Organiser une journée en famille sans rien oublier

Une journée en famille demande surtout une bonne préparation en amont : fixer le lieu, connaître le nombre de participants et prévoir un programme adapté aux enfants comme aux adultes. Commence par les invitations et les besoins alimentaires, puis réserve le matériel et les activités. La semaine précédente, vérifie la météo, les livraisons et les quantités. Les dernières heures servent aux préparations fraîches, au refroidissement des boissons et à l’installation.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • 1

    Fixer la date et le lieu

    2 personnes

  • 2

    Rédiger les invitations

    2 personnes

  • 3

    Envoyer les invitations

  • 4

    Traiter les inscriptions

  • 5

    Recueillir les besoins alimentaires

  • 6

    Finaliser le programme

    2 personnes

  • 7

    Sélectionner les activités de jeu

    2 personnes

  • 8

    Faire les réservations

  • 9

    Vérifier les prévisions météo

  • 10

    Établir la liste finale des participants

  • 11

    Vérifier les livraisons

  • 12

    Vérifier la liste des courses

    2 personnes

  • 13

    Faire les courses

    3 personnes

  • 14

    Récupérer les produits frais

    2 personnes

  • 15

    Refroidir les boissons

    2 personnes

  • 16

    Réfrigérer la viande et les produits végétariens

    2 personnes

  • 17

    Préparer les desserts

    3 personnes

  • 18

    Laver et couper les légumes

    3 personnes

  • 19

    Préparer les marinades et les sauces

    2 personnes

  • 20

    Préparer les salades

    3 personnes

  • 21

    Compter la vaisselle et les couverts

    2 personnes

  • 22

    Créer des badges nominatifs

    2 personnes

  • 23

    Créer la playlist musicale

  • 24

    Préparer le plan météo

    2 personnes

  • 25

    Remplir les glacières

    2 personnes

  • 26

    Ouvrir le lieu

    2 personnes

  • 27

    Monter les tentes de réception

    4 personnes

  • 28

    Installer les tables

    4 personnes

  • 29

    Installer les chaises

    4 personnes

  • 30

    Installer les tables de buffet

    3 personnes

  • 31

    Installer le point boissons

    2 personnes

  • 32

    Suspendre la décoration

    3 personnes

  • 33

    Installer l'éclairage

    3 personnes

  • 34

    Préparer le matériel de jeu

    3 personnes

  • 35

    Aménager l’espace enfants

    2 personnes

  • 36

    Préparer le café et le thé

    2 personnes

  • 37

    Préparer les en-cas

    4 personnes

  • 38

    Allumer le barbecue

    2 personnes

  • 39

    Mettre en place les plats du buffet

    4 personnes

  • 40

    Vérifier les toilettes

  • 41

    Installer des points de collecte des déchets

    2 personnes

  • 42

    Installer la table d’accueil

    2 personnes

  • 43

    Tester la musique

Événement

  • 44

    Accueillir les invités

    3 personnes

  • 45

    Distribuer les badges

    2 personnes

  • 46

    Servir les boissons de bienvenue

    3 personnes

  • 47

    Servir le café et le thé

    2 personnes

  • 48

    Servir des amuse-bouches

    3 personnes

  • 49

    Prendre une photo de famille

    2 personnes

  • 50

    Encadrer les jeux pour enfants

    3 personnes

  • 51

    Animer les jeux traditionnels

    3 personnes

  • 52

    Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • 53

    Vider les poubelles

    2 personnes

  • 54

    Préparer les plats de barbecue

    4 personnes

  • 55

    Servir le barbecue

    4 personnes

  • 56

    Servir des plats végétariens

    2 personnes

  • 57

    Réapprovisionner les salades et les accompagnements

    2 personnes

  • 58

    Débarrasser la vaisselle

    3 personnes

  • 59

    Servir le dessert

    3 personnes

  • 60

    Encadrer le quiz familial

    2 personnes

  • 61

    Assurer la musique et la danse

    2 personnes

  • 62

    Vérifier l’éclairage du soir

  • 63

    Servir le dernier tour de boissons

    2 personnes

  • 64

    Raccompagner les invités

    3 personnes

Suivi

  • 65

    Stocker la nourriture en toute sécurité

    3 personnes

  • 66

    Éteindre le barbecue

    2 personnes

  • 67

    Débarrasser les tables et les chaises

    4 personnes

  • 68

    Démonter les tentes de fête

    4 personnes

  • 69

    Retirer la décoration

    3 personnes

  • 70

    Rassembler le matériel de jeu

    3 personnes

  • 71

    Faire la vaisselle

    4 personnes

  • 72

    Vider les glacières

    2 personnes

  • 73

    Trier les déchets

    3 personnes

  • 74

    Nettoyer le lieu

    4 personnes

  • 75

    Nettoyer les toilettes

    2 personnes

  • 76

    Vérifier le matériel

    2 personnes

  • 77

    Rendre les articles empruntés

    2 personnes

  • 78

    Distribuer les restes

    2 personnes

  • 79

    Rassembler les objets perdus

  • 80

    Classer les factures et les reçus

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 2
  • Tablesqté 8
  • Chaisesqté 60
  • Tables de buffetqté 3
  • Tables hautesqté 4
  • Nappesqté 10

