Organiser une braderie de quartier, étape par étape
Une braderie de quartier se prépare d’abord sur papier : date, lieu, autorisations et circulation doivent être réglés avant de contacter les exposants. Ensuite, centralisez les inscriptions, répartissez les emplacements et prévoyez les besoins pratiques, de l’électricité aux boissons. Les oublis les plus fréquents concernent les sorties de secours, l’information des riverains et la solution prévue en cas de pluie. Ce plan vous aide à avancer dans le bon ordre jusqu’à l’installation du jour J.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
- 1
Fixer la date et le lieu
2 personnes
- 2
Demander une autorisation
- 3
Vérifier l’assurance
- 4
Contacter les fournisseurs
2 personnes
- 5
Inviter les exposants
2 personnes
- 6
Envoyer le formulaire d'inscription
- 7
Traiter les inscriptions
2 personnes
- 8
Recueillir les besoins alimentaires
- 9
Répartir les emplacements
2 personnes
- 10
Créer le plan
- 11
Définir l’itinéraire et les sorties de secours
2 personnes
- 12
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
- 13
Confirmer les réservations
- 14
Informer les exposants
- 15
Informer les riverains
2 personnes
- 16
Envoyer les invitations
2 personnes
- 17
Afficher la promotion
2 personnes
- 18
Vérifier les prévisions météo
- 19
Communiquer le plan en cas de mauvais temps
- 20
Faire les courses
3 personnes
- 21
Rassembler le matériel
3 personnes
- 22
Congeler les éléments réfrigérants
- 23
Mettre en place les stocks non périssables
2 personnes
- 24
Vérifier la signalisation
- 25
Inspecter la place
2 personnes
- 26
Installer les barrières
3 personnes
- 27
Dérouler les câbles électriques
2 personnes
- 28
Monter les tentes de réception
4 personnes
- 29
Installer les tables
4 personnes
- 30
Installer les chaises
3 personnes
- 31
Tracer l’agencement des stands
2 personnes
- 32
Installer la signalisation
2 personnes
- 33
Installer la décoration
3 personnes
- 34
Installer l'éclairage
3 personnes
- 35
Raccorder le matériel audio
2 personnes
- 36
Mettre en place le point café
2 personnes
- 37
Remplir les glacières
2 personnes
- 38
Préparer les en-cas
3 personnes
- 39
Préparer la vaisselle et les couverts
2 personnes
Événement
- 40
Accueillir les exposants
3 personnes
- 41
Indiquer leur emplacement aux exposants
3 personnes
- 42
Effectuer la dernière ronde de sécurité
2 personnes
- 43
Accueillir les visiteurs
2 personnes
- 44
Servir le café et le thé
2 personnes
- 45
Servir des amuse-bouches
2 personnes
- 46
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
- 47
Vider les poubelles
2 personnes
- 48
Vérifier les toilettes
- 49
Dégager les voies de circulation
2 personnes
- 50
Allumer l’éclairage
- 51
Vérifier le son
- 52
Réanimer les stocks
2 personnes
- 53
Informer les exposants du départ
- 54
Annoncer le dernier tour de vente
- 55
Reconduire les visiteurs
2 personnes
Suivi
- 56
Faire démonter les stands
3 personnes
- 57
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
- 58
Démonter les tentes de fête
4 personnes
- 59
Éteindre le matériel sonore
2 personnes
- 60
Démonter l’éclairage
3 personnes
- 61
Rassembler les déchets
4 personnes
- 62
Nettoyer la place
4 personnes
- 63
Faire la vaisselle
2 personnes
- 64
Vider les glacières
2 personnes
- 65
Trier les matériaux
3 personnes
- 66
Nettoyer le matériel
3 personnes
- 67
Apporter les déchets au point de collecte
2 personnes
- 68
Rendre les articles empruntés
2 personnes
- 69
Retirer le matériel promotionnel
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 4
- Tables pliantesqté 18
- Chaises pliantesqté 40
- Tables de bièreqté 6
- Tables hautesqté 6
