Fête hawaïenne : que faut-il acheter ?

Pour une fête hawaïenne, prévoyez à la fois le buffet, les boissons, le matériel de service et une décoration qui tient dehors. La liste comprend notamment un barbecue, des glacières, de la vaisselle réutilisable, des accessoires de cuisine et des guirlandes. Comptez la vaisselle pour chaque invité, plus 10 % de réserve, surtout si le repas dure plusieurs heures. Les tentes, l’éclairage et les rallonges sont aussi à réserver ou à vérifier avant les courses.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tablesqté 6
Chaisesqté 45
Tables hautesqté 4
Poubellesqté 4

Vaisselle

Verres réutilisablesqté 60
Verres à vin réutilisablesqté 45
Assiettesqté 60
Couvertsqté 60
Tasses à caféqté 30
Plateaux de serviceqté 10
Plats de service avec couvercleqté 6
Couverts de serviceqté 12

Équipement

Barbecueqté 2
Glacièresqté 4
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Micro sans fil
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4

Cuisine

Pinces de barbecueqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Cuillères à glaceqté 2
Tire-bouchonsqté 4
Gants résistants à la chaleurqté 2

Décoration

Guirlandes de fleursqté 8
Colliers hawaïensqté 50
Nappesqté 6
Guirlandes lumineusesqté 6
Palmiers gonflablesqté 2
Mur photo
Accessoires photo
Panneau d’accueil

Matériel de sport

Bâtons de limboqté 2
Faire du hula-hoopqté 6
Plots en plastiqueqté 10

Nettoyage

Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 4

Catering

Courses
- Pains à hamburger - 50 pièces
- Hamburgers de bœuf - 40 pièces
- Burgers végétariens - 10 pièces
- Brochettes de poulet - 50 pièces
- Brochettes de légumes - 20 pièces
- Ananas - 6 pièces
- Mangue - 8 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Oignon rouge - 8 stuks
- Courgette - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Salade mixte - 2 kilogrammes
- Concombres - 8 pièces
- Épis de maïs - 40 pièces
- Pommes de terre grenailles - 5 kilogrammes
- Riz - 3 kilogrammes
- Lait de coco - 6 canettes
- Fromage feta - 1 kilogramme
- Fromage râpé - 1,5 kilogramme
- Sauce hamburger - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Sauce soja - 2 bouteilles
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Tortilla chips - 10 sachets
- Salsa - 5 pots
- Chips au paprika - 5 sachets
- Chips nature - 5 sachets
- Eau - 60 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Jus de fruits - 10 litres
- Eau de coco - 8 litres
- Limes - 30 pièces
- Menthe - 10 bottes
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Bière - 120 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Crème fouettée - 6 bombes
- Rochers à la noix de coco - 60 pièces
- Glace à la mangue - 5 litres
- Serviettes - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Charbon de bois - 3 sacs
- Allume-feu - 2 boîtes
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets

Conseils

Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Mettez les boissons au frais dans plusieurs glacières au moins 4 heures avant l’arrivée des invités.
Comptez une assiette, un verre, une fourchette, un couteau et une cuillère par invité, avec 10 % d’exemplaires supplémentaires. Ajoutez des verres à vin et des tasses à café seulement si ces boissons sont prévues au menu.
Pour le barbecue, préparez au moins deux pinces, deux planches à découper et une paire de gants résistants à la chaleur. Gardez les aliments crus séparés des aliments prêts à servir et prévoyez des plats avec couvercle pour le buffet extérieur.
Réservez les tentes de réception et le barbecue plusieurs jours à l’avance si la fête a lieu en période chargée. Vérifiez aussi le nombre de tables, de chaises et de tables hautes avant de finaliser les achats alimentaires.
Installez les guirlandes lumineuses, les rallonges et les multiprises avant la tombée de la nuit, puis testez-les pendant 15 minutes. Placez les poubelles près du buffet et du bar pour éviter que les gobelets et assiettes restent sur les tables.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête hawaïenne ?: Prévoyez les boissons, les ingrédients du buffet et du barbecue, la vaisselle réutilisable, les ustensiles de service, les glacières et la décoration. Ajoutez des colliers hawaïens, des guirlandes de fleurs, des nappes et des palmiers gonflables pour créer le thème.
Combien de verres faut-il prévoir par personne ?: Comptez 1 verre par personne et prévoyez 10 % de réserve. Pour une fête de 20 personnes, cela représente 22 verres réutilisables, auxquels vous pouvez ajouter les verres à vin si le menu en prévoit.
Quand acheter les boissons pour une fête hawaïenne ?: Achetez les boissons non périssables 3 à 7 jours avant la fête. Mettez-les au frais au moins 4 heures avant l’arrivée des invités, en répartissant les bouteilles et les canettes dans plusieurs glacières.
Combien de temps faut-il pour installer la décoration et le buffet ?: Prévoyez environ 2 heures pour installer les tables, les tentes, les guirlandes, l’espace photo, le buffet et le bar. Branchez l’éclairage et testez les enceintes au moins 30 minutes avant l’arrivée des invités.

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