Qué necesitas para organizar un Festival de la canción

Para un Festival de la canción en casa o en un local necesitas más que comida y bebidas: la pantalla, el sonido y el sistema de votación deben estar listos antes de que lleguen los invitados. Calcula la vajilla y las bebidas según el número de personas, y reserva algunos equipos de repuesto. Esta lista reúne lo que conviene comprar, alquilar o llevar para que las actuaciones, la cena y las votaciones transcurran sin interrupciones.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesas de cervezacant. 8
  • Sillascant. 65
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Taburetescant. 6

Equipo

  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Portátil
  • Portátil de respaldo
  • Altavocescant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Cables HDMIcant. 3
  • Enrollacablescant. 3
  • Regletascant. 6
  • Mandos a distanciacant. 2

Iluminación

  • Iluminación ambientalcant. 6
  • Guirnaldas de lucescant. 4

Decoración

  • Guirnaldascant. 8
  • Abanicos de paísescant. 20
  • Decoración de mesacant. 10
  • Tarjetas de nombrecant. 70

Vajilla

  • Vasoscant. 100
  • Tazas de cafécant. 70
  • Platoscant. 100
  • Cubiertoscant. 100

Cocina

  • Cafeteracant. 2
  • Teterascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Bandejas de serviciocant. 8
  • Cuencoscant. 12
  • Pinzas y cucharonescant. 10
  • Termoscant. 4
  • Abrebotellascant. 4
  • Urna de votación
  • Formularios de votacióncant. 70

Limpieza

  • Aspiradora
  • Juego de fregona
  • Cubos de limpiezacant. 2

Catering

  • Compras
    • Café - 3 paquetes
    • Té - 2 cajas
    • Azúcar - 1 kilo
    • Leche - 8 litros
    • Leche de avena - 4 litros
    • Limón - 6 unidades
    • Cola - 12 litros
    • Cola Zero - 12 litros
    • Naranja - 8 litros
    • Tónica - 4 litros
    • Bitter lemon - 4 liter
    • Spa Blauw - 18 litros
    • Agua con gas Spa - 12 litros
    • Cerveza sin alcohol - 48 botellas
    • Cerveza - 96 botellas
    • Vino blanco - 8 botellas
    • Vino tinto - 4 botellas
    • Prosecco - 4 botellas
    • Cubitos de hielo - 10 kilos
    • Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
    • Patatas chips naturales - 6 bolsas
    • Totopos de tortilla - 6 bolsas
    • Cacahuetes salados - 3 bolsas
    • Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
    • Mix de snacks salados - 3 bolsas
    • Aceitunas - 4 frascos
    • Pepinillos - 3 tarros
    • Dados de queso - 3 kilo
    • Brie - 6 piezas
    • Uvas - 4 kilo
    • Manzanas - 50 unidades
    • Pepino - 8 unidades
    • Tomates cherry - 3 kilos
    • Zanahorias baby - 3 kilos
    • Pimientos - 12 unidades
    • Hummus - 8 cuencos
    • Baguettes - 12 unidades
    • Crackers - 8 paquetes
    • Wraps - 60 unidades
    • Queso crema con hierbas - 10 envases
    • Queso joven - 2 kilos
    • Jamón cocido - 1,5 kilo
    • Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
    • Untables vegetarianos - 10 recipientes
    • Mayonesa - 2 botellas
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Salsa de ajo - 2 botellas
    • Salsa satay - 2 tarros
    • Mini frikandellen - 150 unidades
    • Bocaditos vegetarianos - 100 unidades
    • Bitterballen - 150 unidades
    • Bocaditos de hojaldre - 100 unidades
    • Salsa de ajo - 2 botellas
    • Servilletas - 400 unidades
    • Pajitas de papel - 150 unidades
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de cocina - 8 rollos
    • Bolsas de basura - 40 unidades
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Jabón de manos - 4 botellas
    • Toallas de papel - 6 paquetes

Consejos

  • Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade una bebida sin alcohol por invitado. Enfría las bebidas al menos 4 horas antes; las neveras portátiles ayudan a mantener una reserva aparte.
  • Prepara un plato, un vaso, un juego de cubiertos y una servilleta por persona, más un 10 % adicional. Para 20 invitados, ten al menos 22 platos, 22 vasos y 22 juegos de cubiertos.
  • Lleva un portátil de respaldo y prueba el proyector, la pantalla, los altavoces, la mesa de mezclas y los cables HDMI el mismo día. Comprueba también las regletas y los enrollacables para evitar una búsqueda de última hora.
  • Imprime las papeletas de votación y prepara tarjetas de nombre antes de montar las mesas. Lleva al menos una papeleta por votante y entre 2 y 3 tarjetas de nombre adicionales por si llegan invitados sin confirmar.
  • Separa la comida en bandejas y cuencos antes de abrir el buffet, y reserva pinzas y cucharones para cada preparación. Si hay preferencias dietéticas, identifica cada plato con una tarjeta para no tener que explicarlo durante el evento.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas bebidas necesito para un Festival de la canción?
Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora adicional. Para 20 invitados y 4 horas, prepara aproximadamente entre 100 y 140 bebidas en total, combinando opciones con y sin alcohol.
¿Cuánta vajilla necesito para 20 personas?
Prepara 22 platos, 22 vasos, 22 juegos de cubiertos y suficientes tazas de café para todos los asistentes. Ese 10 % extra cubre roturas, cambios de vaso y personas que se incorporen sin confirmación.
¿Cuándo debo probar el equipo del Festival de la canción?
Haz una prueba completa el mismo día, como mínimo 2 horas antes de la llegada de los invitados. Comprueba el portátil principal y el de respaldo, el proyector, la pantalla, el sonido, los cables HDMI y las regletas.
¿Cuándo tengo que preparar la comida y enfriar las bebidas?
Enfría las bebidas al menos 4 horas antes y coloca los alimentos fríos en el buffet poco antes de empezar. Deja los aperitivos listos entre 30 y 45 minutos antes de la llegada, manteniendo separados los platos con necesidades dietéticas especiales.

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