La checklist pour organiser un pique-nique d’été

Un pique-nique d’été se prépare bien avant de poser les couvertures au sol. Commencez par réserver le lieu, envoyer les invitations et recueillir les besoins alimentaires, puis verrouillez le menu, les portions et le plan météo. Les boissons doivent être refroidies à temps et le matériel chargé la veille. Cette checklist regroupe les 48 tâches et 39 fournitures du plan, dans l’ordre où vous en aurez besoin.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Réserver le lieu du pique-nique
Envoyer les invitations
Traiter les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Définir le menu et les portions
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Confirmer le plan en cas de mauvais temps
2 personnes
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses
3 personnes
Refroidir les boissons
2 personnes
Laver les légumes et les fruits
2 personnes
Préparer les salades
3 personnes
Préparer le pain et les garnitures
2 personnes
Préparer les desserts
2 personnes
Rassembler le matériel de jeu
Créer la playlist musicale
Remplir les glacières
2 personnes
Charger le matériel de pique-nique
3 personnes
Vérifier le lieu et l’itinéraire
Vérifier la propreté du lieu
2 personnes
Installer les tables
3 personnes
Installer les chaises
3 personnes
Monter les tentes de réception
4 personnes
Déployer les couvertures de pique-nique
2 personnes
Installer les tables de buffet
3 personnes
Suspendre la décoration
2 personnes
Installer l'éclairage
2 personnes
Préparer la musique

Événement

Préparer les boissons et la glace
2 personnes
Accueillir les invités
2 personnes
Servir les boissons de bienvenue
2 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Encadrer les activités de jeux
2 personnes
Ouvrir le buffet
2 personnes
Servir des amuse-bouches et des salades
3 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Servir le dessert et les fruits
2 personnes
Dire au revoir aux invités
2 personnes

Suivi

Rassembler la nourriture et la vaisselle
3 personnes
Essuyer les tables et les chaises
2 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Trier et évacuer les déchets
3 personnes
Retirer la décoration et l’éclairage
2 personnes
Démonter les tentes de fête
4 personnes
Laisser le lieu propre
3 personnes
Rapporter le matériel
2 personnes
Nettoyer les glacières et le matériel
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 50
Couvertures de pique-niqueqté 8
Tables de buffetqté 3

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Gobelets réutilisablesqté 100
Verres à vinqté 50
Couvertsqté 60
Louchesqté 8
Ciseauxqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Pichets de serviceqté 6
Thermosqté 4
Glacièresqté 6
Pains de glaceqté 24

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 2
Batteries externesqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes à pilesqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 4
Nappesqté 6
Compositions floralesqté 6
Cartes de menuqté 6

Matériel de sport

Frisbeesqté 4
Sets de badmintonqté 2
Volants de badmintonqté 12
Sets de bocciaqté 2
Jeux de pique-niqueqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 4
Station de lavage des mains
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Kit de premiers secours

Catering

Courses

Conseils

Vérifiez la météo à 72 heures, puis encore le matin même. Confirmez aussi l’itinéraire et le plan de repli avant de charger les tables, chaises et tentes.
Demandez les allergies et régimes alimentaires dès l’inscription. Prévoyez ensuite les portions avant les courses, plutôt que d’ajuster le menu au dernier moment.
Refroidissez les boissons au moins 6 heures à l’avance et remplissez les glacières juste avant le départ. Ajoutez suffisamment de pains de glace pour maintenir le froid pendant toute la durée du pique-nique.
Lavez les fruits et légumes, préparez les salades et garnitures, puis rangez chaque élément dans des contenants fermés. Faites cette préparation la veille pour limiter le travail sur place.
Chargez le matériel par ordre d’installation : tentes et mobilier d’abord, couvertures et buffet ensuite, vaisselle et nourriture en dernier. Prévoyez un contrôle de propreté du lieu avant l’arrivée des invités.

Questions fréquentes

Quand commencer à organiser un pique-nique d’été ?: Commencez au moins 2 semaines avant la date prévue pour réserver le lieu, envoyer les invitations et traiter les inscriptions. Gardez les 2 derniers jours pour les courses, la préparation des aliments et la vérification de la météo.
Combien de temps faut-il pour préparer un pique-nique d’été ?: Comptez environ 3 à 4 heures de préparation réparties sur la veille et le jour même. L’installation sur place prend généralement 60 à 90 minutes avec les tables, chaises, tentes, couvertures et buffet.
Quand mettre les boissons dans les glacières ?: Placez les boissons au froid au moins 6 heures avant le départ. Remplissez les glacières juste avant de partir et utilisez des pains de glace pour conserver une température fraîche pendant plusieurs heures.
Que faire s’il pleut le jour du pique-nique ?: Vérifiez les prévisions 72 heures avant, puis le matin de l’événement. Décidez au plus tard la veille si vous maintenez le pique-nique ou si vous appliquez le plan prévu en cas de mauvais temps.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.