Organiser une fête du Nouvel An sans courir le dernier jour

Pour organiser une fête du Nouvel An, commencez par fixer le lieu, le nombre d’invités et le déroulé de la soirée. Les inscriptions permettent ensuite de recueillir les besoins alimentaires et d’établir un plan de table réaliste. Gardez les préparatifs techniques et les achats pour une phase distincte : les boissons doivent refroidir, le matériel audio doit être testé et la salle installée avant l’arrivée des premiers invités. Ce plan vous donne l’ordre des opérations, des invitations au rangement de la salle.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

1
Envoyer les invitations
2
Enregistrer les inscriptions
3
Recueillir les besoins alimentaires
4
Réserver le lieu
5
Finaliser la liste des visiteurs
6
Établir le plan de table
7
Établir le programme musical
8
Préparer le programme des matchs
2 personnes
9
Vérifier la décoration
10
Tester l'équipement
2 personnes
11
Faire les courses
2 personnes
12
Refroidir les boissons
2 personnes
13
Préparer les en-cas
3 personnes
14
Couper les fruits et légumes
2 personnes
15
Préparer les sauces
16
Trier la vaisselle
2 personnes
17
Préparer la table des cadeaux
18
Ouvrir le lieu
2 personnes
19
Aérer la salle
20
Installer les tables
3 personnes
21
Installer les chaises
3 personnes
22
Dresser les tables
3 personnes
23
Suspendre la décoration
3 personnes
24
Installer la décoration lumineuse
2 personnes
25
Installer le matériel audio
2 personnes
26
Préparer le matériel de jeu
2 personnes
27
Monter le buffet
3 personnes
28
Signaler les allergènes
29
Vérifier les toilettes

Événement

30
Tenir le bureau d'accueil
2 personnes
31
Accueillir les invités
2 personnes
32
Servir des amuse-bouches
3 personnes
33
Encadrer les activités pour enfants
3 personnes
34
Réapprovisionner le buffet
2 personnes
35
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
36
Servir le café et le thé
2 personnes
37
Rassembler la vaisselle utilisée
2 personnes
38
Fournir la musique
39
Accompagner le compte à rebours
2 personnes
40
Raccompagner les invités
2 personnes

Suivi

41
Rassembler les déchets
3 personnes
42
Faire la vaisselle
3 personnes
43
Démonter le buffet
2 personnes
44
Retirer la décoration
2 personnes
45
Remettre le mobilier en place
3 personnes
46
Nettoyer l’espace
3 personnes
47
Nettoyer les toilettes
2 personnes
48
Emballer le matériel
2 personnes
49
Rendre les articles empruntés
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 7
Chaisesqté 55
Porte-manteauxqté 3
Tables de buffetqté 3
Poubellesqté 4
Chaises hautes pour enfantsqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Verres réutilisablesqté 80
Tasses à caféqté 40
Couvertsqté 60
Cuillères de serviceqté 12
Petits bolsqté 15
Carafeqté 4

Décoration

Nappesqté 10
Ballonsqté 100
Pieds de ballonsqté 4
Drapeaux du Nouvel Anqté 3
Décoration de table sans confettisqté 10
Mur photo
Accessoires photoqté 20

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Pieds de haut-parleursqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 3
Verres doseursqté 2
Saladiersqté 4
Pinces de serviceqté 6
Tire-bouchonsqté 3
Pains de glaceqté 12

Nettoyage

Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Chiffons microfibresqté 12
Brosses à vaisselleqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 4

Matériel de sport

Cartes de jeuqté 4
Jeux de sociétéqté 8
Sets de crayons de couleurqté 6
Blocs de dessinqté 10
Ballons pour les jeuxqté 30

Catering

Courses

Conseils

Envoyez les invitations assez tôt pour obtenir une liste fiable des visiteurs et leurs besoins alimentaires avant de finaliser le plan de table. Prévoyez une date limite d’inscription clairement indiquée.
Réservez le lieu avant de confirmer le programme musical ou celui des matchs. Vérifiez aussi l’accès aux prises électriques, l’espace pour les tables de buffet et le rangement des manteaux.
Faites les courses au plus tard la veille pour pouvoir refroidir les boissons à temps. Préparez séparément les en-cas, les fruits et légumes et les sauces afin de ne pas bloquer toute la cuisine le jour même.
Testez les haut-parleurs Bluetooth, le microphone, les rallonges et les multiprises avant l’ouverture du lieu. Un essai de 15 minutes suffit pour repérer un câble manquant ou un niveau sonore insuffisant.
Arrivez suffisamment tôt pour aérer la salle, installer tables et chaises, dresser les tables et suspendre la décoration. Gardez la table des cadeaux, les poubelles et le matériel photo accessibles dès le début de la soirée.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une fête du Nouvel An ?: Envoyez-les idéalement 3 à 4 semaines avant la soirée. Fixez une date limite de réponse environ 10 jours avant l’événement pour finaliser les inscriptions, les besoins alimentaires et le plan de table.
Combien de temps faut-il prévoir pour installer la salle ?: Prévoyez au moins 2 heures avant l’arrivée des invités. Ce créneau couvre l’aération, l’installation des tables et des chaises, le dressage, la décoration lumineuse et le test du matériel audio.
Quand préparer les boissons et les en-cas ?: Refroidissez les boissons la veille et préparez les éléments qui se conservent quelques heures à l’avance. Coupez les fruits et légumes et préparez les sauces le jour même, idéalement 2 à 3 heures avant le début.
Comment éviter les problèmes de son pendant la soirée ?: Testez tout le matériel au moins 30 minutes avant l’ouverture du lieu, avec les rallonges et les multiprises réellement utilisées. Gardez les câbles fixés et vérifiez que le microphone fonctionne depuis l’endroit où il sera utilisé.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.