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Sommerpicknick organisieren: die Checkliste für den Tag

Ein Sommerpicknick wirkt unkompliziert, braucht aber mehr Vorbereitung als Decken und einen Korb. Plane zuerst Ort, Einladungen und einen Schlechtwetterplan, bevor du Essen und Ausstattung festlegst. Am Vortag werden Getränke gekühlt, Salate vorbereitet und Kühlboxen gepackt. Am Veranstaltungstag bleiben Aufbau, Buffet und die Kontrolle des Geländes als letzte Schritte. Diese Checkliste führt dich in der Reihenfolge durch die Vorbereitung.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Picknickort reservieren

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Menü und Portionen festlegen

    2 Personen

  • Wettervorhersage prüfen

  • Schlechtwetterplan bestätigen

    2 Personen

  • Einkaufsliste prüfen

    2 Personen

  • Einkaufen gehen

    3 Personen

  • Getränke kühlen

    2 Personen

  • Gemüse und Obst waschen

    2 Personen

  • Salate vorbereiten

    3 Personen

  • Brot und Belag bereitstellen

    2 Personen

  • Desserts vorbereiten

    2 Personen

  • Spielmaterial sammeln

  • Musik-Playlist erstellen

  • Kühlboxen füllen

    2 Personen

  • Picknickmaterial laden

    3 Personen

  • Veranstaltungsort und Route prüfen

  • Location sauber kontrollieren

    2 Personen

  • Tische aufstellen

    3 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Partyzelte aufbauen

    4 Personen

  • Picknickdecken auslegen

    2 Personen

  • Buffettische einrichten

    3 Personen

  • Dekoration aufhängen

    2 Personen

  • Beleuchtung aufhängen

    2 Personen

  • Musik bereitlegen

Event

  • Getränke und Eis bereitstellen

    2 Personen

  • Gäste empfangen

    2 Personen

  • Willkommensgetränke servieren

    2 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • Spielaktivitäten betreuen

    2 Personen

  • Buffet eröffnen

    2 Personen

  • Snacks und Salate servieren

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Dessert und Obst servieren

    2 Personen

  • Sich von Gästen verabschieden

    2 Personen

Nachbereitung

  • Essen und Geschirr sammeln

    3 Personen

  • Tische und Stühle abwischen

    2 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Abfall trennen und entsorgen

    3 Personen

  • Dekoration und Beleuchtung entfernen

    2 Personen

  • Partyzelte abbauen

    4 Personen

  • Veranstaltungsort sauber hinterlassen

    3 Personen

  • Material zurückbringen

    2 Personen

  • Kühlboxen und Material reinigen

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 2
  • KlappischeAnz. 6
  • KlappstühleAnz. 50
  • PicknickdeckenAnz. 8
  • BuffetischeAnz. 3

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 60
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 100
  • WeingläserAnz. 50
  • BestecksetsAnz. 60
  • ServierlöffelAnz. 8
  • ScherenAnz. 2

Küche

  • SchneidebretterAnz. 4
  • KüchenmesserAnz. 4
  • ServierschalenAnz. 12
  • AusgießkannenAnz. 6
  • ThermoskannenAnz. 4
  • KühlboxenAnz. 6
  • KühlelementeAnz. 24

Ausstattung

  • Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • VerlängerungskabelAnz. 2
  • PowerbanksAnz. 2

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 4
  • BatterielaternenAnz. 6

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 4
  • TischdeckenAnz. 6
  • BlumenarrangementsAnz. 6
  • SpeisekartenAnz. 6

Sportmaterial

  • FrisbeesAnz. 4
  • BadmintonsätzeAnz. 2
  • BadmintonbälleAnz. 12
  • Boccia-SetsAnz. 2
  • PicknickspieleAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • Handwaschstation
  • Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12
  • Erste-Hilfe-Set

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege die Anmeldung spätestens 7 Tage vorher fest. So kannst du Ernährungswünsche abfragen und Menü sowie Portionen für die tatsächliche Personenzahl planen.
  • Prüfe die Wettervorhersage 48 Stunden vorher und bestätige dann den Schlechtwetterplan. Bei wechselhaftem Wetter sollten Partyzelte, Picknickdecken und ein trockener Ausweichbereich bereits eingeplant sein.
  • Bereite Salate, gewaschenes Obst und Gemüse sowie Desserts am Vortag vor. Brot, Belag und empfindliche Speisen kommen erst am Veranstaltungstag auf die Buffetische.
  • Rechne für die erste Stunde mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person und kühle sie mindestens 4 Stunden vorher. Verteile die Getränke auf mehrere Kühlboxen, damit nicht alle gleichzeitig geöffnet werden müssen.
  • Plane für den Aufbau mindestens 60 Minuten ein. Stelle zuerst Tische und Partyzelte auf, lege danach Decken aus und richte zuletzt Buffet, Musik, Lichterketten und Spielmaterial ein.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich ein Sommerpicknick organisieren?
Beginne idealerweise 3 bis 4 Wochen vorher mit der Reservierung des Picknickorts und dem Versand der Einladungen. Die endgültige Personenzahl und Ernährungswünsche solltest du spätestens 7 Tage vor dem Termin erfassen.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Sommerpicknick?
Plane für die erste Stunde etwa 2 bis 3 Getränke pro Person. Bei warmem Wetter solltest du zusätzlich Wasser einplanen und alle Getränke mindestens 4 Stunden vor Beginn kühlen.
Wann soll ich das Essen für ein Sommerpicknick vorbereiten?
Wasche Obst und Gemüse und bereite Salate sowie Desserts am Vortag vor. Brot, Belag und empfindliche Speisen richtest du am Veranstaltungstag an, möglichst höchstens 2 Stunden vor dem Start.
Wie viel Zeit brauche ich für den Aufbau eines Sommerpicknicks?
Rechne für Tische, Stühle, Partyzelte, Decken und Buffet mit mindestens 60 Minuten. Prüfe außerdem vor Beginn die Route, den Veranstaltungsort und die Sauberkeit des Geländes.

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