Organiser une journée en famille, étape par étape

Une journée en famille se prépare d’abord sur le papier : date, lieu, programme et nombre de participants. Ensuite, les inscriptions permettent de confirmer les coordonnées, les besoins alimentaires et l’encadrement nécessaire pour les jeux. Prévoyez un plan précis pour les repas, le stationnement et la météo, surtout si une tente ou un barbecue sont prévus. Les derniers jours servent à finaliser les achats, le froid, les badges et la répartition des bénévoles.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • 1

    Fixer la date et le programme

    2 personnes

  • 2

    Réserver le lieu

  • 3

    Confirmer la réservation par écrit

  • 4

    Rédiger les invitations

    2 personnes

  • 5

    Envoyer les invitations

    2 personnes

  • 6

    Enregistrer les inscriptions

  • 7

    Traiter les inscriptions

  • 8

    Recueillir les besoins alimentaires

  • 9

    Vérifier les coordonnées

  • 10

    Établir la liste définitive des invités

  • 11

    Transmettre les besoins alimentaires à la cuisine

  • 12

    Élaborer le programme de jeu

    2 personnes

  • 13

    Répartir les encadrants de jeu

    2 personnes

  • 14

    Composer la sélection musicale

  • 15

    Établir le planning des bénévoles

    2 personnes

  • 16

    Envoyer les infos de parking

  • 17

    Vérifier les prévisions météo

  • 18

    Confirmer le plan en cas de mauvais temps

    2 personnes

  • 19

    Finaliser la liste de courses

    2 personnes

  • 20

    Contrôler le stock de produits non périssables

  • 21

    Faire les courses

    3 personnes

  • 22

    Stocker les boissons au frais

    2 personnes

  • 23

    Stocker la viande et les produits laitiers au frais

    2 personnes

  • 24

    Créer le menu et les cartes des allergènes

    2 personnes

  • 25

    Préparer les badges nominatifs

    2 personnes

  • 26

    Trier le matériel de jeu

    2 personnes

  • 27

    Préparer les prix et les diplômes

  • 28

    Recharger les batteries

  • 29

    Remplir les glacières

    2 personnes

  • 30

    Laver et couper les légumes

    3 personnes

  • 31

    Préparer les salades

    3 personnes

  • 32

    Portionner les desserts

    2 personnes

  • 33

    Préparer les sauces et les garnitures

    2 personnes

  • 34

    Trier les assiettes et les couverts

    2 personnes

  • 35

    Installer les tables

    4 personnes

  • 36

    Installer les chaises

    4 personnes

  • 37

    Monter les tentes de réception

    6 personnes

  • 38

    Installer les tables de buffet

    3 personnes

  • 39

    Mettre en place les points boissons

    2 personnes

  • 40

    Suspendre la décoration

    3 personnes

  • 41

    Suspendre les guirlandes lumineuses

    3 personnes

  • 42

    Installer les postes de jeu

    4 personnes

  • 43

    Aménager le coin jeux pour enfants

    2 personnes

  • 44

    Monter le grill et l’espace de cuisson

    3 personnes

  • 45

    Installer des points de collecte des déchets

    2 personnes

  • 46

    Vérifier les toilettes

    2 personnes

  • 47

    Préparer le matériel de premiers secours

  • 48

    Tester le système de sonorisation

    2 personnes

  • 49

    Installer la table d’inscription

    2 personnes

  • 50

    Tenir le briefing de l’équipe

    8 personnes

Événement

  • 51

    Tenir le bureau d'accueil

    2 personnes

  • 52

    Enregistrer les invités

    2 personnes

  • 53

    Présenter le programme

  • 54

    Distribuer les boissons de bienvenue

    3 personnes

  • 55

    Prendre une photo de famille

    2 personnes

  • 56

    Animer le tour de jeu

    6 personnes

  • 57

    Accompagner les enfants

    4 personnes

  • 58

    Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • 59

    Servir le café et le thé

    2 personnes

  • 60

    Servir des amuse-bouches

    3 personnes

  • 61

    Ouvrir le buffet

    2 personnes

  • 62

    Préparer les plats au grill

    4 personnes

  • 63

    Réapprovisionner le buffet

    3 personnes

  • 64

    Servir les repas diététiques

    2 personnes

  • 65

    Débarrasser la vaisselle

    3 personnes

  • 66

    Servir le dessert

    3 personnes

  • 67

    Accompagner le match final

    4 personnes

  • 68

    Remettre les prix

    2 personnes

  • 69

    Fournir la musique

    2 personnes

  • 70

    Vérifier l'éclairage

  • 71

    Accompagner les adieux

    2 personnes

  • 72

    Stocker les restes au frais

    2 personnes

  • 73

    Ramasser les déchets entre-temps

    2 personnes

Suivi

  • 74

    Dégager les tables

    4 personnes

  • 75

    Faire la vaisselle

    4 personnes

  • 76

    Nettoyer la cuisine

    3 personnes

  • 77

    Nettoyer le grill

    2 personnes

  • 78

    Évacuer les déchets

    3 personnes

  • 79

    Retirer la décoration

    3 personnes

  • 80

    Retirer les guirlandes lumineuses

    3 personnes

  • 81

    Rassembler le matériel de jeu

    3 personnes

  • 82

    Démonter les tentes de fête

    6 personnes

  • 83

    Ranger les tables et les chaises

    4 personnes

  • 84

    Nettoyer le site

    4 personnes

  • 85

    Vérifier les stocks

    2 personnes

  • 86

    Stocker le matériel au sec

    3 personnes

  • 87

    Rendre les articles empruntés

    2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tente de réceptionqté 2
  • Tables pliantesqté 10
  • Tables de buffetqté 4
  • Chaises pliantesqté 90
  • Tables de bièreqté 4
  • Tables hautesqté 4
  • Nappeqté 14
  • Pinces de tableqté 28

