Que faut-il prévoir pour un cirque familial ?

Un cirque familial demande plus que quelques accessoires de jonglage. Il faut prévoir les boissons et les encas, la vaisselle réutilisable, le mobilier, le balisage et le matériel technique pour accueillir le public dans de bonnes conditions. Les éléments souvent oubliés sont les rallonges, les multiprises, les panneaux directionnels et les glacières. Cette liste vous aide à faire les courses et à rassembler le matériel avant le montage du chapiteau.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 12
Chaises pliantesqté 250
Tabourets de barqté 6
Portants à vêtementsqté 2
Poteaux de balisageqté 12
Barrières de file d’attenteqté 8

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 300
Assiettes réutilisablesqté 250
Couvertsqté 250
Tasses à caféqté 80
Plateaux de serviceqté 20
Pinces de serviceqté 12
Thermosqté 8

Décoration

Drapeaux de cirqueqté 20
Ballonsqté 300
Pompe à ballonsqté 2
Guirlandesqté 12
Nappesqté 12
Panneaux directionnelsqté 10

Équipement

Microphones sans filqté 2
Haut-parleursqté 2
Pieds de microqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 6
Ventilateurs portablesqté 4
Lampes de pocheqté 6

Matériel de cirque

Massues de jonglageqté 12
Balles de jonglageqté 20
Anneaux de cirqueqté 12
Diabolosqté 8
Échassesqté 8
Poutres d’équilibreqté 2
Tapis de cirqueqté 6
Cônesqté 20
Cerceauxqté 15

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 4
Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Pains de glaceqté 30
Tire-bouchonsqté 4

Nettoyage

Seauxqté 6
Serpillièresqté 6
Sets de balaiqté 4
Balayette et pelleqté 4
Gants de nettoyageqté 12

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Extincteursqté 4
Tapis antidérapantsqté 8
Ruban de signalisationqté 4
Sachets pour braceletsqté 300

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Sachets de thé - 250 pièces
- Poudre de cacao - 2 paquets
- Sucre - 4 kilos
- Lait - 20 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Chocolat chaud - 20 litres
- Jus de pomme - 20 litres
- Jus d'orange - 20 litres
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 18 bouteilles
- Sinas - 18 bouteilles
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Eau plate - 36 bouteilles
- Sirop pour limonade - 4 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Sandwichs - 300 pièces
- Petits pains - 150 pièces
- Beurre - 3 kilo
- Fromage jeune - 5 kilo
- Jambon cuit - 4 kilos
- Garniture de filet de poulet - 3 kilo
- Houmous - 2 kilos
- Beurre de cacahuète - 3 pots
- Confiture - 3 pots
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 5 kilos
- Laitue - 8 pièces
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Maïs à popcorn - 5 kilos
- Sel - 2 paquets
- Huile pour pop-corn - 3 liter
- Mélange pour barbe à papa - 3 kilo
- Mini gaufres - 250 pièces
- Biscuits - 12 paquets
- Brownies - 200 pièces
- Mini muffins - 200 pièces
- Pommes - 15 kilo
- Bananes - 12 kilo
- Raisins - 8 kilos
- Mandarines - 10 kilos
- Carottes - 6 kilos
- Tomates cerises - 5 kilos
- Dip au yaourt - 4 kilos
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Mini saucisses cocktail - 250 pièces
- Feuilletés - 250 pièces
- Snacks végétariens - 100 pièces
- Sauce frites - 3 bouteilles
- Compote de pommes - 6 pots
- Mélange d'épices - 4 sachets
- Serviettes en papier - 1000 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Barquettes à snacks compostables - 500 pièces
- Pics en bois - 500 pièces
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 8 paquets
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets

Conseils

Prévoyez au moins 2 à 3 gobelets réutilisables par personne si les boissons sont servies pendant plusieurs heures, puis ajoutez une petite réserve pour les pertes et les échanges.
Comptez une assiette et un jeu de couverts par invité, avec environ 10 % de vaisselle supplémentaire pour éviter de manquer pendant le service du catering.
Regroupez les rallonges et les multiprises dans une caisse dédiée et testez-les avant l’installation de l’éclairage, des haut-parleurs et des microphones sans fil.
Préparez les glacières et mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée du public ; les boissons oubliées au dernier moment sont difficiles à refroidir en quantité.
Installez les panneaux directionnels, les poteaux de balisage et les barrières de file avant l’ouverture, surtout si les familles doivent trouver rapidement l’entrée, les toilettes ou les zones d’activité.

Questions fréquentes

Combien de gobelets prévoir pour un cirque familial ?: Prévoyez 2 à 3 gobelets réutilisables par personne pour une animation de plusieurs heures. Ajoutez environ 10 % de réserve afin de remplacer ceux qui sont égarés ou utilisés pour une autre boisson.
Quand acheter les boissons pour un cirque familial ?: Achetez les boissons 1 à 2 jours avant l’événement si elles ne sont pas périssables. Placez-les dans les glacières au moins 4 heures avant l’arrivée des invités pour qu’elles soient réellement fraîches.
Faut-il prévoir du matériel électrique supplémentaire ?: Oui, prévoyez des rallonges et des multiprises adaptées à tous les appareils installés au même endroit. Testez chaque câble le jour précédent et gardez au moins une solution de secours pour l’éclairage ou la sonorisation.
Combien de temps avant installer le matériel du cirque ?: Commencez le montage du chapiteau, du mobilier et du balisage plusieurs heures avant l’accueil du public. Réservez au minimum 60 minutes supplémentaires pour vérifier le sol, l’alimentation électrique et l’éclairage.

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