Was du für ein Regenbogen-Picknick brauchst

Für ein Regenbogen-Picknick brauchst du mehr als Essen und Decken. Plane Geschirr und Besteck für jede angemeldete Person plus einige Reservestücke ein, halte Getränke und empfindliche Speisen durchgehend kühl und richte getrennte Bereiche für Buffet, Getränke und Abfall ein. Regenbogenflaggen, Wimpelketten und Tischdecken geben dem Ort Orientierung. Denke außerdem an Sonnenschutz, Powerbanks und Material für Spiele.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PicknickdeckenAnz. 15
  • KlappischeAnz. 6
  • KlappstühleAnz. 50
  • BuffetischeAnz. 3
  • SonnenschirmeAnz. 4

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 60
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 100
  • Wiederverwendbares BesteckAnz. 70
  • ServierlöffelAnz. 10
  • ServierschalenAnz. 12
  • ServierzangenAnz. 6

Küche

  • SchneidebretterAnz. 4
  • KüchenmesserAnz. 4
  • MessbecherAnz. 2
  • ThermoskannenAnz. 4
  • WasserkannenAnz. 6

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 6
  • Tragbarer Lautsprecher
  • PowerbanksAnz. 3

Beleuchtung

  • BatterielaternenAnz. 8
  • LichterkettenAnz. 4

Dekoration

  • RegenbogenflaggenAnz. 8
  • WimpelkettenAnz. 6
  • TischdeckenAnz. 6
  • BallonbögenAnz. 2
  • InfotafelnAnz. 4
  • KreidetafelnAnz. 3

Sportmaterial

  • FrisbeesAnz. 4
  • PicknickspieleAnz. 6
  • SoftbälleAnz. 4
  • SpringseileAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • SpülwannenAnz. 3
  • Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12
  • HandfegerAnz. 3
  • MüllgreiferAnz. 3

Catering

  • Einkäufe
    • Vollkornbrot - 8 Brote
    • Weiße Brötchen - 50 Stück
    • Vollkorn-Wraps - 50 Stück
    • Glutenfreie Brötchen - 10 Stück
    • Glutenfreie Wraps - 10 Stück
    • Hummus - 2,5 Kilogramm
    • Frischkäse - 1,5 Kilogramm
    • Junger Käse - 2 Kilogramm
    • Veganer Käse - 750 Gramm
    • Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 Kilogramm
    • Geräucherter Lachs - 750 Gramm
    • Eiersalat - 1 Kilogramm
    • Vegane Falafel - 1,5 kilogram
    • Gurken - 8 Stück
    • Tomaten - 3 Kilogramm
    • Paprika - 2 Kilogramm
    • Rucola - 500 Gramm
    • Karotten - 2 Kilogramm
    • Radieschen - 4 Bund
    • Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
    • Drillinge - 4 Kilogramm
    • Pasta - 2 Kilogramm
    • Pastasalat-Dressing - 1 Liter
    • Olivenöl - 1 Liter
    • Balsamicoessig - 500 Milliliter
    • Salz - 250 Gramm
    • Schwarzer Pfeffer - 100 Gramm
    • Paprikapulver - 100 Gramm
    • Italienische Kräuter - 100 Gramm
    • Mayonnaise - 1 liter
    • Vegane Mayonnaise - 500 Milliliter
    • Ketchup - 1 Liter
    • Senf - 500 milliliter
    • Pesto - 500 Gramm
    • Tortillachips - 2 kilogram
    • Paprikachips - 1,5 Kilogramm
    • Naturelchips - 1,5 Kilogramm
    • Gemischte Nüsse - 1 Kilogramm
    • Rosinen - 750 Gramm
    • Äpfel - 50 Stück
    • Bananen - 30 Stück
    • Trauben - 3 Kilogramm
    • Erdbeeren - 3 Kilogramm
    • Wassermelonen - 3 Stück
    • Kekse - 4 Packungen
    • Glutenfreie Kekse - 2 Packungen
    • Vegane Brownies - 30 Stück
    • Eiswürfel - 15 Kilogramm
    • Spa Blauw - 50 Flaschen
    • Sprudelwasser - 20 Flaschen
    • Cola - 8 Flaschen
    • Cola Zero - 8 Flaschen
    • Orangenlimonade - 6 Flaschen
    • Ginger Ale - 4 Flaschen
    • Apfelsaft - 6 Liter
    • Orangensaft - 6 Liter
    • Zitronen - 2 kilogram
    • Minze - 10 Bund
    • Kaffee - 4 Packungen
    • Tee - 2 Kartons
    • Zucker - 1 Kilogramm
    • Milch - 6 Liter
    • Hafermilch - 4 Liter
    • Küchenpapier - 8 Rollen
    • Servietten - 200 Stück
    • Müllsäcke - 50 Stück
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Allzweckreiniger - 2 Flaschen
    • Handseife - 4 Flaschen
    • Handgel - 4 Flaschen
    • Toilettenpapier - 12 Rollen

Tipps

  • Rechne bei Tellern, Bechern und Besteck mit einem vollständigen Set pro Person plus 10 Prozent Reserve. Bei 30 Gästen sind das jeweils 33 Stück.
  • Plane für das erste Picknickstündchen etwa zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzlich Wasser in Wasserkannen bereit. Getränke mindestens zwei Stunden vor Beginn in Kühlboxen kalt stellen.
  • Packe Schneidebretter, Küchenmesser, Messbecher und Servierwerkzeuge getrennt vom Buffet ein. So kannst du Obst, Gemüse, Wraps und Salate vor Ort nachbereiten, ohne das Essensgeschirr zu blockieren.
  • Nimm pro Sitzbereich mindestens eine Picknickdecke und bei sonnigem Wetter zusätzlich Sonnenschirme mit. Klappstühle und Klapptische sollten spätestens 60 Minuten vor Beginn aufgebaut und auf Standfestigkeit geprüft werden.
  • Beschrifte Diätprodukte und Schüsseln vor dem Aufbau und stelle dafür eigene Servierzangen bereit. Müllstationen, Batterielaternen und Powerbanks werden häufig vergessen – packe sie am Vorabend in eine separate Kiste.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Regenbogen-Picknick?
Du brauchst Sitzgelegenheiten, Buffet- und Getränketische, Mehrweggeschirr, Kühlboxen, Wasserkannen, Serviergeschirr sowie Material für Dekoration und Spiele. Für 30 Personen solltest du bei Tellern, Bechern und Besteck jeweils etwa 33 Stück einplanen.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Picknick?
Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und ergänze jederzeit zugängliches Wasser. Bei 20 Gästen sind das zunächst etwa 40 bis 60 Getränke, die du spätestens zwei Stunden vorher kühlen solltest.
Wie viel Geschirr brauche ich beim Picknick?
Plane ein Set aus Teller, Becher und Besteck pro Person plus 10 Prozent Reserve ein. Bei 25 Gästen brauchst du daher jeweils 28 Teller, 28 Becher und 28 Bestecksets.
Was darf ich beim Regenbogen-Picknick nicht vergessen?
Häufig fehlen Müllstationen, Servierzangen, Beschriftungen für Diätprodukte und zusätzliche Energie für Lautsprecher oder Beleuchtung. Lege diese Dinge spätestens am Vorabend zusammen und prüfe Wetter, Route sowie Genehmigung am Tag davor.

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