La liste de courses pour un congrès de psychologie

Pour un congrès de psychologie, les achats ne se limitent pas au buffet. Il faut aussi prévoir l’accueil des participants, le matériel des intervenants et les équipements nécessaires aux présentations. Cette liste regroupe le mobilier, la vaisselle, le matériel audiovisuel et les accessoires pratiques à rassembler avant le jour J. Adapte les quantités au nombre d’inscrits et aux salles utilisées.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaises de conférenceqté 120
Tables d’inscriptionqté 2
Tables de buffetqté 6
Tables pliantesqté 12
Tables des intervenantsqté 2
Porte-manteauxqté 4

Vaisselle

Tasses à caféqté 130
Verres à eauqté 130
Verres à vinqté 130
Assiettes de dînerqté 130
Assiettes à dessertqté 130
Couteauxqté 130
Fourchettesqté 130
Cuillèresqté 130

Équipement

Vidéoprojecteurqté 2
Écrans de projectionqté 2
Ordinateurs portablesqté 2
Câbles HDMIqté 4
Adaptateurs HDMIqté 4
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 2
Cliques de présentationqté 2
Multiprisesqté 8
Rallongesqté 8
Clés USBqté 4
Batteries externesqté 4

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 8
Glacièresqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Louchesqté 12
Pinces à buffetqté 8
Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Papier aluminiumqté 4
Boîtes de conservationqté 12

Décoration

Nappesqté 12
Porte-nomsqté 120
Compositions floralesqté 6
Panneaux indicateursqté 12
Pupitres de programmeqté 4
Panneaux de nom des intervenantsqté 8
Panneaux d’inscriptionqté 2

Bureau

Badges nominatifsqté 130
Cordons pour badgesqté 130
Brochures du programmeqté 130
Blocs-notesqté 130
Stylos à billeqté 150
Papier A4qté 2
Ruban adhésifqté 6
Ciseauxqté 4
Marqueursqté 12
Blocs pour chevaletqté 4
Marqueurs pour tableau blancqté 12
Pots à stylosqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 10
Balayette et pelleqté 3
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Chiffons microfibresqté 12
Bacs à vaisselleqté 4

Catering

Courses
- Grains de café - 6 paquets
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Poudre pour cappuccino - 2 paquets
- Sucre - 3 paquets
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d’orange - 8 briques
- Bière sans alcool - 6 caisses
- Bière blanche - 4 caisses
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin sans alcool - 8 bouteilles
- Ouvre-bouteilles - 4 pièces
- Glaçons - 20 sacs
- Mini-croissants - 150 pièces
- Mini-muffins - 150 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Pain blanc - 8 pains
- Pain aux céréales - 8 pains
- Fromage frais - 10 pots
- Fromage jeune - 5 kilogrammes
- Jambon cuit - 4 kilogrammes
- Blanc de poulet fumé - 3 kilogrammes
- Houmous - 12 pots
- Beurre de cacahuète - 4 pots
- Confiture de fraises - 4 pots
- Miel - 3 pots
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Concombres - 20 pièces
- Tomates - 5 kilogrammes
- Salade - 12 laitues
- Poivrons - 30 pièces
- Carottes - 5 kilogrammes
- Pommes - 15 kilogrammes
- Bananes - 10 kilogram
- Raisins - 8 kilogrammes
- Mandarines - 10 kilogrammes
- Noix - 2 kilogrammes
- Amandes - 2 kilogrammes
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Gressins salés - 10 sachets
- Olives - 8 bocaux
- Noix mélangées - 6 kilogram
- Tomates cerises - 5 kilogrammes
- Wraps - 150 pièces
- Falafel - 6 kilogramme
- Blanc de poulet - 8 kilogram
- Riz - 8 kilogrammes
- Pâtes - 8 kilogrammes
- Sauce tomate - 12 pots
- Pesto - 8 pots
- Bouillon de légumes - 4 briques
- Légumes mélangés - 12 kilogrammes
- Pois chiches - 12 boîtes
- Feta - 3 kilogrammes
- Parmesan - 2 kilogrammes
- Yaourt - 8 kilogram
- Granola - 5 kilogrammes
- Citrons - 5 kilogrammes
- Huile d’olive - 4 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 4 pots
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sel - 2 paquets
- Poivre noir - 2 petits pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Ail - 1 kilogram
- Serviettes - 600 pièces
- Filtres à café en papier - 2 paquets
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 500 pièces
- Gobelets à café - 300 pièces
- Assiettes en carton - 300 pièces
- Barquettes en aluminium - 100 pièces
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 8 paquets
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel hydroalcoolique - 8 flacons

Conseils

Prévois une chaise par participant inscrit, puis ajoute 5 à 10 % de marge pour les intervenants, les bénévoles et les changements de dernière minute.
Pour l’accueil, installe au moins une table d’inscription et prépare les badges imprimés au plus tard la veille. Garde quelques badges vierges pour les inscriptions ou corrections de dernière minute.
Vérifie chaque présentation sur l’ordinateur qui sera utilisé dans la salle au moins 24 heures avant le congrès. Teste aussi les câbles HDMI, les adaptateurs et le vidéoprojecteur avec les formats de fichiers prévus.
Compte la vaisselle sur la base du nombre de personnes par service : un verre à eau et une assiette par participant, avec environ 10 % d’exemplaires supplémentaires pour la casse ou les échanges.
Regroupe les rallonges, multiprises, batteries externes et clés USB dans une caisse dédiée. Prépare cette caisse la veille afin de ne pas chercher les accessoires techniques pendant l’accueil.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour organiser un congrès de psychologie ?: Prévoyez du mobilier pour l’accueil, les intervenants et le buffet, ainsi que la vaisselle, le vidéoprojecteur, les écrans, les ordinateurs, les microphones et les câbles nécessaires. La quantité dépend du nombre de participants et du nombre de salles.
Combien de chaises prévoir pour un congrès ?: Prévoyez une chaise par participant confirmé et ajoutez 5 à 10 % de marge. Pour 100 inscrits, cela représente donc 105 à 110 chaises, selon la capacité de la salle et les places réservées aux intervenants.
Quand faut-il vérifier le matériel audiovisuel ?: Faites un premier contrôle au moins 24 heures avant le congrès, puis un test dans la salle le matin même. Vérifiez notamment le vidéoprojecteur, les écrans, les microphones, les câbles HDMI, les adaptateurs et les cliqueurs.
Combien de vaisselle prévoir pour le buffet d’un congrès ?: Comptez une assiette, un verre à eau et les couverts nécessaires par personne et par service. Ajoutez environ 10 % de vaisselle supplémentaire, surtout si le buffet dure plusieurs heures ou si aucun lavage n’est possible sur place.

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