LizztLIZZT
frLanguage — Français

Checklist pour une sortie d’entreprise en plein air avec barbecue

Une sortie d’entreprise avec activité en plein air et barbecue demande surtout une bonne coordination. Cette checklist vous aide à avancer dans le bon ordre : inscriptions, besoins alimentaires, transport, réservations, groupes et plan de repli. Prévoyez les détails qui sont souvent réglés trop tard, comme les quantités définitives, la chaîne du froid et les indications d’accès. Le programme peut ainsi rester simple à suivre, même si la météo ou le nombre de participants change.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • Envoyer les invitations

  • Enregistrer les inscriptions

  • Recueillir les besoins alimentaires

  • Recueillir les besoins en transport

  • Mettre à jour la liste des participants

  • Réserver les activités

  • Réserver l’espace barbecue

  • Réserver le transport

  • Élaborer le programme

  • Faire la répartition des groupes

  • Élaborer les règles du jeu

    2 personnes

  • Envoyer les indications d'accès

  • Communiquer les chiffres définitifs

  • Vérifier les prévisions météo

  • Mettre en place le programme de repli

    2 personnes

  • Vérifier la liste des courses

  • Faire les courses pour les produits non périssables

    2 personnes

  • Faire les courses de produits frais

    2 personnes

  • Stocker la viande au frais

  • Séparer les produits végétariens

  • Préparer les en-cas

    3 personnes

  • Couper les légumes

    2 personnes

  • Préparer les marinades

    2 personnes

  • Mariner la viande

    2 personnes

  • Refroidir les desserts

  • Rassembler le matériel de jeu

    2 personnes

  • Créer la playlist musicale

  • Étiqueter le matériel

    2 personnes

  • Remplir les glacières

    2 personnes

  • Mettre les boissons au frais

    2 personnes

  • Charger le transport

    3 personnes

  • Vérifier le lieu

    2 personnes

  • Installer les tables et les chaises

    4 personnes

  • Installer les tentes de fête

    4 personnes

  • Installer les tables de buffet

    3 personnes

  • Préparer le matériel de jeu

    2 personnes

  • Préparer l’accueil

    2 personnes

Événement

  • Accueillir les participants

    3 personnes

  • Servir les boissons de bienvenue

    2 personnes

  • Présenter le programme

  • Répartir les équipes

    2 personnes

  • Encadrer la première activité

    3 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Servir les en-cas de pause

    2 personnes

  • Encadrer la deuxième activité

    3 personnes

  • Allumer le barbecue

    2 personnes

  • Dresser les salades

    3 personnes

  • Mettre le buffet en place

    3 personnes

  • Faire un barbecue

    3 personnes

  • Servir le buffet barbecue

    3 personnes

  • Servir un buffet végétarien

    2 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Rassembler la vaisselle

    2 personnes

  • Servir le dessert

    2 personnes

  • Servir le café et le thé

    2 personnes

  • Fournir la musique

  • Annoncer le dernier tour

  • Saluer les participants à leur départ

    2 personnes

Suivi

  • Rassembler les déchets

    3 personnes

  • Éteindre le barbecue en toute sécurité

    2 personnes

  • Démonter les tables et les chaises

    4 personnes

  • Démonter les tentes de fête

    4 personnes

  • Faire la vaisselle

    3 personnes

  • Nettoyer le lieu

    3 personnes

  • Charger le matériel

    3 personnes

  • Contrôler les objets trouvés

  • Décharger le matériel

    3 personnes

  • Nettoyer les glacières

    2 personnes

  • Nettoyer le matériel de jeu

    2 personnes

  • Évacuer les déchets

    2 personnes

  • Restituer le matériel emprunté

    2 personnes

  • Gérer la caution et les clés

  • Rapporter les objets trouvés

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 2
  • Tables pliantesqté 6
  • Chaises pliantesqté 32
  • Tables de buffetqté 3
  • Tables hautesqté 4

