Qué necesitas para una visita guiada a una residencia

Una visita guiada a una residencia de cuidados requiere más que folletos y café. Necesitas preparar la recepción, dividir a los visitantes en grupos y mantener despejada una ruta accesible y bien señalizada. Calcula las bebidas, la vajilla y los aperitivos según las inscripciones confirmadas, y reserva con tiempo el equipo audiovisual. También conviene llevar material adicional para las autorizaciones de fotos, las preferencias dietéticas y los cambios de última hora.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 5
Sillascant. 36
Mesa de recepción
Percheroscant. 2

Vajilla

Tazas de cafécant. 36
Vasoscant. 48
Platoscant. 48
Cubiertoscant. 48
Bandejas de servircant. 8
Pinzas de servircant. 4

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 3
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de pancant. 2
Cucharonescant. 4

Equipo

Portátil
Proyector
Pantalla de proyección
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3
Micrófono

Decoración

Tarjetas de nombrecant. 40
Folletos informativoscant. 40
Señales de rutacant. 8
Bolígrafoscant. 12
Mantelescant. 5

Limpieza

Cubo de limpiezacant. 2
Fregonascant. 2
Escobas de manocant. 2
Paños reutilizablescant. 12

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Palitos para remover - 100 unidades
- Tazas de café - 50 unidades
- Cucharaditas - 50 unidades
- Galletas de mantequilla - 4 paquetes
- Pan integral - 6 barras
- Bollos blancos - 40 unidades
- Panecillos integrales - 20 unidades
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 1,5 kilo
- Jamón cocido - 1 kilo
- Pechuga de pollo en lonchas - 750 gram
- Hummus - 4 tarrinas
- Queso crema - 3 tarrinas
- Pepinos - 4 unidades
- Tomates - 2 kilo
- Lechuga - 4 piezas
- Pimientos - 6 unidades
- Zanahorias - 2 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Uvas - 2 kilos
- Sopa de verduras - 8 litros
- Sopa de tomate - 8 litros
- Crutones - 3 bolsas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Patatas fritas de pimentón - 3 bolsas
- Patatas fritas naturales - 3 bolsas
- Galletas saladas - 4 paquetes
- Mayonesa - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Ketchup - 1 botella
- Pimienta - 1 molinillo
- Sal - 1 paquete
- Servilletas - 200 unidades
- Caminos de mesa de papel - 2 rollos
- Guantes desechables - 1 caja
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas

Consejos

Confirma el número de asistentes al menos 3 días antes y calcula 2 bebidas por persona para la primera hora, además de algunas unidades de reserva.
Prepara las tarjetas de nombre y los folletos con 1 ejemplar por visitante y lleva un 10 % adicional para acompañantes o sustituciones de última hora.
Comprueba la ruta completa el mismo día: coloca las señales antes de la llegada y deja libres las zonas de paso, especialmente la entrada y los puntos de giro.
Reserva y prueba el portátil, el proyector, la pantalla, el micrófono y los cables al menos 24 horas antes; lleva regletas y cables alargadores compatibles.
Separa los utensilios de servicio de los de preparación y etiqueta las opciones dietéticas antes de montar las mesas, para que los guías puedan responder rápidamente a las preguntas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta comida y bebida necesito para una visita guiada a una residencia?: Calcula 2 bebidas por persona durante la primera hora y añade entre un 10 % y un 15 % de reserva. Para los aperitivos, cuenta aproximadamente 4 piezas por visitante y confirma las restricciones dietéticas 3 días antes.
¿Cuándo debo preparar las tarjetas de nombre y los folletos?: Imprime y organiza ambos materiales entre 1 y 2 días antes, usando la lista de asistencia más reciente. Lleva un 10 % extra de tarjetas y folletos para cambios de última hora.
¿Con cuánta antelación hay que probar el proyector y el micrófono?: Haz una prueba completa al menos 24 horas antes y repítela 60 minutos antes de recibir al grupo. Comprueba también los cables alargadores, las regletas y la conexión eléctrica del lugar.
¿Cuándo se deben colocar las señales de ruta?: Coloca las señales entre 30 y 60 minutos antes de la visita, después de comprobar la entrada y la ruta accesible. Retira o guarda el material al terminar para no bloquear los recorridos de los residentes.

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