?: Achetez les produits non périssables quelques jours avant et stockez-les dans un endroit sec. Faites les courses fraîches la veille ou le matin même, puis vérifiez les besoins alimentaires et les quantités avant le départ.

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