Checklist para organizar un mercado de animales

Organizar un mercado de animales requiere coordinar permisos, participantes, puestos y cuidados específicos para cada grupo de animales. Empieza por fijar la fecha y el lugar, y confirma pronto los requisitos de bienestar animal y las condiciones de venta. Después podrás organizar las inscripciones, el plano, la electricidad, los proveedores y los turnos de voluntariado. Esta checklist reúne el orden de trabajo y los detalles que suelen quedarse para el último momento.

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El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

Fijar fecha y lugar
2 personas
Comprobar permisos
Comprobar los requisitos de bienestar animal
2 personas
Redactar las condiciones de participación
2 personas
Publicar el formulario de inscripción
Enviar invitaciones
2 personas
Contactar con organizaciones de animales
2 personas
Reclutar puestos y vendedores
2 personas
Gestionar inscripciones
2 personas
Recoger preferencias dietéticas
Inventariar los grupos de animales
2 personas
Confirmar las condiciones de venta
Inventariar las necesidades de electricidad
Hacer reservas
Distribuir el plano
2 personas
Asignar los puestos del mercado
Enviar la información de aparcamiento
Publicar información para visitantes
Programar voluntarios
2 personas
Confirmar proveedores
Confirmar contacto con el veterinario
Registrar contacto de primeros auxilios
Comprobar el pronóstico del tiempo
Llamar por última vez a los participantes
2 personas
Hacer la compra
3 personas
Comprobar los materiales
2 personas
Preparar el paquete de registro
2 personas
Comprobar los recintos de los animales
2 personas
Crear carteles de ruta e información
2 personas
Poner los productos refrigerados en frío
2 personas
Inspeccionar el recinto
3 personas
Montar las carpas
6 personas
Colocar los puestos del mercado
5 personas
Colocar mesas y sillas
4 personas
Colocar recintos para animales
4 personas
Conectar la electricidad y la iluminación
2 personas
Colocar puntos de recogida de basura
2 personas
Colocar los paneles informativos
2 personas
Montar el puesto de bienestar animal
2 personas
Montar el punto de café y bebidas
3 personas
Preparar aperitivos
3 personas

Evento

Recibir a los vendedores
4 personas
Registrar inscripciones
3 personas
Montar los puestos
4 personas
Controlar la seguridad de los animales
3 personas
Recibir a los visitantes
4 personas
Dar información
3 personas
Supervisar el bienestar animal
3 personas
Comprobar los recintos de los animales
3 personas
Rellenar los recipientes de agua
2 personas
Servir las bebidas
3 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Servir aperitivos
2 personas
Recoger la basura
2 personas
Comprobar los baños
Reponer el pienso y el material de cama
2 personas
Vigilar los descansos de los animales
2 personas
Controlar los flujos de tráfico
2 personas
Informar a los vendedores sobre la salida
2 personas
Acompañar a los visitantes a la salida
3 personas
Hacer que los animales salgan de forma segura
4 personas

Seguimiento

Desmontar los puestos
4 personas
Desmontar los recintos de animales
4 personas
Recoger la vajilla
2 personas
Retirar los residuos
3 personas
Limpiar el recinto
4 personas
Desmontar las tiendas y mesas
5 personas
Limpiar los materiales
3 personas
Desinfectar el material para animales
3 personas
Retirar la iluminación y los cables
2 personas
Devolver los objetos prestados
2 personas
Guardar el stock restante
2 personas
Registrar objetos perdidos
Informar a los participantes sobre los cuidados posteriores
Gestionar facturas y depósito
2 personas
Crear un archivo de fotos y material

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 4
Puestos de mercadocant. 18
Mesascant. 12
Sillascant. 40
Mesas altascant. 6
Bancos plegablescant. 6
Mantelescant. 20

Suministros para animales

Jaulas para animalescant. 20
Cajas de transportecant. 8
Bandejas de aguacant. 24
Cuencos para comidacant. 24
Botellas de bebidacant. 12
Rastros de henocant. 8
Bandejas cubrebasecant. 12
Paneles de vallacant. 30
Estacas de suelocant. 40
Telas de coberturacant. 20
Toallascant. 30
Fardos de henocant. 6
Bidones de aguacant. 6
Dispensadores de bolsas para excrementoscant. 4
Puntos para atar perroscant. 8
Guantes desechablescant. 4

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 150
Tazas de cafécant. 80
Platoscant. 100
Cubiertoscant. 100
Bandejas de serviciocant. 8

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Neveras portátilescant. 6
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de pancant. 4
Pinzascant. 6

Equipo

Cables alargadorescant. 8
Enrollacablescant. 4
Regletascant. 8
Lámparas con bateríacant. 10
Walkie-talkiescant. 8
Megáfono
Cajas de caudalescant. 4
Portapapelescant. 12
Bolígrafoscant. 50
Pegatinas con nombrecant. 150
Terminales de pagocant. 4
Bandejas para efectivocant. 4

Decoración

Bannerscant. 8
Banderascant. 20
Carteles direccionalescant. 12
Pizarrascant. 8

Limpieza

Papeleracant. 12
Sets de escobacant. 4
Limpiacristalescant. 2
Cuboscant. 6
Esponjascant. 12
Paños de microfibracant. 20
Sprays desinfectantescant. 6
Dispensadores de jabón de manoscant. 6
Portarrollos de papel higiénicocant. 4
Dispensadores de papel de cocinacant. 4

Seguridad

Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Chalecos reflectantescant. 12
Cinta de balizamientocant. 4
Conos de tráficocant. 12
Extintorescant. 4

Catering

Compras

Consejos

Confirma los permisos y los requisitos de bienestar animal antes de abrir las inscripciones; deja al menos 6 semanas para corregir condiciones o documentación.
Pide a cada puesto sus necesidades de electricidad, espacio y transporte en el formulario de inscripción. Cierra el plano y asigna los puestos como mínimo 10 días antes del mercado.
Prepara una zona segura para los animales con jaulas, cajas de transporte, bebederos, comederos, heno, vallas y telas de cobertura. Calcula agua para toda la jornada y añade reservas para días calurosos.
Deja cerrados con antelación los contactos del veterinario y de primeros auxilios. Incluye sus teléfonos en la información para voluntarios y coloca una copia visible en el punto de coordinación.
Haz una última llamada a los participantes 48 horas antes: confirma la asistencia, el horario de llegada, el puesto asignado, el aparcamiento y cualquier cambio por el pronóstico del tiempo.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un mercado de animales?: Empieza entre 8 y 12 semanas antes. Los permisos, los requisitos de bienestar animal, las inscripciones y la contratación de puestos suelen necesitar más tiempo que la compra de suministros.
¿Qué hay que preparar para el bienestar de los animales?: Prevé agua, comida, sombra o cobertura, zonas delimitadas y material de transporte adecuado para cada grupo. Confirma antes del evento quién es el veterinario de contacto y qué procedimiento seguir en caso de emergencia.
¿Cuándo se debe cerrar el plano de los puestos?: Cierra el plano entre 7 y 10 días antes, cuando ya conozcas las inscripciones y las necesidades de electricidad. Envía entonces a cada participante su puesto, el acceso de carga y la información de aparcamiento.
¿Cuánta agua hay que calcular para un mercado de animales?: Calcula suficiente agua para toda la jornada y añade una reserva del 25 % si hace calor o el recinto no tiene un punto de suministro cercano. Reparte los bidones y las bandejas de agua antes de que lleguen los participantes.

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