Einkaufsliste für den Weihnachtsmarkt in der Sporthalle
Ein Weihnachtsmarkt in der Sporthalle braucht mehr als Dekoration und Verkaufsstände. Plane Geschirr, Küchenzubehör, Warmhaltemöglichkeiten, Kühlung und Bezahltechnik so, dass mehrere Stände gleichzeitig arbeiten können. Besonders oft fehlen am Veranstaltungstag Servierbesteck, ausreichend Tassen oder Verlängerungskabel. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Ausstattung für Marktstände, Essensausgabe und Getränkeversorgung rechtzeitig zusammenzustellen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MarktständeAnz. 12
- KlappischeAnz. 18
- KlappstühleAnz. 120
- StehtischeAnz. 8
- KleiderständerAnz. 6
- HockerAnz. 12
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 100
- GläserAnz. 100
- SuppenschalenAnz. 80
- TellerAnz. 100
- MesserAnz. 100
- GabelnAnz. 100
- LöffelAnz. 100
- ServierlöffelAnz. 12
- ThermoskannenAnz. 8
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KochmesserAnz. 6
- RührschüsselnAnz. 8
- MessbecherAnz. 4
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- SuppenkesselAnz. 3
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- KühlschränkeAnz. 2
- KühlboxenAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 10
- VerlängerungskabelAnz. 10
- KartenlesegeräteAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 12
- LED-LampenAnz. 12
Dekoration
- WeihnachtsbäumeAnz. 3
- WeihnachtskugelnAnz. 120
- WeihnachtsgirlandenAnz. 20
- WeihnachtskränzeAnz. 6
- TischläuferAnz. 20
- Weihnachts-TischdeckenAnz. 20
- Weihnachtsmannkostüm
- Fotowand
- WeihnachtsfigurenAnz. 8
Sportmaterial
- AbsperrpfostenAnz. 12
- AbsperrbandAnz. 4
- TurnmattenAnz. 6
Reinigung
- BesensetsAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- EimerAnz. 4
- StaubsaugerAnz. 2
- ReinigungshandschuheAnz. 8
- HandseifenspenderAnz. 6
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 2,5 Kilo
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Heiße Schokolade - 15 Liter
- Kakaopulver - 1 Kilo
- Milch - 25 liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zucker - 5 Kilo
- Süßstofftabletten - 500 Stück
- Schlagsahne - 30 Sprühdosen
- Mini-Marshmallows - 3 kilo
- Zimt - 250 gram
- Nelken - 100 Gramm
- Sternanis - 100 Gramm
- Chai-Sirup - 3 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 24 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Bier - 96 Fläschchen
- Glühwein - 30 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 10 Liter
- Orangen - 8 Kilo
- Äpfel - 6 Kilo
- Zitronen - 3 Kilo
- Rosinen - 2 Kilo
- Mandelblättchen - 1 Kilo
- Walnüsse - 1 Kilo
- Gemischte Nüsse - 3 kilo
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Knabbereien - 8 Tüten
- Weihnachtskränzchen - 8 Packungen
- Spekulatius - 8 Packungen
- Stroopwafeln - 10 Packungen
- Mini-Berliner - 8 Kilo
- Puderzucker - 2 Kilo
- Apfelküchlein - 120 Stück
- Tomatensuppe - 15 Liter
- Gemüsesuppe - 15 Liter
- Suppengemüse - 5 Kilo
- Gemüsebouillon - 2 Gläser
- Baguettes - 20 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Kräuterbutter - 2 kilo
- Bratwürste - 150 Stück
- Vegetarische Würstchen - 40 Stück
- Hotdogbrötchen - 190 Stück
- Sauerkraut - 10 Kilo
- Röstzwiebeln - 2 kilo
- Senf - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Satay-Sauce - 3 Kilo
- Vegetarische Soße - 3 Liter
- Pfeffer - 250 Gramm
- Salz - 500 Gramm
- Gewürzmischung - 500 gram
- Servietten - 1000 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Papp-Suppenschalen - 250 Stück
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Holzgabeln - 250 Stück
- Holzmesser - 250 Stück
- Holzlöffel - 250 Stück
- Pappteller - 250 Stück
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Große Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Geschirrtücher - 24 Stück
- Aluminiumschalen - 50 Stück
Tipps
- Plane Geschirr nach der erwarteten Besucherzahl und rechne bei Tassen, Gläsern, Tellern und Schalen mindestens 20 Prozent Reserve ein. Bei einer erwarteten Ausgabe von 100 Portionen solltest du also etwa 120 passende Teile bereithalten.
- Für Suppen, Heißgetränke und andere warme Angebote brauchst du mehrere Warmhaltebehälter oder Suppenkessel. Prüfe spätestens am Vortag, ob alle Geräte funktionieren und ob passende Servierlöffel vorhanden sind.
- Kühlung wird häufig zu spät organisiert: Stelle Kühlschränke und Kühlboxen bereits vor dem Einräumen der Getränke bereit. Getränke und empfindliche Vorräte sollten am Markttag mehrere Stunden vor der Öffnung gekühlt werden.
- Kontrolliere die Stromversorgung für Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Kühlgeräte mindestens 48 Stunden vorher. Zähle die vorhandenen Anschlüsse und lege Verlängerungskabel so aus, dass keine Laufwege blockiert werden.
- Bereite die Kassenabwicklung vor der Warenlieferung vor. Teste jedes Kartenlesegerät am Vortag und halte Bargeld in kleinen Scheinen und Münzen für die ersten 2 bis 3 Verkaufsstunden bereit.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen Weihnachtsmarkt in der Sporthalle?
- Du brauchst Ausstattung für Marktstände, Ausgabe und Bezahlung: Tische, Stühle, Geschirr, Küchenutensilien, Warmhaltegeräte, Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlung und Kartenlesegeräte. Prüfe außerdem Stromanschlüsse, Wegweiser und Menükarten spätestens 48 Stunden vor Beginn.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 100 Besucher?
- Plane für 100 erwartete Ausgaben mindestens 120 Tassen, Gläser, Teller und passende Schalen ein. Die Reserve von etwa 20 Prozent deckt Nachschub, Bruch und gleichzeitig genutztes Geschirr ab.
- Wann muss ich Getränke und Vorräte für den Weihnachtsmarkt kaufen?
- Nicht haltbare Lebensmittel und frische Vorräte solltest du innerhalb der letzten 24 Stunden einkaufen. Getränke und kühlpflichtige Waren müssen mehrere Stunden vor der Öffnung in Kühlschränke oder Kühlboxen kommen.
- Wie viele Verlängerungskabel brauche ich für eine Sporthalle?
- Die genaue Zahl hängt von den vorhandenen Anschlüssen und der Standaufteilung ab. Zähle jedes elektrische Gerät, plane mindestens ein Kabel pro entferntem Stand ein und prüfe die Strecke 48 Stunden vorher, damit keine Kabel quer durch Laufwege liegen.
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