Qué necesitas para organizar un picnic

Un picnic requiere más que comida y una manta. Necesitas mantener las bebidas frías, servir la comida sin improvisar y contar con vajilla reutilizable, mesas o superficies estables y sombra. Esta lista reúne lo necesario para preparar, transportar y montar el picnic, con cantidades orientativas para calcular las compras según el número de asistentes. Reserva también tiempo para lavar frutas y verduras, enfriar las bebidas y cargar todo antes de salir.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 50
Mantas de picniccant. 12
Mesas de buffetcant. 3
Sombrillascant. 4

Vajilla

Platos reutilizablescant. 60
Cuencos reutilizablescant. 60
Vasos reutilizablescant. 100
Copas de vino reutilizablescant. 60
Cubiertos reutilizablescant. 60
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 6
Cucharonescant. 6
Jarras de aguacant. 8
Termoscant. 4

Catering

Neveras portátilescant. 6
Acumuladores de fríocant. 24
Cestas de pancant. 6
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de pancant. 4
Cuchillos de cocinacant. 4
Jarras medidorascant. 2
Sacacorchoscant. 3
Compras
- Pan integral - 8 panes
- Panes blancos - 50 unidades
- Wraps integrales - 40 unidades
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 2,5 kilo
- Jamón cocido - 1,5 kilo
- Pechuga de pollo ahumada - 1,5 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Queso crema - 1 kilo
- Ensalada de huevo - 1 kilo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Rúcula - 500 gramos
- Pimientos - 12 unidades
- Zanahorias - 2 kilos
- Apio - 2 tallos
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Ensalada de patata - 3 kilo
- Ensalada de pasta - 3 kilo
- Ensalada de frutas - 3 kilo
- Manzanas - 50 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Uvas - 3 kilos
- Fresas - 2 kilo
- Melones - 3 unidades
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Palitos salados - 4 bolsas
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aceite de oliva - 1 botella
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 bote
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 lata
- Cubitos de hielo - 10 kilos
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Café - 4 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Limones - 12 unidades
- Agua mineral para café - 10 liter
- Servilletas - 200 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Jabón de manos - 2 botellas
- Desinfectante de manos - 3 botellas
- Toallitas húmedas - 6 paquetes

Equipo

Teterascant. 2
Altavoces portátilescant. 2

Iluminación

Faroles LEDcant. 8
Guirnaldas de lucescant. 4

Decoración

Mantelescant. 6
Cartas del menúcant. 6

Material deportivo

Sets de petancacant. 3
Sets de kubbcant. 2
Juegos de cartascant. 6
Frisbeescant. 4

Limpieza

Palangana para lavarcant. 2
Cepillos para fregarcant. 3
Paños de secadocant. 12
Escoba y recogedorcant. 2
Spray desinfectantecant. 2
Bolsa térmica para residuoscant. 2

Consejos

Calcula entre 0,75 y 1 litro de bebida por persona para una jornada de varias horas, además de agua suficiente. Enfría las bebidas la noche anterior y lleva al menos dos acumuladores de frío por nevera portátil.
Lleva entre 2 y 3 platos, vasos y juegos de cubiertos reutilizables por persona si no tendrás un punto de lavado. Añade un 10 % extra para cubrir pérdidas, caídas o invitados que repitan.
Para servir ensaladas, fruta y acompañamientos, calcula una bandeja o cuenco grande por cada 6-8 personas y una pinza o cuchara de servir por recipiente. Preparar estas piezas antes de salir evita buscar utensilios en el último momento.
Prepara entre 150 y 200 gramos de comida por persona, sin contar postres ni aperitivos. Porciona la fruta y los snacks antes del transporte para no tener que cortar o repartir alimentos al llegar.
Comprueba el pronóstico y lleva una sombrilla por cada 6-8 personas si el lugar no ofrece sombra. Guarda las guirnaldas y los faroles LED para el final del montaje, y reserva al menos 30 minutos para colocar mesas, mantas y la mesa de bienvenida.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para un picnic?: Calcula entre 0,75 y 1 litro por persona para una jornada de varias horas, incluyendo agua y otras bebidas. Añade un 10 % extra si hace calor o el acceso a tiendas es limitado.
¿Cuánta vajilla debo llevar a un picnic?: Lleva de 2 a 3 platos, vasos y cubiertos reutilizables por persona si no puedes lavarlos durante el picnic. Para 20 personas, eso supone entre 40 y 60 unidades de cada pieza.
¿Cuánta comida se calcula por persona en un picnic?: Como orientación, calcula entre 150 y 200 gramos de comida por persona, sin incluir bebidas, postres ni aperitivos. Para 20 asistentes necesitarás aproximadamente entre 3 y 4 kilos de comida principal y acompañamientos.
¿Cuándo debo preparar las cosas para un picnic?: Compra los productos no perecederos con 2 o 3 días de antelación y deja la compra fresca para el día anterior. Lava y porciona frutas y verduras, enfría las bebidas y carga las neveras entre 2 y 4 horas antes de salir.

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