Qué comprar para celebrar el Día de los Muertos

Organizar un Día de los Muertos requiere más que comida y decoración. Necesitas preparar la ofrenda, montar las mesas, servir bebidas y tener materiales suficientes para los talleres y la recepción. Esta lista reúne lo necesario para un evento con invitados, puestos de comida y espacios de participación. Ajusta las cantidades al número definitivo de asistentes y compra los productos frescos lo más cerca posible del día del evento.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 12
Sillascant. 110
Mesas de buffetcant. 4
Mesas de tallercant. 6
Mesas altascant. 6
Percheroscant. 2
Mantelescant. 16
Mesas plegablescant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 130
Cuencos reutilizablescant. 110
Vasos reutilizablescant. 180
Copas de vinocant. 80
Tazas de cafécant. 80
Cubiertoscant. 130
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 16
Pinzas de servircant. 8
Jarras de aguacant. 12

Decoración

Stand de ofrendas
Guirnaldas de papel picadocant. 12
Manteles de mesa de colorescant. 12
Calaveras decorativascant. 20
Flores de papelcant. 40
Paños decorativoscant. 8
Marcos de fotoscant. 20
Espejoscant. 4
Pizarrascant. 6
Tarjetas de nombrecant. 120
Pulserascant. 120
Cintascant. 10
Macetas decorativascant. 8

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 8
Velas LEDcant. 40
Farolescant. 12
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6

Equipo

Altavoces móvilescant. 2
Micrófono inalámbrico
Reproductor de música
Neveras portátilescant. 6
Contenedores para hielocant. 4
Termoscant. 6
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Cámara de fotos
Trípodes para fotoscant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 8
Cuchillo de chefcant. 6
Cuencos para mezclarcant. 8
Jarras medidorascant. 4
Bandejas de servircant. 16
Papel de aluminiocant. 4
Film transparentecant. 4
Bandejas de comidacant. 20
Etiquetas de alérgenoscant. 40
Guantescant. 10

Limpieza

Papeleracant. 8
Soportes para bolsas de basuracant. 8
Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Sets de escobacant. 3
Esponjascant. 12
Paños de microfibracant. 20
Palangana para lavarcant. 3
Escobillas de bañocant. 3

Material creativo

Kits de pintura facialcant. 8
Pinceles de maquillajecant. 24
Espejos para maquillajecant. 8
Papel para florescant. 300
Tijeras para niñoscant. 20
Barras de pegamentocant. 30
Lápices de colorescant. 20
Rotuladorescant. 20
Film para mesascant. 6
Delantalescant. 20