Vaisselle

  • Assiettesqté 70
  • Assiettes à dessertqté 70
  • Couvertsqté 70
  • Tasses à caféqté 50
  • Verresqté 100
  • Verres à vinqté 40
  • Plateaux de serviceqté 12
  • Cuillères de serviceqté 10
  • Carafesqté 6

Cuisine

  • Planches à découperqté 4
  • Couteau de chefqté 4
  • Saladiersqté 6
  • Verres doseursqté 3
  • Pincesqté 6
  • Plateaux en aluminiumqté 10
  • Plats de maintien au chaudqté 4

Équipement

  • Barbecuesqté 2
  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Glacièresqté 4
  • Rallongesqté 4
  • Multiprisesqté 3
  • Enceintes portablesqté 2
  • Microphone

Décoration

  • Ballonsqté 100
  • Guirlandesqté 12
  • Décoration de tableqté 10
  • Badges nominatifsqté 60
  • Ruban adhésifqté 4
  • Cordeqté 2
  • Panneaux de directionqté 8

Éclairage

  • Guirlandes lumineusesqté 6
  • Lanternes LEDqté 8
  • Piles de rechangeqté 24

Matériel de sport

  • Ballons de footballqté 3
  • Frisbeesqté 4
  • Jeux en boisqté 4
  • Cordes à sauterqté 6
  • Cônesqté 20
  • Petits lotsqté 20
  • Craieqté 2
  • Machine à bullesqté 6

Nettoyage

  • Poubellesqté 6
  • Supports de sacs poubelleqté 4
  • Seauxqté 3
  • Serpillièresqté 3
  • Sets de balaiqté 3
  • Chiffons de nettoyageqté 12
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
  • Rouleaux d’essuie-mainsqté 6

Catering

  • Courses

Conseils

  • Envoie les invitations au moins trois semaines avant la date et fixe une date limite d’inscription. Tu pourras ainsi connaître le nombre d’adultes et d’enfants, les allergies et les besoins alimentaires avant de faire les courses.
  • Prévois le programme par blocs de 45 à 90 minutes plutôt qu’une animation continue. Garde au moins une activité de repli pour la pluie et réserve les activités ou le matériel dès que la date est confirmée.
  • Vérifie le matériel une semaine avant : tables, chaises, tentes, vaisselle, glacières et rallonges. Compte les assiettes, verres et couverts avec une marge d’environ 10 % pour les enfants, les chutes et les changements de dernière minute.
  • Organise les repas en deux temps. Prépare les desserts, légumes, salades, marinades et sauces la veille ; récupère les produits frais le jour même et garde la viande ainsi que les produits végétariens au réfrigérateur jusqu’à leur utilisation.
  • Le jour venu, commence l’installation au moins deux heures avant l’arrivée des familles. Refroidis les boissons, remplis les glacières, prépare le buffet et place les badges nominatifs avant que les premiers invités ne cherchent où s’asseoir.

Questions fréquentes

Combien de temps à l’avance organiser une journée en famille ?
Fixe la date et le lieu au moins quatre semaines à l’avance, puis envoie les invitations environ trois semaines avant. Demande les réponses définitives 7 à 10 jours avant la journée pour ajuster les repas, les activités et le matériel.
Quelle quantité de boissons prévoir pour une journée en famille ?
Pour la première heure, compte environ deux à trois boissons par personne, puis une boisson par heure supplémentaire. Ajoute de l’eau en quantité suffisante et garde les boissons au frais dans les glacières dès l’installation.
Quand vérifier la météo pour une journée familiale en extérieur ?
Fais une première vérification 7 jours avant afin de confirmer le plan général, puis contrôle les prévisions 48 heures avant. Prépare à ce moment-là les tentes, l’espace couvert ou le programme intérieur si nécessaire.
Combien de temps faut-il pour installer une journée en famille ?
Prévois au minimum deux heures pour installer les tables, les chaises, le buffet, la sonorisation et les zones d’activités. Ajoute 30 minutes si tu dois monter des tentes, brancher plusieurs appareils ou organiser un barbecue.

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