Qué necesitas para una jornada de asociación

Una jornada de asociación necesita más que comida y bebidas: también hay que preparar la recepción, las mesas, el material deportivo y una solución si cambia el tiempo. Esta lista reúne lo que conviene comprar, llevar o reservar para montar el buffet, organizar los campos y atender a los participantes. Ajusta las cantidades al número final de inscritos y confirma las preferencias dietéticas antes de hacer la compra.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpa plegablecant. 2
Mesa plegablecant. 8
Silla plegablecant. 70
Set de mesas de cervezacant. 6
Mesa del bufécant. 3
Papeleracant. 6

Vajilla

Plato de cenacant. 75
Plato para pastelcant. 75
Vasocant. 100
Taza de cafécant. 60
Tazacant. 30
Tenedorcant. 75
Cuchillocant. 75
Cucharacant. 75

Cocina

Cuchara de servircant. 8
Bol para ensaladacant. 6
Fuente para servircant. 8
Tabla de cortarcant. 3
Cuchillo de chefcant. 3
Nevera portátilcant. 4
Termocant. 4
Cafeteracant. 2
Hervidor de aguacant. 2
Bandeja de mantenimiento en calientecant. 4

Equipo

Altavoz portátilcant. 2
Micrófono
Cable alargadorcant. 4
Regletacant. 4

Material deportivo

Fútbolcant. 6
Voleibolcant. 4
Balonmanocant. 4
Conocant. 40
Arocant. 12
Cintacant. 30
Marcadorcant. 4
Silbatocant. 6
Cinta métricacant. 2

Decoración

Guirnalda de banderinescant. 8
Globoscant. 100
Camino de mesacant. 8
Tarjeta de nombrecant. 70
Rotuladorescant. 10
Cinta adhesivacant. 4
Cuerda de guirnaldacant. 2

Iluminación

Guirnalda de lucescant. 6
Lámpara LEDcant. 6

Limpieza

Bolsa de basuracant. 80
Cubocant. 3
Fregonacant. 3
Escobacant. 3
Recogedor y escobacant. 3
Esponja de limpiezacant. 10
Cepillo para fregarcant. 3

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Té - 3 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Naranjada - 5 botellas
- Ice tea - 5 botellas
- Spa Blauw - 10 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Burbujas - 3 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Pistolets - 80 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Mantequilla - 4 paquetes
- Queso joven - 3 kilos
- Jamón cocido - 2 kilo
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Hummus - 6 envases
- Queso crema con hierbas - 6 tarrinas
- Pepino - 8 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Rúcula - 6 bolsas
- Pimientos - 12 unidades
- Ensalada de patata - 6 kilos
- Ensalada de pasta - 6 kilos
- Ensalada mixta - 5 kilos
- Hamburguesas vegetarianas - 30 unidades
- Hamburguesas - 70 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 80 unidades
- Panecillos veganos - 20 piezas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Cacahuetes - 3 bolsas
- Manzanas - 5 kilos
- Plátanos - 4 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Helados de agua - 80 unidades
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 60 unidades
- Mezcla de especias - 3 bolsas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 50 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas
- Desinfectante de manos - 4 botellas

Consejos

Calcula la vajilla para todas las personas inscritas y añade un 10 % de margen: para 50 participantes, prepara al menos 55 platos, vasos, tenedores, cuchillos y cucharas. Reserva también platos para pastel y tazas si habrá café o postre.
Para el punto de bebidas, enfría las bebidas el día anterior y prepara al menos una nevera portátil adicional si el grupo supera las 30 personas. Un termo y una cafetera evitan que la mesa de bebidas dependa de una sola toma de corriente.
No dejes las carpas plegables para el mismo día: comprueba con varios días de antelación que caben en el lugar y que tienes mesas, sillas y material para fijarlas. Revisa la previsión del tiempo 24 horas antes y comunica cualquier cambio a los participantes.
Comprueba el material deportivo antes de montar los campos. Para una jornada con fútbol y voleibol, revisa que ambos balones estén disponibles y marca las zonas antes de que llegue el grupo.
Agrupa el material eléctrico en una caja: altavoz portátil, micrófono, cable alargador y regleta. Haz una prueba de sonido al menos 60 minutos antes del inicio y mantén los cables fuera de las zonas de paso.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una jornada de asociación?: Calcula una unidad por participante y añade un 10 % de margen. Para 50 personas, prepara 55 platos, vasos, tenedores, cuchillos y cucharas; suma tazas si servirás café o bebidas calientes.
¿Cuándo debo hacer la compra para la jornada?: Haz la compra principal entre 1 y 2 días antes. Enfría las bebidas el día anterior y compra los productos frescos el mismo día o como máximo 24 horas antes, según su conservación.
¿Qué material necesito para organizar las actividades deportivas?: Como mínimo, revisa el material previsto para cada campo, incluidos un balón de fútbol y uno de voleibol si se practican ambas actividades. Haz el inventario al menos 48 horas antes para poder sustituir lo que falte.
¿Cuándo tengo que preparar el sonido y la recepción?: Monta la mesa de recepción y prueba el altavoz y el micrófono al menos 60 minutos antes de la llegada. Deja preparados también el cable alargador y la regleta, y comprueba que no haya cables en zonas de paso.

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