Qué necesitas para organizar el Festival de la Liberación
Para el Festival de la Liberación necesitas coordinar compras de comida y bebida con mobiliario, vajilla y equipo técnico. La lista incluye elementos que suelen olvidarse, como termos para el café, recipientes para hielo, bandejas de servicio y cables de altavoz. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y revisa las preferencias dietéticas antes de hacer la compra. Deja enfriando las bebidas y prepara la vajilla con antelación, no el mismo día.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Mesas plegablescant. 12
- Sillas plegablescant. 100
- Mesas de cervezacant. 8
- Taburetes de barcant. 12
- Mantelescant. 12
- Piezas de escenariocant. 6
- Percheroscant. 2
Vajilla
- Vasoscant. 180
- Tazas de cafécant. 80
- Platoscant. 150
- Cubiertoscant. 150
- Cucharonescant. 12
- Bandejas de servircant. 16
- Bandejas de serviciocant. 8
- Jarras de cafécant. 4
- Termoscant. 6
Catering
- Neveras portátilescant. 6
- Contenedores para hielocant. 4
- Cajas de bebidascant. 12
- Chafing dishescant. 4
- Bandejas de bufécant. 8
- Pinzas de servircant. 10
- Bandejas de barcant. 3
- Jarras de aguacant. 8
- Compras
- Café - 6 paquetes
- Surtido de té - 4 cajas
- Azúcar - 3 kilogramos
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limón - 12 unidades
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 24 botellas
- Refresco de naranja - 18 botellas
- Tónica - 12 botellas
- Ginger beer - 12 botellas
- Spa Blauw - 48 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Zumo de manzana - 12 paquetes
- Zumo de naranja - 12 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Cerveza Pilsener - 120 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino rosado - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Prosecco - 4 botellas
- Bitter lemon - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Cacahuetes salados - 6 bolsas
- Palomitas - 6 bolsas
- Palitos salados - 6 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 4 tarros
- Cubos de queso - 5 kilogramo
- Brie - 2 kilogramos
- Salchichón de hígado - 2 kilogramo
- Uvas - 6 kilogramo
- Manzanas - 80 unidades
- Plátanos - 60 unidades
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates cherry - 5 kilogramos
- Zanahorias - 4 kilogramo
- Pimientos - 20 unidades
- Ensalada mixta - 3 kilogramos
- Barras de pan - 20 unidades
- Mini bollos - 180 unidades
- Wraps de tortilla - 120 unidades
- Hummus - 20 envases
- Queso crema - 12 tarrinas
- Queso joven - 4 kilogram
- Jamón cocido - 3 kilogramo
- Pechuga de pollo en lonchas - 3 kilogram
- Untables vegetarianos - 12 tarrinas
- Falafel - 5 kilogram
- Satay de pollo - 6 kilogram
- Hamburguesas vegetarianas - 40 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 80 unidades
- Tomates - 5 kilogramos
- Cebollas - 3 kilogramo
- Lechuga romana - 8 piezas
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 botellas
- Salsa satay - 3 kilogram
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Aceite de oliva - 3 litros
- Sal - 1 kilogramo
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Ajo en polvo - 250 gramos
- Hierbas italianas - 3 tarros
- Mantequilla - 2 kilogramo
- Huevos - 30 unidades
- Harina - 2 kilogramo
- Galletas de chocolate - 8 paquetes
- Gofres stroopwafel - 10 paquetes
- Mini muffins - 120 unidades
- Galletas veganas - 6 paquetes
- Crackers sin gluten - 6 paquetes
- Servilletas - 600 unidades
- Pajitas de papel - 300 unidades
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Guantes de plástico - 4 cajas
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Papel higiénico - 48 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 120 unidades
- Toallas de papel - 12 paquetes
Equipo
- Altavoces activoscant. 2
- Mesa de mezclas
- Micrófonoscant. 3
- Soportes de micrófonocant. 3
- Cables de altavozcant. 4
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
- Enrollacablescant. 4
- Portátil
Iluminación
- Focos LEDcant. 8
- Guirnaldas de lucescant. 10
- Lámparas de exteriorcant. 6
- Baterías de repuestocant. 24
Decoración
- Banderas de Países Bajoscant. 12
- Banderas de liberacióncant. 8
- Guirnaldascant. 12
- Globoscant. 150
- Decoración de mesacant. 12
- Pósteres del programacant. 10
- Paneles informativoscant. 6
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Feria de cocineroscant. 4
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Jarras medidorascant. 3
- Sartenescant. 2
- Planchas para mantener calientecant. 4
- Abrebotellascant. 6
- Sacacorchoscant. 3
Limpieza
- Aspiradora
- Sets de escobacant. 4
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 4
- Papeleracant. 12
- Escobillas de bañocant. 4
Seguridad
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Extintorescant. 4
- Cinta de balizamientocant. 4
- Alfombrillas para cablescant. 12
- Linternascant. 6
Otros
- Portapapelescant. 4
- Bolígrafoscant. 20
- Walkie-talkiescant. 6
- Baterías externascant. 4
- Pesos para carpa plegablecant. 16
Consejos
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua aparte. Pon a enfriar las cajas de bebidas con varias horas de margen; las neveras portátiles necesitan hielo suficiente para mantenerlas frías durante todo el evento.
- Prepara al menos una pieza de vajilla por servicio previsto y añade un margen del 10 % para roturas, caídas o invitados que repiten. Separa vasos, tazas de café, platos y cubiertos antes de que lleguen los asistentes.
- No dejes el café para el último momento: llena las jarras y termos justo antes de abrir el servicio y reserva cucharones, bandejas y pinzas para cada zona. Así evitas mover utensilios entre el bufé y la barra.
- Comprueba el plano con las tomas de corriente antes de colocar los altavoces activos y la mesa de mezclas. Lleva todos los cables de altavoz hasta sus soportes y prueba el sonido antes de que empiece el programa.
- Compra hielo, aperitivos y productos frescos después de confirmar las inscripciones y las preferencias dietéticas. Lava las verduras, porciona las salsas y prepara las bandejas de bufé con tiempo para que el servicio no dependa de los voluntarios de última hora.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué bebidas necesito para el Festival de la Liberación?
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para toda la duración del evento. Compra las cajas de bebidas con antelación y enfríalas varias horas antes de abrir.
- ¿Cuánta vajilla debo comprar para el evento?
- Prepara una pieza por invitado para cada tipo de servicio y añade aproximadamente un 10 % de margen. Cuenta por separado vasos, tazas de café, platos y cubiertos según el programa y las comidas previstas.
- ¿Cuándo tengo que comprar el hielo y enfriar las bebidas?
- Compra el hielo y las bebidas antes del día del evento si es posible, y empieza a enfriar las cajas al menos 4 horas antes. Reparte el hielo entre las neveras portátiles y los contenedores para hielo para mantener una reserva de servicio.
- ¿Qué equipo de sonido necesito llevar?
- Prepara los altavoces activos, la mesa de mezclas, los micrófonos, sus soportes y todos los cables de altavoz. Comprueba los puntos de electricidad y realiza una prueba completa como mínimo 2 horas antes del inicio.
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