Wintercamp-Einkaufsliste für Ausrüstung und Verpflegung

Für ein Wintercamp brauchst du mehr als Zelte und warme Kleidung: Verpflegung, Kochtechnik, Licht und Sicherheitsausrüstung müssen auch bei Kälte zuverlässig funktionieren. Plane Geschirr und Getränke für alle Teilnehmenden plus Reserve ein, damit niemand auf den nächsten Spülgang warten muss. Verderbliche Lebensmittel gehören in Kühlboxen, heiße Getränke in Thermoskannen. Prüfe Gasflaschen, Batterien und Feuerlöscher spätestens am Vortag – fehlendes Zubehör lässt sich draußen oft nicht kurzfristig ersetzen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 5
KlappstühleAnz. 35
SitzbänkeAnz. 4
PartyzelteAnz. 2
WindschutzwändeAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 40
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 40
Mehrweg-TellerAnz. 40
BestecksetsAnz. 40

Küche

Große KochtöpfeAnz. 3
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 6
ServierlöffelAnz. 4
ServierzangenAnz. 4
DosenöffnerAnz. 2

Ausstattung

Outdoor-KochgeräteAnz. 3
GasflaschenAnz. 6
KühlboxenAnz. 3
ThermoskannenAnz. 6
HeißwasserkesselAnz. 2

Beleuchtung

LED-LaternenAnz. 8
StirnlampenAnz. 35
ErsatzbatterienAnz. 40

Sicherheit

FeuerlöscherAnz. 2
Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
WarnwestenAnz. 8

Sportmaterial

KompassAnz. 10
SpringseileAnz. 6
MarkierungskegelAnz. 20
BälleAnz. 4

Campsmaterial

BodenplanenAnz. 6
PionierstangenAnz. 12
AbspannleinenAnz. 12
HeringeAnz. 40
BrennholzAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
EimerAnz. 3
BesenAnz. 2
HandfegerAnz. 3
Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Kartoffeln - 6 kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Zwiebeln - 2 kilogram
- Lauch - 1,5 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Knoblauch - 4 Knollen
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Kidneybohnen - 8 Dosen
- Mais - 6 Dosen
- Linsen - 6 Dosen
- Gemüsebrühe - 3 Packungen
- Rinderhackfleisch - 3 kilogram
- Vegetarische Fleischstückchen - 1,5 Kilogramm
- Kochsahne - 2 Liter
- Geriebener Käse - 1,5 Kilogramm
- Baguettes - 12 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 2 Gläser
- Paprikapulver - 1 Glas
- Kreuzkümmel - 1 Glas
- Chilipulver - 1 Glas
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Olivenöl - 1 Liter
- Ketchup - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Äpfel - 40 Stück
- Mandarinen - 40 Stück
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Kekse - 8 Packungen
- Marshmallows - 4 Tüten
- Schokoriegel - 40 Stück
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Kakaopulver - 2 Packungen
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Trinkwasser - 60 Liter
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Schwämme - 10 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Servietten - 200 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 3 Flaschen
- Handdesinfektion - 3 Flaschen

Tipps

Rechne beim Geschirr mit mindestens einem Becher, einer Schüssel, einem Teller und einem Besteckset pro Person plus 10 Prozent Reserve. Bei 20 Teilnehmenden sind das jeweils 22 Stück.
Plane für das erste kalte Camp-Stündchen zwei bis drei Heißgetränke pro Person ein. Zwei Thermoskannen mit je 1,5 Litern reichen beispielsweise für etwa 10 bis 12 Portionen, abhängig von der Tassengröße.
Kaufe Lebensmittel nicht nur nach der Personenzahl, sondern nach dem Programm: Für einen langen Aktivitätsblock brauchst du zusätzlich Brot, geschnittenes Gemüse und andere unkompliziert auszugebende Snacks.
Teste Outdoor-Kochgeräte und Gasflaschen spätestens 24 Stunden vorher. Ein passender Dosenöffner, große Kochtöpfe und ausreichend Servierbesteck werden beim Packen leicht vergessen.
Plane pro Laterne mindestens einen Satz Ersatzbatterien und verteile Stirnlampen auf die Betreuungspersonen. Für Wege und Aufbau sollten außerdem Warnwesten, Erste-Hilfe-Koffer und ein Feuerlöscher griffbereit sein.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Wintercamp an Küchenausrüstung?: Du brauchst große Kochtöpfe, Schneidebretter, Küchenmesser, Servierlöffel, Servierzangen und einen Dosenöffner. Rechne bei 20 Personen mit mindestens 2 großen Töpfen und 2 bis 3 Schneidebrettern, damit Vorbereitung und Ausgabe parallel möglich sind.
Wie viel Geschirr brauche ich beim Wintercamp?: Plane pro Person einen wiederverwendbaren Becher, eine Schüssel, einen Teller und ein Besteckset ein. Kaufe oder packe zusätzlich 10 Prozent Reserve: Bei 20 Personen sind das 22 Exemplare je Geschirrart.
Wie viele Thermoskannen brauche ich für ein Wintercamp?: Für warme Getränke reicht als grobe Planung eine Thermoskanne mit 1,5 Litern pro 5 bis 6 Personen und Getränkerunde. Bei 20 Teilnehmenden solltest du daher mindestens 4 Kannen mit insgesamt etwa 6 Litern bereitstellen.
Was darf ich bei der Sicherheitsausrüstung nicht vergessen?: Packe einen Feuerlöscher, einen Erste-Hilfe-Koffer, Warnwesten, Stirnlampen und Ersatzbatterien ein. Kontrolliere alles spätestens 24 Stunden vor dem Start und lege die Sicherheitsausrüstung am Aufbau- und Kochbereich sichtbar bereit.

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