Catering

Compras
- Tortillas de maíz - 240 unidades
- Tortillas de trigo - 120 unidades
- Pechuga de pollo - 8 kilogramos
- Carne picada de res - 6 kilogram
- Frijoles negros - 6 latas
- Frijoles pintos - 6 latas
- Maíz - 8 latas
- Tomates - 8 kilogram
- Cebollas rojas - 3 kilogram
- Cebollas blancas - 3 kilogramos
- Ajos - 8 cabezas
- Pimientos - 5 kilogramos
- Jalapeños - 2 kilogram
- Aguacates - 35 unidades
- Limones verdes - 6 kilogram
- Cilantro - 12 manojos
- Lechuga - 8 unidades
- Rábano - 3 kilogram
- Pepinos - 4 kilogramos
- Cebolletas - 8 ramos
- Queso rallado - 4 kilogramo
- Crema agria - 4 kilogramo
- Crème fraîche - 2 kilogram
- Salsa de tomate - 6 liter
- Salsa verde - 4 litros
- Salsa de chile roja - 2 litros
- Guacamole - 5 kilogram
- Mayonesa - 2 liter
- Kétchup - 2 litros
- Aceite de oliva - 3 litros
- Aceite de girasol - 5 litros
- Caldo de verduras - 4 litros
- Caldo de ternera - 4 liter
- Comino - 250 gramos
- Coriandro molido - 150 gram
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Chile en polvo - 200 gramos
- Orégano - 150 gramos
- Canela - 150 gramos
- Sal - 1 kilogramo
- Pimienta negra - 500 gramos
- Harina de trigo - 4 kilogramo
- Harina de maíz - 4 kilogram
- Azúcar granulado - 4 kilogramos
- Azúcar glas - 2 kilogram
- Azúcar moreno - 2 kilogramo
- Huevos - 60 unidades
- Mantequilla - 2 kilogramos
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 8 litros
- Nata montada - 3 litros
- Extracto de vainilla - 250 mililitros
- Levadura en polvo - 500 gramos
- Levadura seca - 200 gram
- Chocolate - 3 kilogramo
- Glaseado de chocolate - 2 kilogram
- Colorante alimentario - 12 tubos
- Grageas de chocolate - 1 kilogramo
- Coco rallado - 1 kilogram
- Calabaza - 8 kilogramos
- Manzanas - 8 kilogram
- Naranjas - 8 kilogramos
- Plátanos - 6 kilogramos
- Uvas - 5 kilogramos
- Piñas - 5 unidades
- Pasas - 1 kilogramo
- Pacanas - 1 kilogramo
- Cacahuetes - 1 kilogramo
- Maíz para palomitas - 2 kilogram
- Patatas fritas de pimentón - 2 kilogram
- Patatas fritas naturales - 2 kilogramo
- Nachos de tortilla - 5 kilogramos
- Snacks salados - 2 kilogramos
- Galletas - 4 kilogram
- Pan de muerto - 12 unidades
- Churros - 250 piezas
- Café - 2 kilogramo
- Té negro - 200 bolsas
- Té de hierbas - 100 bolsitas
- Chocolate caliente - 8 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Limonada de naranja - 10 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Spa Blauw - 100 botellas
- Zumo de mango - 12 litros
- Zumo de piña - 12 litros
- Té de hibisco - 10 litros
- Zumo de lima - 3 litros
- Agua mineral para café - 20 litro
- Cubitos de hielo - 30 kilogramo
- Servilletas - 1000 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 36 rollos
- Bolsas de basura - 60 unidades
- Jabón de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Toallitas desinfectantes - 8 paquetes
- Gel desinfectante - 8 botellas
- Bandejas de aluminio - 40 unidades
- Papel de hornear - 4 rollos
- Palitos de madera para remover - 500 unidades
- Sobres de azúcar - 500 unidades
- Palitos de leche - 300 unidades
- Palillos - 500 unidades

Consejos

Calcula la vajilla para todos los invitados y añade un 10 % extra: así tendrás platos, cuencos, vasos y cubiertos de repuesto si algo se ensucia o se cae.
Compra las bebidas con margen para enfriarlas el día anterior. Como referencia, calcula entre dos y tres bebidas por persona durante la primera hora y añade agua aparte.
Recoge las flores frescas el mismo día o como máximo un día antes. Guárdalas en un lugar fresco y prepara también flores de papel para completar la decoración sin depender solo de material perecedero.
No dejes para el último momento los materiales de la ofrenda: prepara con antelación el soporte, los marcos de fotos, las calaveras decorativas, los espejos y los elementos de papel picado.
Para los talleres, cuenta una plaza y un juego de materiales por participante, más un 10 % adicional. Las tarjetas de nombre, las pulseras y las cintas también deben estar listas antes de abrir la recepción.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un Día de los Muertos?: Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 50 personas, prepara al menos 55 platos, cuencos, vasos y juegos de cubiertos, además de las tazas de café necesarias.
¿Cuánta bebida compro para una celebración de Día de los Muertos?: Para la primera hora, calcula entre dos y tres bebidas por persona y añade agua para toda la duración del evento. Para 50 invitados, eso equivale a entre 100 y 150 bebidas para empezar; enfríalas el día anterior.
¿Cuándo compro las flores frescas para la ofrenda?: Recógelas el mismo día del evento o como máximo 24 horas antes. Guárdalas en un lugar fresco y prepara con antelación las flores de papel para que la decoración no dependa únicamente de flores frescas.
¿Cuántos materiales necesito para un taller de Día de los Muertos?: Prepara un conjunto por participante y un 10 % adicional para reemplazos. Si esperas 30 personas, compra materiales para al menos 33, y ten las mesas de taller listas antes de la llegada de los invitados.

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