Lista de compras para la jornada de puertas abiertas del cuartel

Una jornada de puertas abiertas del cuartel necesita más que café y folletos. Esta lista reúne el material para recibir visitantes, servir comida y bebida, organizar las demostraciones y mantener despejado el recorrido. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y separa lo que debe reservarse de lo que puedes comprar con antelación. Las bebidas frías, el menaje reutilizable, los cables y la señalización suelen ser lo último que se comprueba y lo primero que causa problemas.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpa plegablecant. 3
Mesas plegablescant. 12
Sillas plegablescant. 80
Mesas altascant. 6
Percheroscant. 2
Mantelescant. 12

Vajilla

Platos reutilizablescant. 100
Cuencos reutilizablescant. 80
Vasos reutilizablescant. 150
Tazas de cafécant. 80
Cubiertoscant. 100
Cucharonescant. 12
Bandejas de serviciocant. 10

Cocina

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Jarras térmicascant. 6
Bandejas para mantener calientecant. 4
Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Cuencos para mezclarcant. 8
Neveras portátilescant. 6
Termoscant. 6
Pinzas de servircant. 12

Equipo

Equipo de sonido móvil
Micrófonos inalámbricoscant. 2
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Bateríascant. 24
Postes de delimitacióncant. 24
Cinta de balizamientocant. 6
Conos de tráficocant. 20
Walkie-talkiescant. 8
Portapapelescant. 6
Bolígrafoscant. 30
Portatarjetas de nombrecant. 30
Megáfono
Linternascant. 8

Iluminación

Focos LED de montajecant. 8
Guirnaldas de lucescant. 6
Linternas a pilascant. 10

Decoración

Guirnaldascant. 8
Globoscant. 150
Cinta para globoscant. 2
Cinta adhesivacant. 6
Cuerdacant. 100

Material deportivo

Cascos infantilescant. 20
Pistolas de aguacant. 12
Conos de prácticacant. 20
Vallas de obstáculoscant. 6

Limpieza

Papeleracant. 12
Sets de escobacant. 4
Fregonascant. 4
Cuboscant. 6

Catering

Compras
- Café - 6 paquetes
- Té - 8 cajas
- Cacao en polvo - 2 paquetes
- Azúcar - 4 kilo
- Dulces - 2 cajas
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Té helado - 8 botellas
- Spa Blauw - 10 cajas
- Spa Rood - 4 cajas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza - 8 cajas
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Patatas fritas naturales - 10 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 10 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Salsa de salsa - 6 tarros
- Frutos secos para aperitivo - 6 bolsas
- Palitos salados - 6 bolsas
- Palomitas de maíz - 4 bolsas
- Mini frikandellen - 5 kilos
- Mini soufflés de queso - 4 kilos
- Snacks vegetarianos - 4 kilos
- Croquetas - 5 kilos
- Mostaza - 3 botellas
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Panecillos para hamburguesa - 120 unidades
- Hamburguesas - 100 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Hot dogs - 100 unidades
- Panes de perrito caliente - 120 piezas
- Lechugas - 8 unidades
- Tomates - 5 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Cebollas - 3 kilos
- Pepinillos - 4 tarros
- Lonchas de queso - 4 kilo
- Salsa para hamburguesas - 4 botellas
- Pan - 12 panes
- Queso joven - 3 kilos
- Jamón - 2 kilos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Hummus - 10 envases
- Mermelada - 6 tarros
- Mantequilla - 2 kilos
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Barras de pan - 20 unidades
- Ensalada de patata - 8 kilo
- Ensalada de pasta - 8 kilos
- Ensalada cruda - 6 kilo
- Uvas - 6 kilos
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 6 kilos
- Galletas - 8 paquetes
- Cake - 10 unidades
- Helados - 150 unidades
- Limones - 3 kilos
- Cubitos de hielo - 30 kilos
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta - 2 botes
- Pimentón - 2 botes
- Aceite - 5 litros
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Servilletas - 500 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Papel higiénico - 48 rollos
- Limpiador de inodoros - 4 botellas
- Jabón de manos - 8 botellas
- Papel de mano - 12 paquetes

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por visitante durante la primera hora y añade un 10 % para las personas que lleguen sin inscripción. Enfría las bebidas el día anterior y lleva neveras portátiles para los puntos de atención.
Prepara al menos 1 vaso, plato, cuenco y juego de cubiertos reutilizable por persona prevista, más un 10 % de reserva. Si habrá café y té durante toda la jornada, cuenta con 1 taza por visitante y algunas extra para los voluntarios.
Reserva con varios días de margen las carpas, mesas, sillas y mesas altas, especialmente si las demostraciones se hacen en el exterior. Comprueba que haya una mesa de recepción, otra para el catering y espacio suficiente para formar grupos.
Prueba el equipo de sonido, los micrófonos inalámbricos y la iluminación al menos 24 horas antes. Lleva cables alargadores, regletas y baterías de repuesto, y marca los cables para evitar tropiezos durante las visitas guiadas.
Compra o prepara los materiales de señalización y los paneles informativos como mínimo 2 días antes. Incluye tarjetas de nombre para los voluntarios y revisa la ruta después de inspeccionar el cuartel y el recinto.

Preguntas frecuentes

¿Qué cantidad de bebida necesito para una jornada de puertas abiertas?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade un 10 % de margen. Para una jornada de 100 visitantes, serían entre 220 y 330 bebidas en total, según la duración y el tiempo previsto.
¿Cuánto menaje reutilizable debo comprar o llevar?: Lleva una unidad por visitante de vasos, platos, cuencos y cubiertos, más un 10 % adicional. Para 80 personas, prepara al menos 88 unidades de cada pieza que se vaya a utilizar.
¿Cuándo hay que preparar el material de una jornada de puertas abiertas?: Haz el inventario y las reservas entre 7 y 14 días antes. Compra los productos no perecederos y prepara la señalización 2 días antes; enfría las bebidas y prueba el sonido el día anterior.
¿Qué equipo necesito para las demostraciones y las visitas guiadas?: Prepara sonido móvil, micrófonos inalámbricos, baterías, cables alargadores y regletas, además de iluminación si el recorrido lo requiere. Haz una prueba completa al menos 24 horas antes y lleva baterías de repuesto.

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