- Nappesqté 24
- Tables de caisseqté 2
- Caisses de rangementqté 12
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Glacièresqté 4
- Rallongesqté 8
- Rallonges à enrouleurqté 4
- Multiprisesqté 8
- Haut-parleurs Bluetoothqté 2
- Talkies-walkies rechargeablesqté 4
Vaisselle
- Tassesqté 80
- Verresqté 100
- Assiettesqté 80
- Cuillères à caféqté 80
- Fourchettesqté 80
- Couteauxqté 60
- Plateaux de serviceqté 8
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
- Pinces de serviceqté 6
- Ciseauxqté 4
- Verres doseursqté 2
- Thermosqté 6
- Pains de glaceqté 20
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 12
- Banderoles de la placeqté 4
- Arches de ballonsqté 2
- Jardinièresqté 8
- Panneaux de menuqté 6
- Marqueurs craieqté 12
Éclairage
- Guirlandes LEDqté 8
- Lampes LEDqté 12
- Lampes à pilesqté 8
- Piles de rechangeqté 24
Nettoyage
- Poubellesqté 10
- Conteneurs à déchetsqté 4
- Sets de balaiqté 4
- Pinces à déchetsqté 4
- Serpillièresqté 4
- Seauxqté 4
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Sécurité
- Barrières de sécuritéqté 12
- Cônes de signalisationqté 12
- Trousses de premiers secoursqté 2
- Extincteursqté 2
- Tapis antidérapantsqté 6
Catering
- Caissesqté 2
- Terminaux de paiementqté 2
- Bacs de comptage d’argentqté 2
- Tapis rafraîchissantsqté 4
- Porte-serviettesqté 6
- Distributeurs de boissonsqté 4
- Courses
Conseils
- Commencez au moins 8 à 12 semaines avant la braderie pour fixer la date, obtenir l’autorisation et vérifier l’assurance. Sans ces validations, évitez de confirmer les stands ou les fournisseurs.
- Fermez les inscriptions 3 à 4 semaines avant l’événement. Demandez dès le formulaire les dimensions du stand, les besoins électriques et les éventuelles contraintes alimentaires afin d’éviter les changements de dernière minute.
- Dessinez le plan avant d’attribuer les emplacements : prévoyez un itinéraire dégagé, les sorties de secours et les points d’alimentation. Gardez une marge pour les tables pliantes, les tentes et les files devant les stands.
- Informez les riverains au moins 10 à 15 jours à l’avance, avec les horaires, les rues concernées et les éventuelles restrictions d’accès. Cette étape est souvent oubliée alors qu’elle limite les réclamations le jour même.
- La veille, contrôlez la météo, congelez les pains de glace et rassemblez le matériel par zone. Prévoyez une solution écrite en cas de mauvais temps et testez les rallonges, multiprises, machines à café et haut-parleurs avant l’ouverture.
Questions fréquentes
- Combien de temps faut-il pour organiser une braderie de quartier ?
- Prévoyez idéalement 8 à 12 semaines. Ce délai laisse le temps d’obtenir l’autorisation, de vérifier l’assurance, d’inscrire les exposants et d’informer les riverains au moins 10 jours avant.
- Quand faut-il arrêter les inscriptions des exposants ?
- Fixez la clôture des inscriptions 3 à 4 semaines avant la braderie. Vous aurez ainsi le temps de traiter les demandes, de répartir les emplacements et de finaliser le plan.
- Que faut-il prévoir pour l’électricité sur une braderie ?
- Recensez les besoins électriques dès l’inscription, puis vérifiez les points d’alimentation avant l’installation. Prévoyez des rallonges, des rallonges à enrouleur et des multiprises adaptées, sans surcharger une même prise.
- Que faire s’il pleut le jour de la braderie ?
- Décidez d’un scénario météo au moins 48 heures avant, après avoir consulté les prévisions. Informez les exposants et l’équipe de la procédure retenue, notamment pour les tentes, les tables, le matériel électrique et les horaires.
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