Qué necesitas para un picnic arcoíris

Para un picnic arcoíris necesitas algo más que comida y una manta. Calcula las raciones según el número de personas, mantén las bebidas y los alimentos fríos y prepara opciones dietéticas por separado, con etiquetas claras. También conviene llevar sombra, vajilla reutilizable, bolsas o puntos de recogida de basura y material para que nadie se quede sin actividad. Comprueba la previsión del tiempo antes de hacer la compra y ajusta el montaje al lugar elegido.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mantas de picniccant. 15
Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 50
Mesas de buffetcant. 3
Sombrillascant. 4

Vajilla

Platos reutilizablescant. 60
Cuencos reutilizablescant. 50
Vasos reutilizablescant. 100
Cubiertos reutilizablescant. 70
Cucharones de servircant. 10
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 2
Termoscant. 4
Jarras de aguacant. 6

Equipo

Neveras portátilescant. 6
Altavoz portátil
Baterías externascant. 3

Iluminación

Linternas a pilascant. 8
Guirnaldas de lucescant. 4

Decoración

Banderas arcoíriscant. 8
Guirnaldascant. 6
Mantelescant. 6
Arcos de globoscant. 2
Carteles informativoscant. 4
Pizarrascant. 3

Material deportivo

Frisbeescant. 4
Juegos de picniccant. 6
Pelotas blandascant. 4
Cuerdas para saltarcant. 4

Limpieza

Papeleracant. 4
Cubetas para lavarcant. 3
Paños de limpieza reutilizablescant. 12
Escobas de manocant. 3
Recogedores de basuracant. 3

Catering

Compras
- Pan integral - 8 panes
- Bollos blancos - 50 stuks
- Wraps integrales - 50 unidades
- Panecillos sin gluten - 10 unidades
- Wraps sin gluten - 10 unidades
- Hummus - 2,5 kilogramos
- Queso crema - 1,5 kilogramo
- Queso joven - 2 kilogramo
- Queso vegano - 750 gram
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilogramo
- Salmón ahumado - 750 gramos
- Ensalada de huevo - 1 kilogramo
- Falafel vegano - 1,5 kilogramo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilogram
- Pimientos - 2 kilogram
- Rúcula - 500 gramos
- Zanahorias - 2 kilogramo
- Rábanos - 4 manojos
- Cebollas rojas - 1 kilogramo
- Patatas pequeñas - 4 kilogramos
- Pasta - 2 kilogram
- Aliño para ensalada de pasta - 1 litro
- Aceite de oliva - 1 litro
- Vinagre balsámico - 500 mililitros
- Sal - 250 gramos
- Pimienta negra - 100 gram
- Pimentón - 100 gramos
- Hierbas italianas - 100 gramos
- Mayonesa - 1 litro
- Mayonesa vegana - 500 mililitros
- Ketchup - 1 litro
- Mostaza - 500 mililitros
- Pesto - 500 gramos
- Nachos de tortilla - 2 kilogram
- Patatas fritas de pimentón - 1,5 kilogramo
- Patatas chips naturales - 1,5 kilogramo
- Frutos secos mixtos - 1 kilogramo
- Pasas - 750 gramos
- Manzanas - 50 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Uvas - 3 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Sandías - 3 unidades
- Galletas - 4 paquetes
- Galletas sin gluten - 2 paquetes
- Brownies veganos - 30 unidades
- Cubitos de hielo - 15 kilogramo
- Spa Blauw - 50 botellas
- Agua con gas - 20 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Ginger ale - 4 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Limones - 2 kilogramos
- Menta - 10 ramos
- Café - 4 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Papel de cocina - 8 rollos
- Servilletas - 200 unidades
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Jabón de manos - 4 botellas
- Gel desinfectante - 4 botellas
- Papel higiénico - 12 rollos

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua aparte; enfría todo con antelación en neveras portátiles y prepara las jarras de agua antes de salir.
Compra comida que se pueda servir sin complicaciones: prepara bocadillos, wraps, ensaladas, dips, fruta y snacks en porciones individuales para reducir colas y desperdicio.
Reserva una ración completa por persona con necesidades dietéticas y guárdala en recipientes separados. Etiqueta cada preparación antes de colocarla en la mesa de buffet.
Lleva al menos un plato, un cuenco, un vaso y un juego de cubiertos reutilizables por invitado, más un 10 % adicional para roturas, caídas o cambios de última hora.
No dejes para el mismo día la sombra y la iluminación: prepara sombrillas para las horas de sol y, si el picnic termina tarde, comprueba las guirnaldas de luces, las linternas y las baterías externas con 24 horas de antelación.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para un picnic arcoíris?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para todo el encuentro. Para 20 personas, empieza con 40 a 60 bebidas, además de varias jarras de agua.
¿Cuánta vajilla debo comprar o llevar para un picnic?: Prepara una pieza de cada tipo por invitado: plato, cuenco, vaso y cubiertos. Añade un 10 % extra; para 20 personas, lleva al menos 22 unidades de cada pieza que se use.
¿Cuándo tengo que preparar la comida del picnic?: Lava frutas y verduras y prepara ensaladas, dips, bocadillos y wraps el mismo día, dejando tiempo para enfriarlos antes de salir. Los alimentos dietéticos deben porcionarse y etiquetarse antes del montaje.
¿Qué necesito para un picnic arcoíris si cambia el tiempo?: Comprueba la previsión entre 24 y 48 horas antes y vuelve a revisarla el mismo día. Lleva sombrillas para el sol, neveras portátiles para proteger la comida y linternas o iluminación si el picnic puede alargarse.

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