Que faut-il acheter pour un défilé de carnaval ?

Un défilé de carnaval demande plus qu’un costume et quelques décorations. Il faut prévoir l’accueil, le ravitaillement, la sonorisation et le matériel nécessaire le long du parcours. Cette liste regroupe les achats et équipements utiles pour installer les espaces de départ et d’arrivée, servir les participants et garder une organisation fluide. Prévoyez les consommables au moins une semaine à l’avance et vérifiez le matériel électrique avant le jour du défilé.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 60
Tabourets de barqté 6
Tables de buffetqté 3
Portantsqté 2

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Louchesqté 12
Pichets de serviceqté 8

Équipement

Glacièresqté 6
Bacs de maintien au chaudqté 4
Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Haut-parleursqté 2
Microphonesqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Batteries externesqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 20
Arches de ballonsqté 3
Guirlandes en papierqté 12
Masques de carnavalqté 100
Décoration de table sans confettisqté 12
Panneaux de dossardqté 80
Trophéesqté 6
Enveloppes de prixqté 6

Éclairage

Guirlandes LEDqté 8
Lanternes LEDqté 12
Lampes à batterieqté 8

Sécurité

Barrières de fouleqté 30
Cônes de signalisationqté 40
Panneaux d'avertissementqté 12
Gilets réfléchissantsqté 20
Lampes de pocheqté 8
Trousses de premiers secoursqté 2
Gants jetablesqté 4
Extincteursqté 3
Passe-câblesqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 12
Conteneurs à déchetsqté 4
Sets de balaiqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Balais à mainqté 6
Chiffons de nettoyageqté 30
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Supports de gel hydroalcooliqueqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de cuisineqté 6
Plateaux de serviceqté 16
Pinces de serviceqté 8
Thermomètres pour glacièresqté 4
Bacs alimentaires avec couvercleqté 12
Papier aluminiumqté 4
Film alimentaireqté 4
Étiquettesqté 100

Catering

Distributeurs de boissonsqté 4
Thermosqté 6
Pains de glaceqté 24
Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 20 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 12 casiers
- Bière sans alcool - 4 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Bulles - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Baguettes - 25 pièces
- Mini petits pains moelleux - 180 pièces
- Mini petits pains - 120 pièces
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Jeune fromage - 4 kilogrammes
- Fromage affiné - 3 kilogrammes
- Jambon arrière - 3 kilogram
- Blanc de poulet en tranches - 2 kilogram
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Concombre - 12 pièces
- Tomates - 4 kilogrammes
- Laitue - 8 pièces
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pommes - 8 kilogrammes
- Mandarines - 6 kilogrammes
- Mini-saucisses - 8 kilogrammes
- Bitterballen - 600 pièces
- Snacks végétariens - 250 pièces
- Mini chaussons au fromage - 250 pièces
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Mélange de snacks salés - 8 sacs
- Cacahuètes - 4 kilogrammes
- Ketchup - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce satay - 3 kilogrammes
- Bouillon végétarien - 2 pots
- Soupe à la tomate - 12 liter
- Soupe de légumes - 8 litres
- Bâtonnets apéritifs - 12 paquets
- Beurre aux herbes - 2 kilogrammes
- Olives - 3 kilogrammes
- Cornichons - 3 bocaux
- Tortilla chips - 10 sachets
- Sauce salsa - 8 pots
- Guacamole - 3 kilogrammes
- Petits pains sans gluten - 20 pièces
- Tartinade végane - 2 kilogrammes
- Snacks vegan - 100 pièces
- Lait sans lactose - 4 litres
- Gâteaux - 8 pièces
- Biscuits - 12 paquets
- Chocolat - 4 kilogram
- Crème chantilly - 12 bombes
- Serviettes - 1000 pièces
- Nappes en papier - 20 pièces
- Pailles - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel hydroalcoolique - 8 bouteilles
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs-poubelle - 120 pièces
- Sacs de congélation - 4 boîtes
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Gants en nitrile - 400 pièces

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 gobelets par participant pour la durée du défilé, puis ajoutez une marge de 10 % pour les bénévoles et les imprévus.
Pour le café et les boissons chaudes, comptez une tasse par personne et gardez au moins une machine à café ou une bouilloire disponible pour chaque point de service.
Préparez la signalétique, les panneaux de dossard et les bracelets au moins 2 jours avant afin de pouvoir corriger les numéros ou les inscriptions de dernière minute.
Ajoutez 20 % de rallonges et de multiprises par rapport au besoin calculé : les enceintes, microphones, machines à café et éclairages ne seront pas toujours installés au même endroit.
Pour le ravitaillement, prévoyez une glacière par zone de service et un bac de maintien au chaud pour chaque plat chaud ; installez-les avant l’arrivée du premier groupe.

Questions fréquentes

Combien de gobelets prévoir pour un défilé de carnaval ?: Comptez 2 à 3 gobelets réutilisables par participant pour un défilé de plusieurs heures. Ajoutez environ 10 % pour les bénévoles, les pertes et les remplacements.
Quand acheter le matériel pour un défilé de carnaval ?: Achetez la vaisselle, les décorations et les consommables 7 à 10 jours avant. Vérifiez les enceintes, microphones, rallonges et machines à café au plus tard 2 jours avant.
Que prévoir pour servir les boissons pendant le défilé ?: Prévoyez des gobelets, pichets de service, glacières et, pour les boissons chaudes, des tasses, machines à café ou bouilloires. Installez chaque point de service au moins 30 minutes avant le départ.
Quelle quantité de nourriture prévoir pour les participants ?: Pour un en-cas, comptez une portion par participant et ajoutez 10 % de marge. Utilisez des assiettes et couverts adaptés, avec une glacière pour les produits froids et un bac de maintien au chaud pour les plats chauds.

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