Qué necesitas para organizar una Hoguera de San Juan

Para una Hoguera de San Juan necesitas comprar tanto lo que se consume como lo que mantiene el recinto seguro y operativo. La lista incluye leña seca y material para encender el fuego, bebidas frías, vajilla reutilizable y elementos para servir la comida. También conviene prever carpas, mesas, sillas, iluminación y equipos con batería o alargadores. Haz la compra de frescos y enfría las bebidas durante las horas previas, no la noche anterior.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 8
Sillas plegablescant. 80
Mesas de buffetcant. 3
Mesas altascant. 4

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 150
Platos reutilizablescant. 120
Cubiertos reutilizablescant. 120
Tazas de cafécant. 80
Vasos de técant. 60

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Bandejas de servircant. 12
Cubiertos de serviciocant. 12
Tablas de cortarcant. 3
Cuchilloscant. 6
Neveras portátilescant. 5

Equipo

Altavoz con batería
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Lámparas LEDcant. 8

Decoración

Guirnaldascant. 8
Carteles y flechas de rutacant. 12

Material para la hoguera

Leña secacant. 2
Leña para encendercant. 3
Antorchas de maderacant. 20

Seguridad

Vallas de separacióncant. 12
Extintorescant. 3
Mantas ignífugascant. 2
Cubos de aguacant. 8
Areneroscant. 2
Botiquín de primeros auxilios
Linternascant. 6

Limpieza

Papeleracant. 8
Lavabos portátiles para manoscant. 2
Cubos de limpiezacant. 3
Sets de escobacant. 3
Recogedores de basuracant. 3

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Limón - 12 unidades
- Té de hierbas - 2 cajas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 10 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Lager - 5 cajas
- Rosado - 8 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Vasos de cerveza - 100 unidades
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Barras de pan - 15 unidades
- Mantequilla de hierbas - 10 tarrinas
- Hummus - 12 tarrinas
- Queso crema - 8 tarrinas
- Queso joven - 5 kilos
- Brie - 3 kilo
- Jamón crudo - 2 kilo
- Salami - 2 kilos
- Untables vegetarianos - 12 tarrinas
- Uvas - 5 kilos
- Manzanas - 50 unidades
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates cherry - 4 kilo
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Palitos salados - 6 bolsas
- Cacahuetes - 4 bolsas
- Frutos secos variados - 4 bolsas
- Malvaviscos - 8 bolsas
- Brochetas de satay - 300 unidades
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 6 bandejas
- Ketchup - 4 botellas
- Mayonesa - 4 botes
- Mostaza - 3 tarros
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Servilletas - 500 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 60 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Jabón de manos - 4 botellas
- Gel desinfectante - 4 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de cocina - 12 unidades
- Toallitas de limpieza - 4 paquetes

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para toda la noche. Guarda las bebidas refrigeradas en neveras portátiles hasta el momento de servirlas.
Compra la leña seca con varios días de margen y mantenla cubierta, pero ventilada. Separa la leña para encender del resto para no tener que buscarla cuando llegue el momento de preparar la hoguera.
Prepara al menos un vaso, un plato y un juego de cubiertos reutilizables por invitado, más un 10 % adicional para reposiciones. Cuenta aparte las tazas de café y los vasos de té si habrá servicio caliente al final.
Comprueba la iluminación al anochecer y coloca guirnaldas LED y lámparas LED lejos de la zona de fuego. Lleva cables alargadores y regletas solo donde puedan quedar protegidos del paso y de la humedad.
Delimita la hoguera con vallas de separación y coloca los extintores antes de que llegue la gente. Deja libres las rutas señalizadas y revisa el material de seguridad como mínimo una hora antes del inicio.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta leña necesito para una Hoguera de San Juan?: La cantidad depende del tamaño y la duración de la hoguera, así que debes ajustarla al fuego autorizado y a las normas del recinto. Compra la leña seca y la leña para encender con varios días de antelación y comprueba su estado el mismo día.
¿Cuántos vasos y platos necesito para la fiesta?: Calcula 1 vaso, 1 plato y 1 juego de cubiertos reutilizables por persona, y añade un 10 % extra. Si esperas 50 invitados, prepara al menos 55 unidades de cada elemento principal.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas para San Juan?: Empieza a enfriarlas entre 4 y 6 horas antes de la llegada de los invitados, usando neveras portátiles con suficiente hielo. Mantén una reserva fría y repón las bebidas por tandas para que no se calienten.
¿Qué material de seguridad necesito para una hoguera?: Necesitas vallas de separación y extintores, además de señalización clara de la ruta y de la zona de fuego. Coloca y revisa todo al menos 1 hora antes, después de comprobar las normas locales y el permiso correspondiente.

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