Lista de compras para un Café de duelo

Un Café de duelo necesita más que café y sillas. Además de preparar las bebidas, tendrás que organizar círculos de conversación, una mesa de recepción, materiales informativos y un espacio tranquilo para descansar. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar para que la recepción, las conversaciones y el servicio funcionen sin interrupciones. Calcula las cantidades según el número de personas inscritas y confirma las preferencias dietéticas antes de hacer la compra.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 6
Sillascant. 45
Percheroscant. 2
Mesas auxiliarescant. 4
Biomboscant. 2

Vajilla

Tazas reutilizablescant. 50
Vasos reutilizablescant. 50
Platos de postrecant. 50
Cucharillascant. 50
Bandejas para servircant. 6
Jarras de aguacant. 4

Decoración

Mantelescant. 6
Velas LEDcant. 12
Jarroncitos de vidriocant. 8
Marcos de fotoscant. 6

Iluminación

Luces ambientales LEDcant. 6

Equipo

Teterascant. 2
Termoscant. 4
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3

Cocina

Bandejas de servircant. 6
Pinzas de serviciocant. 6
Tablas de cortarcant. 2
Cuchillos de pancant. 2

Materiales

Portatarjetas de nombrecant. 45
Portapapelescant. 3
Bolígrafoscant. 30
Tarjetas de conversacióncant. 50
Folletos informativoscant. 60
Señalización de mesascant. 6

Limpieza

Papeleracant. 4
Guantes de limpiezacant. 4
Fregaderoscant. 2
Cepillos para fregarcant. 2
Paños de microfibracant. 10
Fregona
Cuboscant. 2

Catering

Compras
- Café molido - 3 paquetes
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Café descafeinado - 1 paquete
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Azúcar - 1 kilogramo
- Miel - 2 tarros
- Limones - 8 unidades
- Agua sin gas - 10 botellas
- Agua con gas - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 litros
- Zumo de naranja - 4 litros
- Cola - 4 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Ginger beer - 2 botellas
- Roosvicee - 2 botellas
- Galletas de avena - 4 paquetes
- Galletas de mantequilla - 4 paquetes
- Speculaas - 3 paquetes
- Bizcocho - 4 unidades
- Tarta vegana - 2 unidades
- Galletas sin gluten - 2 paquetes
- Patatas fritas de pimentón - 3 bolsas
- Patatas fritas naturales - 3 bolsas
- Pretzels salados - 2 bolsas
- Uvas - 3 kilogramos
- Manzanas - 30 unidades
- Mandarinas - 30 unidades
- Pepinos - 4 unidades
- Tomates cherry - 3 bandejas
- Queso crema - 4 tarrinas
- Hummus - 4 tarrinas
- Crackers - 6 paquetes
- Crackers sin gluten - 2 paquetes
- Frutos secos variados sin sal - 2 kilogramos
- Pasas - 1 kilogramo
- Servilletas - 200 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 3 dispensadores
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Pañuelos de papel - 20 cajas
- Gel desinfectante de manos - 4 flacones

Consejos

Calcula al menos una taza por persona y añade un 20 % de margen; para una reunión de tres horas, prepara también agua suficiente en varias jarras.
Lleva una taza y un vaso reutilizables por asistente, más un 10 % adicional. Así no tendrás que lavar vajilla durante las conversaciones.
Prepara una mesa de recepción con tarjetas de nombre, bolígrafos, portapapeles y la lista de asistencia. Colócala antes de que llegue la primera persona.
Para cada círculo de conversación, deja una tarjeta de conversación y señalización visible. Comprueba el programa y los materiales al menos 30 minutos antes del inicio.
No dejes para el último momento los alargadores, las regletas y la iluminación LED. Haz una prueba de todas las conexiones antes de montar las mesas y las sillas.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un Café de duelo?: Necesitas vajilla reutilizable, jarras de agua, teteras o termos, bandejas y pinzas de servicio, además de tarjetas de conversación, folletos, tarjetas de nombre y señalización. También hacen falta mesas, sillas, manteles e iluminación ambiental según el espacio.
¿Cuánta vajilla necesito para un Café de duelo?: Calcula una taza y un vaso por persona, más un 10 % de reserva. Añade un plato de postre y una cucharilla por asistente si vas a servir comida o postre.
¿Cuándo debo preparar los materiales del Café de duelo?: Reúne y comprueba todos los materiales al menos un día antes. Coloca las tarjetas de nombre, la lista de asistencia y la señalización como mínimo 30 minutos antes de recibir a los asistentes.
¿Qué suele olvidarse en un Café de duelo?: Suelen olvidarse los bolígrafos, los folletos informativos, los portatarjetas y los cables alargadores. Prepara un 20 % más de tarjetas y folletos que el número de inscritos y prueba las regletas antes de abrir el espacio.

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