Checklist pour organiser une célébration de Roch Hachana
Organiser une célébration de Roch Hachana demande de coordonner le lieu, les responsables religieux, les inscriptions, le repas et le matériel de prière. Commence par confirmer le rabbin, le lecteur et le sonneur de shofar avant d’ouvrir les inscriptions. Les dernières semaines servent à recueillir les besoins alimentaires, finaliser le programme et vérifier l’accessibilité. Cette checklist t’aide à avancer dans l’ordre et à ne pas laisser les impressions, la vaisselle ou la chambre froide au dernier moment.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Réserver le lieu
Confirmer le rabbin
Confirmer le lecteur
Confirmer le sonneur de shofar
Envoyer les invitations
2 personnes
Ouvrir les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Réserver le catering
Réserver le matériel de location
Élaborer le programme
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Vérifier l’accessibilité
Établir le plan de salle
2 personnes
Préparer les badges nominatifs
2 personnes
Imprimer les programmes
2 personnes
Vérifier les machzorim
2 personnes
Imprimer les feuilles de prière
2 personnes
Envoyer un rappel
Établir la liste définitive des invités
2 personnes
Partager le plan alimentaire
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses pour les produits non périssables
2 personnes
Récupérer la vaisselle
2 personnes
Laver le linge de table
2 personnes
Libérer la chambre froide
2 personnes
Faire les courses de produits frais
2 personnes
Préparer les en-cas
4 personnes
Préparer les desserts
3 personnes
Préparer les challahs
2 personnes
Préparer la décoration de table
2 personnes
Événement
Ouvrir le lieu
2 personnes
Vérifier les espaces
2 personnes
Installer les tables
4 personnes
Installer les chaises
4 personnes
Installer le linge de table
3 personnes
Mettre la vaisselle en place
3 personnes
Suspendre la décoration
3 personnes
Installer la table d'inscription
2 personnes
Aménager l’espace de prière
3 personnes
Préparer le shofar
Préparer le café et le thé
2 personnes
Mettre les boissons au frais
2 personnes
Tenir la table d'accueil
2 personnes
Accueillir les invités
3 personnes
Distribuer les programmes
2 personnes
Assurer l’ouverture
2 personnes
Animer l'office de prière
3 personnes
Souffler le shofar
Servir le Kiddush
2 personnes
Servir des pommes et du miel
3 personnes
Servir le repas de fête
6 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Réapprovisionner le buffet
3 personnes
Servir le dessert
3 personnes
Prononcer les remerciements
Raccompagner les invités
3 personnes
Suivi
Stocker la nourriture en toute sécurité
3 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Faire la vaisselle
4 personnes
Essuyer les tables
3 personnes
Remettre les chaises en place
3 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Vider les glacières
2 personnes
Retourner les matériels de location
2 personnes
Rendre le linge de table
2 personnes
Distribuer les restes
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 8
- Chaisesqté 60
- Tables de buffetqté 3
- Portant à vêtements
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 70
- Assiettes à dessertqté 70
- Bol à soupeqté 70
- Verres à eauqté 70
- Verres à vinqté 70
- Tasses à caféqté 70
- Couteauxqté 70
- Fourchettesqté 70
- Cuillèresqté 70
- Louchesqté 12
- Plateaux de serviceqté 12
- Plateaux de service pour dessertqté 6
- Carafesqté 10
- Verres à kiddouchqté 4
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chefqté 4
- Saladiersqté 6
- Verres doseursqté 3
- Pincesqté 8
- Bacs de maintien au chaudqté 6
- Thermosqté 4
- Tire-bouchonqté 2
Équipement
- Glacièresqté 4
- Bouilloiresqté 2
- Machines à caféqté 2
- Rallongesqté 3
- Multiprisesqté 3
Décoration
- Chemins de tableqté 8
- Compositions floralesqté 8
- Pommes décorativesqté 12
- Ménorasqté 4
Éclairage
- Lampes de tableqté 8
Papeterie
- Machzorimqté 70
- Cartes du programmeqté 70
- Badges nominatifsqté 70
- Stylosqté 20
- Presse-papiersqté 4
- Boîte de dons
Nettoyage
- Poubellesqté 6
- Seauxqté 3
- Serpillièresqté 3
- Balaiqté 2
- Balayette et pelleqté 2
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Catering
- Courses
Conseils
- Réserve le lieu et confirme le rabbin, le lecteur et le sonneur de shofar au moins 6 à 8 semaines avant la célébration. Garde leurs coordonnées dans un même document pour éviter les confirmations dispersées.
- Ouvre les inscriptions dès que le lieu et le programme provisoire sont fixés, idéalement 4 semaines avant. Demande immédiatement les besoins alimentaires et les éventuelles contraintes d’accessibilité.
- Prévois le plan de salle après la clôture des inscriptions, puis établis la liste définitive des invités 5 à 7 jours avant. Cela permet aussi de préparer les badges nominatifs et d’ajuster les tables, chaises et tables de buffet.
- Vérifie les machzorim, les feuilles de prière et les programmes imprimés au moins 3 jours avant. Compte les exemplaires à partir de la liste définitive et ajoute une petite réserve plutôt que d’imprimer le jour même.
- Regroupe les achats et les retours de matériel dans les 48 dernières heures : produits non périssables, vaisselle, linge de table et équipement de maintien au chaud. Libère la chambre froide dès que les aliments et boissons ont été transférés.
Questions fréquentes
- Quand commencer à organiser une célébration de Roch Hachana ?
- Commence environ 8 semaines avant la date prévue. Les premières étapes sont la réservation du lieu et la confirmation du rabbin, du lecteur et du sonneur de shofar ; les inscriptions peuvent ensuite ouvrir environ 4 semaines avant.
- Quand envoyer les invitations pour Roch Hachana ?
- Envoie les invitations 4 à 6 semaines avant la célébration, avec une date limite d’inscription claire. Envoie un rappel 7 à 10 jours avant, puis établis la liste définitive des invités 5 à 7 jours avant.
- Combien de machzorim et de feuilles de prière faut-il préparer ?
- Prépare un exemplaire par participant inscrit et ajoute environ 5 à 10 % de réserve. Vérifie les quantités au moins 3 jours avant afin d’avoir le temps de réimprimer les documents manquants.
- Quand finaliser le repas de Roch Hachana et le matériel ?
- Partage le plan alimentaire 5 à 7 jours avant et vérifie les besoins particuliers avec le traiteur. Fais les courses non périssables et récupère la vaisselle dans les 48 dernières heures, puis contrôle les équipements avant l’installation.
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