Vaisselle

  • Assiettes de dînerqté 40
  • Assiettes à dessertqté 40
  • Verresqté 50
  • Tasses à caféqté 35
  • Couteauxqté 40
  • Fourchettesqté 40
  • Cuillèresqté 40
  • Louchesqté 8
  • Petits bolsqté 12
  • Saladiers de serviceqté 8
  • Plateaux de serviceqté 6

Cuisine

  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
  • Saladiersqté 6
  • Verres doseursqté 2
  • Plateaux en aluminiumqté 8
  • Pincesqté 6
  • Barbecuesqté 2
  • Ustensiles de barbecueqté 2
  • Bacs de maintien au chaudqté 4

Équipement

  • Glacièresqté 4
  • Pains de glaceqté 20
  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Haut-parleurs Bluetoothqté 2
  • Rallongesqté 2
  • Multiprisesqté 2

Éclairage

  • Guirlandes lumineusesqté 4
  • Lampes à pilesqté 6

Décoration

  • Nappesqté 6
  • Guirlandes de fanionsqté 4
  • Badges nominatifsqté 35
  • Stylosqté 12

Matériel de sport

  • Chasubles d’équipeqté 6
  • Balles souplesqté 4
  • Frisbeesqté 4
  • Cordes de tir à la cordeqté 2
  • Cônesqté 20
  • Chronomètresqté 3
  • Panneaux de scoreqté 3
  • Stylos et cartes de pointage

Nettoyage

  • Bac à vaisselleqté 2
  • Épongesqté 8
  • Brosses à vaisselleqté 3
  • Torchonsqté 12
  • Serviettesqté 6
  • Seauxqté 3
  • Balai et pelleqté 2
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 3

Catering

  • Courses

Conseils

  • Fixez une date limite d’inscription au moins 10 à 14 jours avant la sortie. Demandez en même temps les allergies, régimes alimentaires et besoins en transport, puis communiquez les chiffres définitifs aux prestataires.
  • Réservez les activités, l’espace barbecue et le transport avant d’envoyer le programme final. Préparez la répartition des groupes avec des horaires précis afin d’éviter qu’une équipe attende pendant qu’une autre termine son activité.
  • Vérifiez les prévisions météo 5 à 7 jours avant, puis de nouveau la veille. Définissez à l’avance le lieu ou l’organisation de repli, notamment pour l’activité extérieure et le repas au barbecue.
  • Faites les achats en deux temps : produits non périssables quelques jours avant, produits frais la veille ou le jour même. Gardez la viande au frais dans des glacières avec pains de glace et séparez clairement les produits végétariens.
  • Préparez les marinades, légumes et en-cas avant l’arrivée du groupe, mais ne sortez les produits sensibles du froid qu’au dernier moment. Prévoyez aussi une zone distincte pour le buffet, les boissons, le café et les déchets afin de fluidifier le service.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une sortie d’entreprise ?
Envoyez-les idéalement 3 à 4 semaines avant la date prévue, avec une date limite de réponse fixée 10 à 14 jours avant. Vous aurez ainsi le temps de réserver les activités, le transport et l’espace barbecue selon le nombre réel de participants.
Combien de temps avant faut-il réserver une activité en plein air ?
Réservez l’activité au moins 4 à 6 semaines à l’avance, surtout si plusieurs groupes doivent participer. Confirmez les horaires et les conditions d’annulation une semaine avant la sortie.
Quand vérifier la météo pour une sortie avec barbecue ?
Faites une première vérification 5 à 7 jours avant, puis une dernière la veille. Le programme de repli doit être défini avant cette dernière vérification, et non improvisé le matin même.
Quand acheter la viande et les produits frais pour un barbecue d’entreprise ?
Achetez les produits frais la veille ou le matin de la sortie et conservez immédiatement la viande au froid. Préparez les légumes et les marinades à l’avance, mais gardez les aliments sensibles dans une glacière jusqu’au moment de cuisiner.

Des plans du même genre

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Organisez gratuitement et invitez vos contacts !