Vaisselle

  • Assiettes réutilisablesqté 100
  • Assiettes à dessertqté 100
  • Gobelets réutilisablesqté 150
  • Verres à vinqté 80
  • Tasses à caféqté 60
  • Couteauxqté 100
  • Fourchettesqté 100
  • Cuillèresqté 100
  • Louchesqté 16
  • Plateaux de serviceqté 16
  • Plateaux de serviceqté 6
  • Pichets à caféqté 4
  • Thermosqté 6

Catering

  • Carafes d’eauqté 10
  • Distributeurs de boissonsqté 4
  • Glacièresqté 6
  • Pains de glaceqté 24
  • Pinces de serviceqté 8
  • Corbeilles à painqté 6
  • Présentoirs à étagesqté 4
  • Courses

Cuisine

  • Barbecueqté 2
  • Bouteilles de gazqté 2
  • Grilles de barbecueqté 4
  • Planches à découperqté 6
  • Couteaux de chefqté 6
  • Saladiersqté 6
  • Plateaux en aluminiumqté 12
  • Casserolesqté 4
  • Pinces de cuisineqté 6
  • Verres doseursqté 3
  • Gants de cuisineqté 4
  • Thermomètre de réfrigérateurqté 2

Équipement

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Rallongesqté 6
  • Multiprisesqté 6
  • Haut-parleurs Bluetoothqté 2
  • Microphone
  • Batteries externesqté 4

Décoration

  • Ballonsqté 100
  • Ruban à ballonsqté 2
  • Guirlandes de fanionsqté 8
  • Badges nominatifsqté 100
  • Panneaux de menuqté 4
  • Panneaux indicateursqté 8

Éclairage

  • Guirlandes lumineusesqté 6
  • Lampes LEDqté 12
  • Lanternesqté 8

Matériel de sport

  • Ballons de footballqté 4
  • Ballons de basketqté 2
  • Volley-ballqté 2
  • Sets de badmintonqté 4
  • Cônesqté 30
  • Cerceauxqté 12
  • Cordes à sauterqté 10
  • Balles d'eauqté 200
  • Craie de trottoirqté 12
  • Panneau de cornholeqté 2
  • Set de lancer d’anneauxqté 2
  • Corde de tir à la corde
  • Machine à bullesqté 6
  • Couvertures de pique-niqueqté 8

Nettoyage

  • Poubellesqté 8
  • Pinces à déchetsqté 2
  • Bacs à vaisselleqté 4
  • Épongesqté 12
  • Brosses à vaisselleqté 4
  • Seaux de nettoyageqté 4
  • Serpillièresqté 4
  • Balai et pelleqté 3
  • Balayetteqté 2
  • Chiffons microfibresqté 20
  • Brosses de toilettesqté 2
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 4

Autre

  • Trousse de premiers secours
  • Presse-papiersqté 4
  • Stylosqté 20
  • Marqueurs indélébilesqté 12
  • Ruban adhésifqté 4
  • Cordeqté 2
  • Ciseauxqté 4
  • Caissesqté 12
  • Tapis de refroidissement portableqté 2

Conseils

  • Commencez par fixer la date, le programme et le lieu, puis confirmez la réservation par écrit. Gardez une marge d’au moins 2 semaines entre l’envoi des invitations et la clôture des inscriptions pour obtenir un nombre fiable de participants.
  • Traitez les inscriptions au fur et à mesure au lieu d’attendre la dernière semaine. Vérifiez les coordonnées et demandez les besoins alimentaires avant de transmettre la liste définitive à la cuisine.
  • Prévoyez un encadrant pour chaque activité de jeu et établissez le planning des bénévoles avec des créneaux précis. Une personne doit aussi rester responsable des changements le jour même.
  • Préparez deux scénarios météo au moins 48 heures avant l’événement. Si une tente est nécessaire, vérifiez sa fixation, les tables, les chaises et les pinces de table avant l’arrivée des familles.
  • Faites les courses après avoir contrôlé le stock des produits non périssables. Mettez les boissons au frais à l’avance, gardez la viande et les produits laitiers au réfrigérateur, et préparez les cartes des allergènes avec le menu.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une journée en famille ?
Envoyez-les idéalement 3 à 4 semaines avant la date prévue. Fixez une date limite de réponse environ 10 jours avant l’événement afin de finaliser les repas, les jeux et le matériel.
Combien de temps avant faut-il confirmer le lieu ?
Réservez le lieu dès que la date et le programme sont arrêtés, de préférence 6 à 8 semaines à l’avance. Demandez ensuite une confirmation écrite pour éviter les problèmes d’horaires ou d’installation.
Quand vérifier la météo pour une journée en famille ?
Consultez les prévisions 5 jours avant, puis de nouveau 48 heures avant et le matin même. Le plan de mauvais temps doit être décidé au plus tard 2 jours avant pour déplacer les jeux ou installer la tente.
Quand préparer les boissons et les aliments frais ?
Achetez les produits frais 1 à 2 jours avant, puis stockez les boissons, la viande et les produits laitiers au frais dès que possible. Utilisez des glacières et des pains de glace si le réfrigérateur ne suffit pas.

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