Journée portes ouvertes du camping : liste de courses
Une journée portes ouvertes au camping demande plus qu’un accueil et quelques visites. Il faut pouvoir servir un café, garder les boissons au frais, orienter les visiteurs et faire fonctionner les démonstrations sans chercher une rallonge au dernier moment. Cette liste regroupe le mobilier, la vaisselle réutilisable, le matériel technique et l’éclairage à prévoir. Ajuste les quantités au nombre d’inscrits, aux bénévoles et à la durée du programme.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 3
- Tables pliantesqté 10
- Tables de bièreqté 6
- Chaises pliantesqté 80
- Tables hautesqté 6
- Tables de buffetqté 4
- Tabourets de barqté 12
- Poubellesqté 8
- Porte-manteauxqté 2
Vaisselle
- Tasses à café réutilisablesqté 80
- Verres réutilisablesqté 120
- Assiettes réutilisablesqté 100
- Couvertsqté 100
- Louchesqté 8
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 6
- Pichets à caféqté 4
- Théièresqté 3
- Carafes d’eauqté 8
Équipement
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 3
- Glacièresqté 6
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 6
- Enceintes sur batterieqté 2
- Microphones sans filqté 2
- Mégaphonesqté 2
- Ordinateurs portablesqté 2
- Batteries externesqté 6
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 8
- Lampes à pilesqté 12
- Lampes LEDqté 10
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 12
- Drapeaux de campingqté 6
- Panneau d’accueil
- Panneaux de directionqté 12
- Panneaux du programmeqté 4
- Nappesqté 12
- Compositions floralesqté 8
- Supports de badges nominatifsqté 100
- Panneaux en ardoiseqté 6
Matériel de sport
- Ballons de footballqté 3
- Frisbeesqté 6
- Lancer de boîtesqté 10
- Cordes à sauterqté 6
- Cônesqté 20
- Couvertures de pique-niqueqté 12
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 6
- Saladiersqté 6
- Grilles de refroidissementqté 4
- Plateaux de serviceqté 10
- Thermosqté 6
- Plateaux en aluminiumqté 10
Nettoyage
- Supports de sacs poubelleqté 8
- Balayette et pelleqté 4
- Seauxqté 6
- Serpillièresqté 4
- Balaiqté 4
- Gants de nettoyageqté 8
Sécurité
- Trousses de premiers secoursqté 2
- Lampes de pocheqté 6
- Ruban de balisageqté 4
- Cônes de signalisationqté 12
- Couvertures anti-feuqté 2
Catering
- Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé vert - 1 boîte
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citron - 8 pièces
- Eau minérale sans gaz - 12 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 8 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Bulles - 3 bouteilles
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 3 sachets
- Mélange apéritif - 4 sacs
- Bâtonnets salés - 4 sachets
- Pop-corn - 3 sachets
- Mini crackers - 6 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Olives - 4 bocaux
- Tomates séchées - 3 bocaux
- Cornichons - 3 bocaux
- Tomates cerises de Noël - 4 kilos
- Concombres - 6 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 3 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Oranges - 30 pièces
- Melons - 4 pièces
- Mini pains - 120 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Petits pains blancs - 60 pièces
- Fromage jeune - 3 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Jambon cuit - 2 kilo
- Poulet fumé - 1,5 kilo
- Tartinades végétariennes - 12 barquettes
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture - 3 pots
- Miel - 2 pots
- Beurre - 1 kilo
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pesto - 3 pots
- Wraps - 8 paquets
- Salade de pâtes - 8 kilos
- Salade de pommes de terre - 6 kilos
- Salade verte - 6 kilo
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Mini muffins - 120 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 80 pièces
- Tarte aux pommes - 6 pièces
- Pâtisseries vegan - 30 pièces
- Pâtisseries sans gluten - 20 pièces
- Glaçons - 20 kilos
- Serviettes - 600 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs poubelle biodégradables - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant sanitaire - 3 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 8 bouteilles
- Savon liquide pour les mains - 8 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 500 pièces
- Gobelets à café en carton - 100 pièces
- Pailles en papier - 200 pièces
- Pastilles allume-barbecue - 4 boîtes
Conseils
- Prévois au moins deux verres réutilisables par visiteur si plusieurs dégustations ou boissons sont prévues : cela évite de manquer de vaisselle entre deux lavages.
- Pour le café et le thé, compte une tasse par personne et ajoute 10 % de réserve. Les pichets à café et les théières doivent être disponibles avant l’arrivée du premier groupe.
- Réserve une table dédiée à l’accueil et aux badges, puis une table par point de démonstration ou de restauration. Cela évite de déplacer le buffet pendant les visites.
- Vérifie les rallonges et multiprises au moins la veille, en fonction de l’emplacement des machines à café, bouilloires et enceintes. Prévois aussi une batterie externe par poste mobile utilisé toute la journée.
- Installe les poubelles près du buffet, des boissons et de la sortie, avec au moins une poubelle pour chaque zone très fréquentée. Les panneaux de stationnement et d’itinéraire doivent être imprimés et posés avant l’ouverture.
Questions fréquentes
- Que prévoir pour une journée portes ouvertes dans un camping ?
- Prévois du mobilier d’accueil et de buffet, de la vaisselle réutilisable, des glacières, des machines à café, des bouilloires et le matériel de sonorisation. Ajoute les panneaux d’itinéraire, les badges nominatifs et les rallonges nécessaires aux démonstrations.
- Combien de verres faut-il par visiteur ?
- Compte deux verres réutilisables par personne pour une matinée ou un après-midi avec plusieurs boissons. Ajoute 10 à 20 % de réserve si le lavage n’est pas possible pendant l’événement.
- Quand préparer le matériel pour les portes ouvertes du camping ?
- Sors le mobilier et le matériel de l’entrepôt la veille. Remplis les glacières, prépare la vaisselle et vérifie les câbles le matin même, au moins 90 minutes avant l’arrivée des visiteurs.
- Combien de tables faut-il pour l’accueil et les démonstrations ?
- Prévois au minimum une table pour l’accueil, une pour le buffet et une pour chaque démonstration nécessitant du matériel. Ajoute une table de réserve si le programme comporte plusieurs groupes ou ateliers simultanés.
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