Qué necesitas para una jornada de puertas abiertas en una granja infantil

Una jornada de puertas abiertas en una granja infantil necesita más que comida y mesas. Hay que preparar zonas para visitantes, actividades, cobro, bebidas, señalización y atención a los animales. Esta lista reúne el material que conviene comprar, reservar o llevar para que la jornada funcione desde la apertura hasta el cierre. Calcula las cantidades según las inscripciones y añade un margen para consumibles y roturas.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 8
Sillas plegablescant. 60
Mesas de cervezacant. 4
Taburetes de barcant. 6
Percheroscant. 2

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 150
Tazas de café reutilizablescant. 80
Platoscant. 120
Cubiertoscant. 120
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 8

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Neveras portátilescant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 3
Bandejascant. 6

Equipo

Datáfonoscant. 2
Caja de efectivo
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Teléfono móvilcant. 2
Megáfono
Micrófono de mano

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Lámparas de exteriorcant. 4

Decoración

Guirnaldascant. 8
Arcos de globoscant. 2
Mantelescant. 10
Carteles informativoscant. 8
Pizarrascant. 4
Carteles de flechascant. 12

Material deportivo

Conoscant. 20
Cinta de balizamientocant. 4
Carretillas de maderacant. 3
Aroscant. 8
Pelotascant. 10
Sets de lanzamiento de aroscant. 3
Kits de maquillajecant. 3
Lápices de colorescant. 24
Libros para colorearcant. 150
Bridas para poniscant. 4
Kits de limpieza para poniscant. 4

Limpieza

Papeleracant. 10
Cubos de limpiezacant. 4
Fregonascant. 4
Sets de escobacant. 4
Recogedor y escobacant. 3
Dispensadores de jabón de manoscant. 6

Catering

Compras
- Café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Cacao en polvo - 1 paquete
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Nata montada - 6 botes
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo multifrutas - 6 paquetes
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Jarabe de limonada - 3 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Pajitas de papel - 200 unidades
- Mini helados de agua - 150 unidades
- Helado de vainilla - 5 litros
- Gofres con nata - 150 unidades
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 6 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Fresas - 4 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 4 kilo
- Zanahorias pequeñas - 4 kilo
- Pimientos - 12 unidades
- Lechuga iceberg - 6 piezas
- Pan integral - 12 panes
- Panecillos blancos - 100 unidades
- Panecillos integrales - 100 unidades
- Mini croissants - 120 unidades
- Mantequilla - 2 kilos
- Queso joven - 4 kilos
- Queso curado - 3 kilos
- Jamón - 2 kilos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Hummus - 2 kilos
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Mezcla de especias - 2 tarros
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Palomitas saladas - 5 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Galletas de sirope - 6 paquetes
- Barritas de muesli - 150 unidades
- Bollos con pasas - 100 unidades
- Bocadillos sin gluten - 20 unidades
- Bocadillos veganos - 30 unidades
- Ingredientes veganos para untar - 2 kilos
- Galletas sin gluten - 4 paquetes
- Bandejas de cartón para snacks - 200 unidades
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Pinchos de bambú - 300 unidades
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 36 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Bolsas de basura compostables - 50 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiador de inodoro - 3 botellas
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallitas desinfectantes - 8 paquetes
- Guantes de goma - 12 pares
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Gel desinfectante de manos - 6 botellas

Consejos

Calcula al menos un vaso reutilizable por visitante previsto y añade un 10 % extra para reposición durante la jornada. Para el café, prepara una taza por persona prevista en cada turno de servicio.
Reserva una carpa para la zona de comida y otra para las actividades o la espera si el pronóstico anuncia sol fuerte o lluvia. Confirma el montaje como mínimo 48 horas antes.
Lleva dos medios de cobro: un datáfono probado y una caja de efectivo con cambio suficiente para las primeras ventas. Comprueba también los cables alargadores y las regletas antes de abrir.
Prepara las etiquetas de alérgenos antes de colocar los aperitivos. Separa las bandejas y pinzas de servir para evitar que un alimento entre en contacto con otro.
Coloca los carteles de ruta y el megáfono antes de recibir al público. Deja el teléfono móvil cargado y reserva una persona para comunicar cambios en el programa de animales.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos necesito para una jornada de puertas abiertas en una granja?: Calcula un vaso reutilizable por visitante y añade un 10 % adicional. Para 100 personas, prepara al menos 110 vasos, además de tazas reutilizables si vas a servir café o té.
¿Cuánta comida y bebida debo comprar para una granja infantil?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por adulto y entre 1 y 2 raciones de aperitivo por visitante. Ajusta la compra a las inscripciones confirmadas y añade un margen del 10 % para cambios y asistentes sin reserva.
¿Cuándo tengo que preparar el material de la jornada?: Haz la compra y confirma las reservas entre 5 y 7 días antes. Enfría las bebidas, prepara las etiquetas y recoge el material el día anterior; prueba el datáfono y monta la señalización antes de abrir.
¿Qué necesito para cobrar en la granja infantil?: Prepara un datáfono, una caja de efectivo, cambio para las primeras ventas y un teléfono móvil cargado. Prueba el datáfono y la conexión al menos 24 horas antes y lleva cables alargadores si el punto de cobro queda lejos de un enchufe.

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