La liste de courses pour un festival d’art bien préparé

Pour un festival d’art, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux amuse-bouches. Il faut aussi prévoir l’accueil des participants, la présentation des œuvres, le matériel des ateliers et les équipements techniques. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à réserver pour installer les tables, orienter le public et servir artistes et visiteurs. Vérifiez les quantités après les inscriptions, surtout pour la vaisselle, les boissons et les assises.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 14
Chaisesqté 80
Tabourets de barqté 8
Table d'inscription
Tenteqté 2
Porte-manteauxqté 2
Poteaux de balisageqté 12

Présentation

Panneaux d'expositionqté 16
Chevaletsqté 12
Blocs de socleqté 8
Étiquettes des œuvresqté 60
Panneaux d'informationqté 10
Mur photo
Pâte adhésiveqté 10
Cadres photoqté 20
Cordeqté 4
Serre-câblesqté 100
Carton blancqté 50
Marqueursqté 30
Stylosqté 40
Presse-papiersqté 10

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 120
Gobelets réutilisablesqté 180
Verres à vinqté 60
Tasses à caféqté 60
Couvertsqté 120
Louchesqté 8
Plateaux de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 6

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Réfrigérateursqté 2
Glacièresqté 4
Ordinateurs portablesqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Haut-parleursqté 2
Microphonesqté 2
Console de mixage
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Passe-câblesqté 10

Éclairage

Projecteurs LEDqté 12
Guirlandes lumineusesqté 8
Lampadairesqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Compositions floralesqté 8
Nappesqté 14
Badges nominatifsqté 30
Panneaux indicateursqté 12

Atelier

Papier à dessinqté 300
Toilesqté 100
Sets de crayonsqté 30
Crayons de couleurqté 30
Pinceauxqté 100
Palettes de peintureqté 30
Bols de mélangeqté 40
Sets de peinture acryliqueqté 20
Tabliersqté 30
Nappes en papierqté 14
Gobelets d'eauqté 40
Ruban de masquageqté 12
Pots de colleqté 20
Tabliers pour enfantsqté 20

Nettoyage

Poubellesqté 10
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 20
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Balayette et pelleqté 3

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Gants de travailqté 8
Tapis antidérapantsqté 8

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau minérale plate - 8 caisses
- Eau minérale pétillante - 4 caisses
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Glaçons - 10 sacs
- Toast - 12 paquets
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 3 kilogrammes
- Jeune fromage - 4 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Houmous - 3 kilogrammes
- Tapenade - 2 kilogram
- Olives - 2 kilogrammes
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pommes - 60 pièces
- Poires - 40 pièces
- Mandarines - 50 pièces
- Concombres - 10 pièces
- Tomates cerises - 4 kilogrammes
- Carottes - 4 kilogram
- Poivrons - 20 pièces
- Céleri branche - 6 tiges
- Salade composée - 3 kilogrammes
- Mélange de noix - 2 kilogrammes
- Raisins secs - 1 kilogramme
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Crackers de riz - 6 paquets
- Biscuits salés - 6 paquets
- Brownies - 120 pièces
- Mini-muffins - 120 pièces
- Cake au citron - 6 pièces
- Biscuits vegan - 6 paquets
- Crackers sans gluten - 4 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Vinaigrette au pesto - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Basilic frais - 6 bouquets
- Citron - 20 pièces
- Beurre aux herbes - 2 kilogrammes
- Spray de cuisson - 2 bombes
- Serviettes - 500 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Spray désinfectant - 3 flacons
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Sandwiches adaptés aux régimes - 30 pièces
- Tartinade végane - 2 kilogrammes
- Biscuits sans gluten - 4 paquets

Conseils

Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % pour éviter une rupture pendant les ateliers ou les échanges avec les artistes.
Comptez une assiette, un gobelet et un jeu de couverts par personne, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour le vin et le café, prévoyez aussi des verres et des tasses séparés afin de ne pas immobiliser toute la vaisselle au même moment.
Réservez les tables, chaises et chevalets au moins 2 à 3 semaines avant le festival. Les panneaux d’exposition, blocs de socle et tables d’inscription doivent être confirmés avec les dimensions de la salle.
Testez les ordinateurs portables, le vidéoprojecteur, l’écran, les haut-parleurs et les microphones 3 à 5 jours avant l’ouverture. Prévoyez les câbles et adaptateurs nécessaires, car ils sont souvent oubliés lors de la réservation du matériel.
Achetez les produits frais pour les amuse-bouches 1 à 2 jours avant l’événement et contrôlez les besoins alimentaires recueillis dans les inscriptions. Gardez les glacières et réfrigérateurs disponibles jusqu’au service pour maintenir les aliments et les boissons à bonne température.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un festival d’art ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve d’environ 10 % pour les artistes, les bénévoles et les imprévus.
Quand acheter les boissons et les aliments pour un festival d’art ?: Commandez les boissons 7 à 10 jours avant le festival, surtout si les quantités sont importantes. Achetez les produits frais 1 à 2 jours avant et vérifiez les besoins alimentaires avant les courses.
Combien de vaisselle faut-il prévoir par participant ?: Prévoyez au minimum 1 assiette, 1 gobelet et 1 jeu de couverts par participant, avec 10 % supplémentaire. Ajoutez des verres à vin et des tasses à café selon le programme et les boissons servies.
Quand réserver le matériel d’exposition et la technique ?: Réservez les tables, chaises, panneaux, chevalets et blocs de socle 2 à 3 semaines à l’avance. Testez le vidéoprojecteur, l’écran, les haut-parleurs et les microphones 3 à 5 jours avant l’ouverture.

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