Que prévoir pour la Semaine du développement durable ?

Cette liste vous aide à réunir le matériel nécessaire pour une Semaine du développement durable avec ateliers, stands d’information et temps conviviaux. Prévoyez la vaisselle réutilisable, les équipements de présentation, le mobilier et le matériel de cuisine avant l’arrivée des participants. Les besoins dépendent du nombre d’inscrits et du programme, mais certains éléments sont souvent oubliés : rallonges, multiprises, batteries externes et solutions pour garder les boissons au frais. Utilisez la liste complète ci-dessous pour organiser vos achats et vos emprunts.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 12
Chaises pliantesqté 80
Tables de bièreqté 6
Tabourets de barqté 8
Paravents de vestiaireqté 2
Portants à vêtementsqté 3
Tabouretsqté 12

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Gobelets à café réutilisablesqté 80
Assiettes réutilisablesqté 120
Couverts réutilisablesqté 150
Plateaux de serviceqté 12
Pichets à caféqté 4
Théièresqté 3

Équipement

Glacièresqté 6
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2
Enceintes mobilesqté 2
Microphones sans filqté 2
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Batteries externesqté 4
Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Mégaphones manuelsqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux d’officeqté 4
Verres doseursqté 3
Saladiersqté 6
Pinces de serviceqté 8
Thermosqté 6
Pains de glaceqté 24

Décoration

Panneaux d'informationqté 10
Panneaux de présentationqté 8
Panneaux en ardoiseqté 6
Affiches de triqté 12
Guirlandes en cotonqté 6
Badges nominatifsqté 100
Nappesqté 12
Marqueurs craieqté 12

Éclairage

Guirlandes LEDqté 6
Lampes LEDqté 8
Lampes rechargeablesqté 6

Matériel de sport

Vélos pour l’épreuve d’énergieqté 2
Tapis de yoga et d’assiseqté 20
Caisses pour le matériel de jeuqté 6

Catering

Carafes d’eauqté 10
Installations de tirage à la pressionqté 2
Corbeilles à painqté 6
Bacs pour buffet froidqté 4
Filtres à caféqté 200
Courses
- Grains de café - 2 kilogrammes
- Sachets de thé - 200 pièces
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Lait d’avoine - 12 litres
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Sucre pour café - 2 kilogrammes
- Sucre en poudre - 2 kilogrammes
- Miel - 3 pots
- Eau minérale plate - 60 litres
- Eau minérale pétillante - 40 litres
- Jus de pomme - 20 litres
- Jus d'orange - 20 litres
- Cola - 12 litres
- Cola Zero - 12 litres
- Boisson au gingembre - 8 litres
- Citrons - 3 kilogrammes
- Menthe - 10 bottes
- Concombres - 12 pièces
- Pommes - 15 kilogrammes
- Poires - 10 kilogrammes
- Bananes - 10 kilogram
- Raisins - 8 kilogrammes
- Carottes - 8 kilogrammes
- Tomates cerises - 6 kilogrammes
- Poivrons - 5 kilogrammes
- Concombres pour salade - 5 kilogrammes
- Salade - 12 laitues
- Roquette - 2 kilogram
- Oignons rouges - 3 kilogram
- Pois chiches - 5 kilogrammes
- Lentilles - 3 kilogrammes
- Pain complet - 20 pains
- Wraps complets - 120 pièces
- Houmous - 6 kilogrammes
- Fromage frais - 3 kilogrammes
- Beurre de cacahuète - 4 pots
- Confiture de fraises - 4 pots
- Fromage végétalien - 3 kilogrammes
- Jeune fromage - 4 kilogrammes
- Avocats - 5 kilogrammes
- Olives - 3 kilogrammes
- Tomates séchées au soleil - 2 kilogrammes
- Mélange de noix - 4 kilogrammes
- Graines de tournesol - 2 kilogrammes
- Raisins secs - 2 kilogrammes
- Crackers complets - 15 paquets
- Chips nature - 10 sachets
- Chips au paprika - 10 sacs
- Maïs à popcorn - 3 kilogrammes
- Huile d'olive - 3 litres
- Vinaigre balsamique - 2 litres
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce pesto - 2 kilogrammes
- Sel - 1 kilogram
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Cumin - 250 grammes
- Poudre d'ail - 250 grammes
- Basilic - 10 bottes
- Persil - 10 bottes
- Ail frais - 10 têtes
- Bicarbonate de soude - 2 kilogrammes
- Farine complète - 5 kilogram
- Flocons d’avoine - 4 kilogrammes
- Margarine végétale - 3 kilogrammes
- Œufs - 120 pièces
- Mélange à pâtisserie vegan - 10 paquets
- Noix de coco râpée - 2 kilogrammes
- Chocolat noir - 3 kilogram
- Sel de cuisine pour atelier - 1 kilogramme
- Liquide vaisselle - 5 liter
- Nettoyant multi-usage - 5 litres
- Gel désinfectant pour les mains - 6 flacons
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle compostables - 50 pièces
- Sacs poubelle en papier - 50 pièces
- Gants de toilette jetables - 2 paquets
- Pansements - 2 boîtes
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Filtres à café - 200 pièces

Nettoyage

Poubellesqté 10
Bacs à compostqté 3
Pinces à déchetsqté 6
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 20
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 3
Serpillièresqté 3

Conseils

Comptez au moins un gobelet réutilisable par participant et prévoyez 10 % supplémentaire pour les pertes ou les changements de groupe. Séparez les gobelets classiques des gobelets à café réutilisables.
Pour chaque atelier, vérifiez le matériel nécessaire au moins 7 jours avant : planches à découper, couteaux d’office et verres doseurs sont faciles à oublier lors du transport.
Préparez les boissons le jour même et mettez-les au frais plusieurs heures à l’avance. Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis adaptez selon la durée du programme.
Testez les équipements audiovisuels sur place la veille ou au moins 2 heures avant le début : ordinateur portable, vidéoprojecteur, écran, enceintes et microphones doivent être compatibles et chargés.
Regroupez la signalétique, les panneaux d’information et le matériel d’accueil dans une caisse dédiée. Gardez aussi les rallonges, multiprises et batteries externes avec cette caisse pour éviter une recherche de dernière minute.

Questions fréquentes

Combien de gobelets réutilisables faut-il prévoir par personne ?: Prévoyez un gobelet par participant, plus une marge de 10 à 15 %. Pour 100 personnes, cela représente 110 à 115 gobelets. Ajoutez des gobelets à café réutilisables si le café est servi séparément.
Quand faut-il commander le matériel pour la Semaine du développement durable ?: Réservez le mobilier, les tentes et les équipements techniques au moins 3 à 4 semaines avant l’événement. Vérifiez ensuite les quantités et l’état du matériel 7 jours avant l’installation.
Combien de boissons prévoir pour une journée d’ateliers ?: Pour la première heure, comptez 2 à 3 boissons par personne, puis environ 1 boisson par personne et par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % si la journée se déroule dehors ou par temps chaud.
Quel matériel faut-il tester avant les ateliers et les présentations ?: Testez les machines à café, bouilloires, enceintes, microphones, vidéoprojecteur et écran au moins 2 heures avant le début. Chargez aussi les batteries externes et vérifiez les rallonges ainsi que les multiprises la veille.

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