Picknick-Einkaufsliste für Essen, Getränke und Ausstattung

Für ein Picknick brauchst du mehr als Brot, Salat und Getränke. Plane pro Person Essen für mehrere Stunden, ausreichend Kühlung und ein vollständiges Set aus Tellern, Bechern und Besteck ein. Besonders leicht vergessen werden Wasser, Servierutensilien, Müllbeutel und Sonnenschutz. Mit dieser Einkaufsliste kannst du Einkäufe, vorhandene Vorräte und den Transport rechtzeitig abstimmen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • KlappischeAnz. 6
  • KlappstühleAnz. 50
  • PicknickdeckenAnz. 12
  • BuffetischeAnz. 3
  • SonnenschirmeAnz. 4

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 60
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 100
  • Wiederverwendbare WeingläserAnz. 60
  • Wiederverwendbares BesteckAnz. 60
  • ServierschalenAnz. 12
  • ServierzangenAnz. 6
  • ServierlöffelAnz. 6
  • WasserkannenAnz. 8
  • ThermoskannenAnz. 4

Catering

  • KühlboxenAnz. 6
  • KühlelementeAnz. 24
  • BrotkörbeAnz. 6
  • SchneidebretterAnz. 4
  • BrotmesserAnz. 4
  • KüchenmesserAnz. 4
  • MessbecherAnz. 2
  • KorkenzieherAnz. 3
  • Einkäufe
    • Vollkornbrot - 8 Brote
    • Weiße Brötchen - 50 Stück
    • Vollkorn-Wraps - 40 Stück
    • Butter - 500 Gramm
    • Junger Käse - 2,5 kilo
    • Gekochter Schinken - 1,5 Kilo
    • Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 kilo
    • Hummus - 1,5 Kilo
    • Frischkäse - 1 Kilo
    • Eiersalat - 1 Kilo
    • Gurken - 8 Stück
    • Tomaten - 3 Kilo
    • Rucola - 500 Gramm
    • Paprika - 12 Stück
    • Karotten - 2 Kilo
    • Staudensellerie - 2 Stangen
    • Gemischter Salat - 2 Kilo
    • Kartoffelsalat - 3 Kilo
    • Pastasalat - 3 Kilo
    • Obstsalat - 3 Kilo
    • Äpfel - 50 Stück
    • Bananen - 30 Stück
    • Trauben - 3 Kilo
    • Erdbeeren - 2 Kilo
    • Melonen - 3 Stück
    • Naturchips - 6 Tüten
    • Paprikachips - 6 Tüten
    • Salzstangen - 4 Beutel
    • Kräuterbutter - 6 Becher
    • Mayonnaise - 2 Flaschen
    • Ketchup - 2 Flaschen
    • Senf - 2 Gläser
    • Olivenöl - 1 Flasche
    • Balsamicoessig - 1 Flasche
    • Salz - 1 Dose
    • Pfeffer - 1 Dose
    • Paprikapulver - 1 Dose
    • Eiswürfel - 10 Kilo
    • Spa Blauw - 8 Flaschen
    • Spa Rood - 6 Flaschen
    • Cola - 6 Flaschen
    • Cola Zero - 6 Flaschen
    • Orangenlimonade - 4 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
    • Weißwein - 8 Flaschen
    • Rosé - 6 Flaschen
    • Kaffee - 4 Packungen
    • Tee - 2 Kartons
    • Zucker - 1 Kilo
    • Milch - 6 Liter
    • Hafermilch - 3 liter
    • Zitronen - 12 Stück
    • Mineralwasser für Kaffee - 10 Liter
    • Servietten - 200 Stück
    • Küchenpapier - 6 Rollen
    • Toilettenpapier - 12 Rollen
    • Müllsäcke - 50 Stück
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Handseife - 2 Flaschen
    • Händedesinfektion - 3 Flaschen
    • Feuchttücher - 6 Packungen

Ausstattung

  • WasserkocherAnz. 2
  • Tragbare LautsprecherAnz. 2

Beleuchtung

  • LED-LaternenAnz. 8
  • LichterkettenAnz. 4

Dekoration

  • TischdeckenAnz. 6
  • SpeisekartenAnz. 6

Sportmaterial

  • Boules-SetsAnz. 3
  • Kubb-SetsAnz. 2
  • KartenspieleAnz. 6
  • FrisbeesAnz. 4

Reinigung

  • SpülwanneAnz. 2
  • SpülbürstenAnz. 3
  • GeschirrtücherAnz. 12
  • Handfeger und KehrblechAnz. 2
  • DesinfektionssprayAnz. 2
  • Kühlbox für AbfallAnz. 2

Tipps

  • Rechne pro Person mit etwa 250 bis 350 g herzhaftem Essen, 150 bis 200 g Obst und Snacks sowie zwei bis drei Getränken für die erste Stunde. Plane bei warmem Wetter zusätzlich mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person ein.
  • Kühle Getränke und empfindliche Speisen spätestens 4 bis 6 Stunden vor dem Start vor. Für jeweils 8 bis 10 Personen ist eine große Kühlbox mit mehreren Kühlelementen ein sinnvoller Richtwert.
  • Nimm pro Person einen Teller, einen Becher und ein Besteckset mit, plus etwa 10 Prozent Reserve. Für Salate, Brot und Belag brauchst du außerdem je eine passende Servierschüssel sowie Servierzangen oder Servierlöffel.
  • Wasche Obst und Gemüse vor dem Einpacken und portioniere Snacks bereits zu Hause. Schneidebretter, Brotmesser und Küchenmesser werden oft vergessen, obwohl Brot und Belag vor Ort bereitgestellt werden sollen.
  • Packe Wasser, Kaffee und Tee getrennt von den Lebensmitteln ein und denke an Wasserkannen sowie Thermoskannen. Prüfe spätestens am Vortag Wetter, Toiletten- und Parkinformationen und ergänze bei Sonne Sonnenschirme oder bei späterem Ende LED-Laternen.

Häufige Fragen

Wie viel Essen brauche ich für ein Picknick pro Person?
Plane pro Person etwa 250 bis 350 g herzhaftes Essen ein, ergänzt um 150 bis 200 g Obst und Snacks. Bei einem Picknick über vier Stunden solltest du eher den oberen Wert wählen.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Picknick?
Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und bei warmem Wetter zusätzlich mit mindestens 0,5 Litern Wasser. Für ein vierstündiges Picknick sind insgesamt etwa 1,5 bis 2 Liter pro Person ein praktikabler Richtwert.
Wie lange vorher muss ich Getränke und Speisen kühlen?
Stelle Getränke und empfindliche Speisen mindestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn kalt. Kühlelemente sollten bereits am Vorabend vollständig durchgefroren sein.
Was wird bei einer Picknick-Einkaufsliste am häufigsten vergessen?
Häufig fehlen Servierzangen, Servierlöffel, Brotmesser, Wasserkannen und Müllbeutel. Lege Geschirr und Besteck spätestens am Vorabend abgezählt bereit und plane etwa 10 Prozent Reserve ein.

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