Lista de compras para organizar una feria

Organizar una feria requiere mucho más que contratar atracciones y puestos de comida. Necesitarás preparar zonas para sentarse, equipos de frío y café, vajilla reutilizable, medios de cobro y material eléctrico para que cada puesto funcione. Esta lista reúne lo que conviene comprar, alquilar o llevar, desde mesas y carpas hasta walkie-talkies y cajas de almacenamiento. Revísala al menos una semana antes y confirma con cada operador qué aporta por su cuenta.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas de cervezacant. 12
Bancoscant. 24
Mesas altascant. 8
Sillas plegablescant. 40
Puestos de mercadocant. 8
Carpas de fiestacant. 4
Mesas de cajacant. 3

Equipo

Atracciones de feriacant. 3
Neveras portátilescant. 6
Neverascant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Bandejas para mantener calientecant. 4
Cables alargadorescant. 10
Enrollacablescant. 6
Regletascant. 8
Walkie-talkiescant. 8
Datáfonoscant. 3
Cajas registradorascant. 3
Linternas de manocant. 6

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 400
Copas de vino reutilizablescant. 100
Platoscant. 300
Cubiertoscant. 300
Tazas de cafécant. 100
Bandejascant. 12
Cajas de almacenamientocant. 20

Decoración

Guirnaldascant. 12
Arcos de globoscant. 3
Mantelescant. 20
Carteles direccionalescant. 12
Carteles del programacant. 4
Credencialescant. 40

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 10
Lámparas LEDcant. 16
Linternas a pilascant. 8
Bateríascant. 32

Limpieza

Papeleracant. 16
Contenedores de basuracant. 4
Sets de escobacant. 4
Fregonascant. 4
Cuboscant. 6
Escobas de manocant. 6
Guantes de limpiezacant. 12
Escobillas de bañocant. 4
Dispensadores de jabón de manoscant. 6

Seguridad

Vallas de control de multitudescant. 20
Cinta de balizamientocant. 6
Conos de tráficocant. 20
Extintorescant. 6
Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Chalecos reflectantescant. 20
Linternascant. 6

Artículos de papel

Planoscant. 500
Pulserascant. 400
Rollos de reciboscant. 12
Bolígrafoscant. 20
Portapapelescant. 8

Catering

Compras
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 18 botellas
- Sinas - 12 botellas
- Sprite - 12 botellas
- Ice tea - 12 botellas
- Spa Blauw - 48 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 12 botellas
- Café - 6 paquetes
- Té - 3 cajas
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Jarabe de limón - 4 botellas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Palomitas - 6 bolsas
- Algodón de azúcar - 30 unidades
- Mini donuts - 150 unidades
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 6 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Sandías - 3 unidades
- Pepinos - 10 unidades
- Tomates cherry - 5 kilo
- Zanahorias pequeñas - 4 kilo
- Pimientos - 3 kilo
- Hummus - 10 envases
- Lonchas de queso - 4 kilo
- Jamón - 3 kilo
- Lonchas de pechuga de pollo - 3 kilo
- Baguettes - 30 unidades
- Mini bollitos - 300 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 250 piezas
- Hamburguesas - 250 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 50 unidades
- Perritos calientes - 250 unidades
- Panecillos para perritos calientes - 250 unidades
- Patatas fritas - 35 kilos
- Mayonesa - 6 botellas
- Ketchup - 6 botellas
- Mostaza - 4 botellas
- Salsa de ajo - 4 botellas
- Salsa barbacoa - 4 botellas
- Salsa satay - 4 tarros
- Cebolla frita - 3 bolsas
- Pepinillos - 4 tarros
- Cebollas - 8 kilos
- Tomates - 8 kilos
- Lechuga - 12 unidades
- Aceite de girasol - 10 liter
- Sal para freír - 2 kilos
- Pimentón en polvo - 3 botes
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta - 2 botes
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 3 rollos
- Servilletas - 1000 unidades
- Pajitas de papel - 500 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón líquido de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 6 botellas
- Desinfectante - 4 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 24 unidades
- Bolsas de basura - 200 unidades
- Bolsas para congelación - 4 cajas
- Guantes para alimentos - 500 unidades
- Recipientes para salsa - 500 unidades
- Bandejas de cartón para patatas fritas - 400 stuks
- Bandejas de cartón para hotdog - 300 unidades
- Bolsas de papel para snacks - 500 unidades

Consejos

Calcula el mobiliario por zonas: coloca mesas de cerveza y bancos para los grupos, mesas altas cerca de los puestos y sillas plegables en las áreas donde puedan sentarse familias y personas mayores.
Prepara una estación de bebidas con neveras, máquinas de café, teteras, tazas y bandejas para mantener caliente. Para el primer servicio, calcula dos o tres bebidas por persona y añade reservas para las horas de más afluencia.
Agrupa la vajilla reutilizable por servicio y guarda vasos, copas, platos y cubiertos en cajas de almacenamiento cerradas. Lleva al menos un 10 % más de unidades que el aforo previsto para cubrir pérdidas y reposición.
Comprueba la electricidad antes de montar: cuenta cables alargadores, enrollacables y regletas para cada puesto, y deja las conexiones protegidas y fuera de las zonas de paso. Haz esta prueba entre 24 y 48 horas antes.
Reserva con antelación las mesas de caja, cajas registradoras y datáfonos, y prueba cada terminal antes de abrir. Ten linternas y walkie-talkies cargados para coordinar el recinto cuando anochezca o haya mucho ruido.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para una feria?: Como base, prepara mobiliario, carpas, equipos de frío y café, vajilla reutilizable, material eléctrico, medios de cobro y cajas de almacenamiento. Confirma cada partida entre 7 y 14 días antes, porque las atracciones, puestos y aseos suelen requerir reserva previa.
¿Cuánta vajilla necesito para una feria?: Calcula una unidad por servicio y añade un 10 % de reserva para vasos, copas, platos y cubiertos. Si esperas 200 asistentes y habrá dos servicios de comida, prepara aproximadamente 440 platos y cubiertos, además de vasos suficientes para la rotación.
¿Cuántas neveras hacen falta para una feria?: Depende del número de puestos y de las horas de servicio, pero asigna al menos una nevera por cada punto que sirva bebidas o alimentos fríos. Comprueba su capacidad 48 horas antes y añade neveras portátiles para reservas, hielo o bebidas de reposición.
¿Cuándo debo preparar la compra para una feria?: Cierra la lista definitiva entre 7 y 14 días antes y compra los consumibles no perecederos durante esa semana. Revisa equipos, cables, datáfonos y cajas registradoras entre 24 y 48 horas antes; los productos frescos y el hielo deben llegar el mismo día.

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