Que faut-il prévoir pour un camp d’hiver ?
Un camp d’hiver demande plus qu’un repas et quelques tentes : le froid ralentit la préparation, la nuit tombe tôt et le matériel humide prend vite de la place. Prévoyez les repas, les boissons chaudes et le matériel de cuisson avant le départ, puis vérifiez l’éclairage et la sécurité sur place. Cette liste vous aide à organiser les achats et à ne pas oublier les petits équipements qui deviennent indispensables dès que la température baisse.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 5
- Chaises pliantesqté 35
- Bancsqté 4
- Tentes de réceptionqté 2
- Brise-ventqté 6
Vaisselle
- Mugs réutilisablesqté 40
- Bols réutilisablesqté 40
- Assiettes réutilisablesqté 40
- Couvertsqté 40
Cuisine
- Grandes marmitesqté 3
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de cuisineqté 6
- Louchesqté 4
- Pinces de serviceqté 4
- Ouvre-boîtesqté 2
Équipement
- Appareils de cuisson extérieursqté 3
- Bouteilles de gazqté 6
- Glacièresqté 3
- Thermosqté 6
- Bouilloiresqté 2
Éclairage
- Lanternes LEDqté 8
- Lampes frontalesqté 35
- Piles de rechangeqté 40
Sécurité
- Extincteursqté 2
- Trousses de premiers secoursqté 2
- Gilets réfléchissantsqté 8
Matériel de sport
- Boussoleqté 10
- Cordes d’escaladeqté 6
- Cônes de signalisationqté 20
- Ballonsqté 4
Matériel de camp
- Bâches de solqté 6
- Piquets de pionnierqté 12
- Haubansqté 12
- Piquetsqté 40
- Bois de chauffageqté 2
Nettoyage
- Poubellesqté 4
- Seauxqté 3
- Balaisqté 2
- Balais à mainqté 3
- Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Catering
- Courses
- Pommes de terre - 6 kilogrammes
- Carottes - 3 kilogrammes
- Oignons - 2 kilogrammes
- Poireaux - 1,5 kilogramme
- Poivrons - 12 pièces
- Ail - 4 têtes
- Tomates en dés - 12 boîtes
- Haricots rouges - 8 boîtes
- Maïs - 6 boîtes
- Lentilles - 6 boîtes
- Bouillon de légumes - 3 paquets
- Bœuf haché - 3 kilogrammes
- Émincés végétariens - 1,5 kilogramme
- Crème cuisine - 2 litres
- Fromage râpé - 1,5 kilogramme
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre - 500 grammes
- Houmous - 1 kilogramme
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Cumin - 1 pot
- Poudre de chili - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Huile d’olive - 1 litre
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Pommes - 40 pièces
- Clémentines - 40 pièces
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Biscuits - 8 paquets
- Guimauves - 4 sacs
- Barres chocolatées - 40 pièces
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Poudre de cacao - 2 paquets
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau potable - 60 litres
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 10 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 3 bouteilles
Conseils
- Prévoyez au moins 2 mugs réutilisables par personne si les boissons chaudes sont servies plusieurs fois dans la journée. Gardez une réserve de thermos pour le transport entre le point de cuisson et les activités.
- Pour chaque repas chaud, comptez une grande marmite adaptée au volume préparé et au moins 1 louche par marmite. Ajoutez une planche et un couteau de cuisine réservés à la préparation des légumes et du pain.
- Faites les courses au plus tard la veille du départ pour pouvoir préparer les légumes, étiqueter les repas et séparer les options alimentaires. Conservez les produits sensibles dans des glacières jusqu’au service.
- Prévoyez une lampe frontale par responsable d’activité et une lanterne LED par zone utilisée après la tombée de la nuit. Emportez au moins un jeu de piles de rechange par lampe.
- Testez les appareils de cuisson extérieurs et les bouteilles de gaz avant le chargement, idéalement 24 à 48 heures avant le camp. Gardez les extincteurs et les trousses de premiers secours accessibles, pas au fond d’une caisse.
Questions fréquentes
- Combien de mugs faut-il prévoir par personne pour un camp d’hiver ?
- Comptez 2 mugs réutilisables par personne pour couvrir le petit-déjeuner et les boissons chaudes de la journée. Prévoyez-en quelques-uns en plus si le lavage est limité ou si le camp dure plusieurs jours.
- Quand faire les courses pour un camp d’hiver ?
- Faites les courses la veille du départ pour garder les produits frais et préparer les légumes sans précipitation. Pour un grand groupe, achetez les produits non périssables 2 à 3 jours avant, puis complétez avec le frais la veille.
- Combien de lampes faut-il pour un camp d’hiver ?
- Prévoyez une lanterne LED pour chaque zone principale, comme les tables, la cuisine et l’entrée des tentes. Ajoutez une lampe frontale par encadrant ou responsable d’activité, avec des piles de rechange pour toute la durée du camp.
- Que faut-il vérifier avant d’utiliser une bouteille de gaz ?
- Testez chaque bouteille et chaque appareil de cuisson 24 à 48 heures avant le départ. Vérifiez les raccords, l’allumage et l’état général, puis gardez un extincteur accessible pendant toute l’utilisation.
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