Que faut-il acheter pour un 70e anniversaire ?

Pour un 70e anniversaire, prévois les achats autour de quatre moments : l’accueil, le buffet, le gâteau et le café. Compte environ deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis un verre par heure, en ajoutant de l’eau et des boissons sans alcool. La vaisselle, les plats de service et le matériel pour garder les boissons au frais sont souvent oubliés. Vérifie aussi les régimes alimentaires avant de faire les courses et réserve le gâteau assez tôt.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 45
Tables de buffetqté 2
Portant à manteaux

Vaisselle

Assiettes platesqté 50
Assiettes à dessertqté 50
Bolsqté 30
Verres à eauqté 50
Verres à vinqté 30
Verres à bièreqté 30
Tasses à caféqté 30
Couvertsqté 50
Planches de serviceqté 4
Plats de serviceqté 6
Couverts de serviceqté 6
Couteau et pelle à gâteau

Décoration

Nappesqté 8
Ballonsqté 70
Bannière d’anniversaire
Pompe à ballons
Photophoresqté 12

Matériel

Enceinte Bluetooth
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 2
Glacièresqté 3
Machine à café
Bouilloire
Thermosqté 3
Seaux à boissonsqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 4
Pinces de cuisineqté 3

Nettoyage

Balai
Balayette et pelle
Serpillièreqté 2
Seau
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 10

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 2

Traiteur

Courses
- Gâteau d’anniversaire - 1 pièce
- Mini-sandwichs - 50 pièces
- Baguettes - 4 pièces
- Beurre - 2 paquets
- Fromage jeune - 1,5 kilogramme
- Jambon cuit - 1 kilogramme
- Saucisson - 750 grammes
- Garniture de filet de poulet - 750 grammes
- Salade aux œufs - 3 barquettes
- Houmous - 3 barquettes
- Fromage frais - 4 boîtes
- Confiture - 2 pots
- Laitue - 4 têtes
- Tomates - 2 kilogrammes
- Concombres - 4 pièces
- Chips au paprika - 4 paquets
- Chips nature - 4 paquets
- Snacks salés - 3 sachets
- Crackers - 4 paquets
- Olives - 3 bocaux
- Dés de fromage - 1 kilogramme
- Raisins - 2 kilogrammes
- Pommes - 3 kilogrammes
- Fraises - 1 kilogramme
- Mayonnaise - 1 pot
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Orangina - 3 bouteilles
- Bitter lemon - 2 bouteilles
- Spa Blauw - 6 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 3 briques
- Jus d'orange - 3 briques
- Pils - 3 casiers
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 1 caisse
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre en morceaux - 1 kilogramme
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Glaçons - 8 kilogrammes
- Serviettes - 100 pièces
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 1 bouteille
- Nettoyant multi-usages - 1 bouteille
- Nettoyant WC - 1 bouteille

Conseils

Prévois au moins 1,5 litre de boissons sans alcool pour 4 personnes, en plus de l’eau. Pour un buffet avec alcool, compte deux à trois consommations par personne la première heure, puis une par heure.
Achète ou emprunte 1 assiette, 1 jeu de couverts et 1 verre par invité, plus environ 10 % de réserve. Pour le café et le dessert, ajoute une tasse et une assiette à dessert par personne.
Pour un buffet, prévois au moins deux grands plats de service par préparation et un ustensile de service par plat. Les planches à découper et le couteau à gâteau sont particulièrement faciles à oublier.
Prépare le café en deux temps : une première thermos au moment du gâteau, puis une seconde si la fête dure plus de trois heures. Une bouilloire permet de refaire rapidement de l’eau chaude pour le thé.
Ne garde pas les boissons au frais au dernier moment : remplis les glacières, bacs à boissons et réfrigérateurs au moins quatre heures avant l’arrivée des invités. Teste aussi les rallonges, multiprises et l’enceinte le jour précédent.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un 70e anniversaire ?: Pour la première heure, compte deux à trois boissons par personne, puis une par heure supplémentaire. Prévois aussi au moins 1,5 litre de boissons sans alcool pour 4 personnes, sans oublier l’eau.
Combien d’assiettes et de verres faut-il acheter pour 30 personnes ?: Prévois 33 assiettes, 33 jeux de couverts et environ 33 verres de chaque type utilisé, afin d’avoir 10 % de réserve. Ajoute les tasses et les assiettes à dessert si le café et le gâteau sont servis séparément.
Quand acheter le gâteau pour un 70e anniversaire ?: Commande le gâteau au moins 7 jours à l’avance, davantage si la forme ou le nombre de parts est spécifique. Confirme le nombre de portions et récupère-le le jour de la fête, assez tôt pour pouvoir le conserver au frais.
Combien de café prévoir pour un anniversaire de 70 ans ?: Compte une à deux tasses par personne si le café est servi avec le gâteau, soit 30 à 60 tasses pour 30 invités. Prépare une première thermos au moment du dessert et garde de l’eau chaude disponible pendant au moins une heure.

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