Qué comprar para un concurso de elaboración de cerveza

Organizar un concurso de elaboración de cerveza requiere más que comprar bebidas y montar unas mesas. Necesitas separar las cervezas por categorías, mantenerlas frías, preparar vasos de degustación y dar al jurado material suficiente para evaluar cada muestra. Esta lista reúne el material de servicio, cocina y organización que suele olvidarse hasta el último momento. Calcula las cantidades según el número de participantes, jueces y acompañantes, y deja la compra principal lista al menos 48 horas antes.

Organiza este evento gratis con Lizzt

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 10
Sillascant. 60
Carpas de fiestacant. 2
Mueble de bar

Vajilla

Vasos de degustacióncant. 120
Vasos para aguacant. 60
Platoscant. 70
Cubiertoscant. 70
Jarracant. 8
Bandejas de serviciocant. 6

Equipo

Neveras portátilescant. 6
Neverascant. 2
Contenedores para hielocant. 4
Abrebotellascant. 8
Abrechapascant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Termómetroscant. 4
Cubos para vómitocant. 12

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Pinzas de servircant. 6
Cuencoscant. 12

Organización

Números de competicióncant. 60
Formularios de evaluacióncant. 180
Bolígrafoscant. 40
Pegatinas con nombrecant. 70
Pulserascant. 70
Certificados de premiocant. 12
Números de mesacant. 12

Decoración

Mantelescant. 10
Guirnaldascant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6

Limpieza

Papeleracant. 6
Cubetas para lavarcant. 3
Cepillos para fregarcant. 4

Catering

Compras
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 4 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Azúcar - 1 kilo
- Leche para el café - 2 paquetes
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 4 paquetes
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Fuet - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Queso crema con hierbas - 1 kilo
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Cacahuetes - 4 bolsas
- Aceitunas - 6 tarros
- Pepinillos - 4 tarros
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 40 unidades
- Pepinos - 8 unidades
- Pimientos - 12 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Servilletas - 500 unidades
- Toallas de papel - 8 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Spray desinfectante - 2 botellas
- Esponjas - 10 unidades

Consejos

Calcula al menos un vaso de degustación por muestra y reserva un 20 % extra por roturas o cambios de categoría. Para el agua, prepara un vaso por persona y una jarra por cada 10 asistentes.
Mantén las cervezas refrigeradas desde la recogida hasta la evaluación. Prepara neveras, contenedores para hielo y termómetros como mínimo 2 horas antes de empezar, para comprobar que todo está suficientemente frío.
Compra hielo con margen: calcula entre 1 y 2 kg por cada 10 personas si las bebidas estarán en neveras durante varias horas. Guarda parte del hielo sin usar para reponerlo durante la tarde.
Imprime los formularios de evaluación, números de competición y etiquetas al menos un día antes. Lleva bolígrafos de repuesto: calcula 1 por juez y añade 5 adicionales para evitar interrupciones durante las rondas.
Separa el material del jurado del de la barra y la comida. Prepara bandejas, cuencos, pinzas, tablas y cuchillos antes de la llegada de los participantes, y deja listas las opciones según las preferencias dietéticas recogidas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos necesito para un concurso de cerveza?: Calcula un vaso de degustación por muestra y añade un 20 % de reserva. Para el agua, prepara un vaso por persona; así evitas reutilizar vasos entre rondas y reduces las pausas del jurado.
¿Cuánto hielo hace falta para un concurso de cerveza?: Calcula entre 1 y 2 kg de hielo por cada 10 personas si las cervezas permanecen varias horas en neveras. Compra o prepara el hielo con al menos 2 horas de antelación y reserva una parte para reponerlo.
¿Cuándo debo imprimir los formularios y números de competición?: Imprímelos como mínimo 24 horas antes del concurso. Prepara un formulario por juez y por ronda, además de un 10 % extra por errores, pérdidas o cambios en la lista de participantes.
¿Qué cantidad de bolígrafos necesita el jurado?: Lleva un bolígrafo por cada juez y al menos 5 adicionales. Compruébalos antes de la sesión informativa y coloca los repuestos directamente en la mesa del jurado.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.