Organiser une célébration de lustrum sans rien laisser au hasard

Pour une célébration de lustrum, commencez par verrouiller la date, le lieu et le déroulé avant d’inviter qui que ce soit. Les inscriptions servent ensuite à confirmer les invités, les besoins alimentaires et le plan de table. Prévoyez assez tôt le traiteur, la musique et les prises de parole, puis gardez les dernières heures pour l’installation, le buffet et les tests techniques. Le jour J, une vérification méthodique de la salle évite les oublis les plus gênants.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • 1

    Fixer la date et le programme

    2 personnes

  • 2

    Réserver le lieu

  • 3

    Envoyer les invitations

    2 personnes

  • 4

    Traiter les inscriptions

  • 5

    Recueillir les besoins alimentaires

  • 6

    Réserver la musique et les animations

  • 7

    Passer la commande traiteur

    2 personnes

  • 8

    Rassembler le programme et les discours

    2 personnes

  • 9

    Finaliser la liste des invités

  • 10

    Établir le plan de table

    2 personnes

  • 11

    Préparer les badges nominatifs

    2 personnes

  • 12

    Acheter la décoration

    2 personnes

  • 13

    Vérifier la liste des courses

    2 personnes

  • 14

    Faire les courses

    3 personnes

  • 15

    Refroidir les boissons

    2 personnes

  • 16

    Préparer les en-cas

    3 personnes

  • 17

    Récupérer les gâteaux et desserts

  • 18

    Ouvrir le lieu

    2 personnes

  • 19

    Vérifier l’espace

    2 personnes

  • 20

    Installer les tables et les chaises

    4 personnes

  • 21

    Aménager le buffet et le bar

    3 personnes

  • 22

    Préparer la vaisselle et les couverts

    2 personnes

  • 23

    Suspendre la décoration

    3 personnes

  • 24

    Tester le matériel sonore

    2 personnes

  • 25

    Préparer l’espace de présentation

    2 personnes

Événement

  • 26

    Accueillir les invités

    3 personnes

  • 27

    Servir les boissons de bienvenue

    3 personnes

  • 28

    Enregistrer la présence

    2 personnes

  • 29

    Servir des amuse-bouches

    3 personnes

  • 30

    Prononcer le discours du jubilé

  • 31

    Présenter les souvenirs

    2 personnes

  • 32

    Ouvrir le buffet

    2 personnes

  • 33

    Réapprovisionner le buffet

    3 personnes

  • 34

    Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • 35

    Servir le café et le thé

    2 personnes

  • 36

    Couper le gâteau

    2 personnes

  • 37

    Fournir la musique

    2 personnes

  • 38

    Servir le dernier tour

    2 personnes

  • 39

    Raccompagner les invités

    2 personnes

Suivi

  • 40

    Ranger la nourriture et les boissons

    3 personnes

  • 41

    Faire la vaisselle

    3 personnes

  • 42

    Rassembler les déchets

    2 personnes

  • 43

    Nettoyer l’espace

    3 personnes

  • 44

    Remettre le mobilier en place

    3 personnes

  • 45

    Retirer la décoration

    2 personnes

  • 46

    Vérifier le matériel

    2 personnes

  • 47

    Retourner les matériels de location

    2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tablesqté 8
  • Chaisesqté 65
  • Tables de buffetqté 3
  • Tabourets de barqté 6

Vaisselle

  • Assiettes de dînerqté 70
  • Assiettes à dessertqté 70
  • Petits bolsqté 60
  • Verresqté 100
  • Tasses à caféqté 70
  • Couvertsqté 70
  • Couverts de serviceqté 12
  • Assiettes de serviceqté 12

Décoration

  • Nappesqté 8
  • Ballonsqté 100
  • Guirlandesqté 8
  • Compositions floralesqté 8
  • Badges nominatifsqté 65

Équipement

  • Haut-parleursqté 2
  • Microphonesqté 2
  • Pied de microphone
  • Ordinateur portable
  • Vidéoprojecteur
  • Rallongesqté 4

Éclairage

  • Guirlandes lumineusesqté 6
  • Lampes LEDqté 8

Cuisine

  • Glacièresqté 4
  • Thermosqté 4
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de cuisineqté 4
  • Plateaux de serviceqté 10

Nettoyage

  • Bacs à vaisselleqté 6
  • Épongesqté 8
  • Seauxqté 3

Catering

  • Courses

Conseils

  • Fixez le programme avant l’envoi des invitations : indiquez l’heure d’arrivée, le repas, les discours et la fin prévue. Les intervenants doivent recevoir leur créneau et la durée de leur prise de parole au moins une semaine à l’avance.
  • Clôturez les inscriptions 7 à 10 jours avant la célébration. Vous aurez ainsi le temps de confirmer le nombre de repas, les besoins alimentaires, les badges nominatifs et le plan de table.
  • Réservez le traiteur, la musique et les animations dès que la date et le lieu sont confirmés. Pour un événement de plus de 30 personnes, une commande ajustée la veille laisse rarement assez de marge en cas d’allergie ou de désistement.
  • Préparez la salle en deux temps : installez tables, chaises et décoration la veille si possible, puis aménagez le buffet, le bar et l’espace de présentation le jour même. Refroidissez les boissons plusieurs heures avant l’arrivée des invités.
  • Testez le son et la projection au moins 60 minutes avant l’accueil. Vérifiez les microphones, les haut-parleurs, l’ordinateur, le vidéoprojecteur et les rallonges avec les fichiers réellement utilisés pendant les discours.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une célébration de lustrum ?
Envoyez-les idéalement 4 à 6 semaines avant la date. Fixez une date limite de réponse 7 à 10 jours avant l’événement afin de finaliser le traiteur, les besoins alimentaires et le plan de table.
Combien de temps faut-il pour installer la salle ?
Prévoyez au moins 2 heures pour installer les tables, les chaises, le buffet, la décoration et l’espace de présentation. Ajoutez 60 minutes avant l’arrivée des invités pour tester le son et la projection.
Quand commander le traiteur pour un lustrum ?
Confirmez la commande 7 à 10 jours avant la célébration, une fois les inscriptions presque closes. Envoyez ensuite le nombre définitif de repas et les contraintes alimentaires au plus tard 3 jours avant.
Quand préparer les discours et le programme ?
Rassemblez les textes, présentations et fichiers au moins 7 jours avant. Faites une répétition technique le jour même, 60 minutes avant l’accueil, avec les personnes qui prendront la parole.

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