Einkaufsliste für eure Waldhochzeit

Eine Waldhochzeit braucht mehr als Essen und Getränke: Im Freien fehlen schnell Teller, Gläser, Kühlung und eine saubere Ausgabe fürs Buffet. Plane Geschirr und Besteck nach der Gästezahl und rechne bei empfindlichen Dingen mit Reserve. Besonders oft werden Warmhaltebehälter, Karaffen und ein zweiter Getränkevorrat vergessen. Diese Einkaufsliste bündelt die Ausstattung, die ihr für Zeremonie, Dinner, Dessert und Kaffee vor Ort einplanen solltet.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
TischeAnz. 10
StühleAnz. 90
BarhockerAnz. 8
BuffetischeAnz. 4
Stühle für die ZeremonieAnz. 80
Hochzeitsbogen
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 100
DesserttellerAnz. 100
KaffeetassenAnz. 90
WassergläserAnz. 100
WeingläserAnz. 100
ChampagnergläserAnz. 90
KaffeelöffelAnz. 100
DinnermesserAnz. 100
SuppenlöffelAnz. 100
EsstischgabelnAnz. 100
ServierbesteckAnz. 20
KaraffenAnz. 12

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KochmesserAnz. 4
ServierschalenAnz. 20
Servierplatten mit DeckelAnz. 8
ServierlöffelAnz. 12
WarmhaltebehälterAnz. 8
KühlboxenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 6
KorkenzieherAnz. 4
FlaschenöffnerAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
Tragbare LautsprecherAnz. 2
FunkmikrofoneAnz. 2
Mischpult
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
PowerbanksAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 10
LaternenAnz. 12
BatterienAnz. 48

Dekoration

TischläuferAnz. 10
StoffserviettenAnz. 100
BlumenvasenAnz. 20
KunstblumenAnz. 120
Willkommensschild
TischnummernAnz. 10
PlatzkartenhalterAnz. 90
NamensschilderAnz. 90
ZeremonieprogrammeAnz. 90
Kerzen im GlasAnz. 40
Ringkissen
Gästebuch
StifteAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
MüllbeutelhalterAnz. 8
Besen und KehrblechAnz. 3
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 6
HandseifenspenderAnz. 4

Sicherheit

Erste-Hilfe-Koffer
FeuerlöscherAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Hähnchenfilet - 8 Kilogramm
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Lachsfilet - 5 Kilogramm
- Bulgur - 4 kilogram
- Kartoffeln - 10 Kilogramm
- Reis - 4 Kilogramm
- Pasta - 4 Kilogramm
- Gemischter Salat - 8 Köpfe
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 8 kilogram
- Paprika - 5 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Karotten - 4 Kilogramm
- Zucchini - 4 Kilogramm
- Champignons - 3 Kilogramm
- Brokkoli - 3 Kilogramm
- Grüne Bohnen - 3 Kilogramm
- Avocados - 20 Stück
- Zitronen - 20 Stück
- Limetten - 20 Stück
- Knoblauch - 8 Knollen
- Frische Basilikum - 10 Bündel
- Frische Minze - 8 Bund
- Petersilie - 8 Bund
- Rosmarin - 6 Bund
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Currypulver - 200 Gramm
- Olivenöl - 3 Liter
- Balsamicoessig - 1 Liter
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Chilisauce - 1 Liter
- Grillsauce - 2 liter
- Joghurt - 4 Kilogramm
- Feta - 2 Kilogramm
- Geriebener Käse - 2 Kilogramm
- Butter - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Brot - 12 Brote
- Baguettes - 20 Stück
- Cracker - 8 Packungen
- Hummus - 2 Kilogramm
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzstangen - 6 Tüten
- Trauben - 5 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Erdbeeren - 4 Kilogramm
- Melonen - 6 Stück
- Hochzeitstorte - 1 Torte
- Mini-Gebäck - 100 Stück
- Kaffee - 3 kilogram
- Tee - 120 Beutel
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Tonic - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 60 Flaschen
- Sprudelwasser - 30 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Bier - 120 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Rotwein - 18 Flaschen
- Rosé - 12 Flaschen
- Prosecco - 15 Flaschen
- Gin - 3 Flaschen
- Wodka - 2 Flaschen
- Rum - 2 Flaschen
- Tonicwater - 12 Flaschen
- Ingwerbier - 8 Flaschen
- Eiswürfel - 30 kilogram
- Cocktailspieße - 300 Stück
- Holz-Saté-Spieße - 300 Stück
- Papierstrohhalme - 200 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Servietten - 300 Stück
- Papiertücher - 12 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 60 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen

Tipps

Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Kaffeetasse, ein Wasserglas und je nach Menü ein Weinglas ein. Bei Selbstbedienung sind 10 bis 15 Prozent zusätzliche Teller und Gläser sinnvoll.
Für ein Buffet brauchst du mehr als Servierschalen: Rechne mindestens ein Servierbesteck pro Speise und pro warmem Gericht einen Warmhaltebehälter ein. Leere Behälter und Nachfüllschalen sollten getrennt bereitstehen.
Kühltaschen und Kühlboxen müssen vor der Anlieferung einsatzbereit sein. Für Getränke am ersten Abend solltest du mindestens zwei bis drei Getränke pro Person und Stunde einplanen und den Vorrat nach Getränketyp getrennt kühlen.
Stelle für die Getränkeausgabe mindestens einen Korkenzieher und einen Flaschenöffner bereit; bei einer großen Gesellschaft jeweils zwei. Karaffen erleichtern den Wasserservice und verhindern, dass Gäste ständig zur Kühlbox laufen.
Für die Waldzeremonie werden oft die Sitzgelegenheiten und der Kleiderständer zu spät bedacht. Prüfe spätestens eine Woche vorher, ob Stühle für die Zeremonie, Hochzeitsbogen, Partyzelte und Mobiliar vollständig geliefert werden.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine Waldhochzeit?: Plane pro Gast je einen Dinner- und Dessertteller, eine Kaffeetasse sowie Besteck für den Menügang ein. Kaufe oder miete zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve, besonders wenn nicht direkt nach jedem Gang gespült wird.
Wie viele Gläser brauche ich pro Hochzeitsgast?: Rechne mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas pro Gast sowie Champagnergläser für den Empfang. Bei einer Feier ohne Spülmöglichkeit sind 1,5 bis 2 Gläser pro Getränkesorte praktischer.
Wie viel Getränke brauche ich für eine Hochzeit im Wald?: Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen, danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Plane Wasser zusätzlich und halte Getränke spätestens zwei bis drei Stunden vor Beginn gekühlt bereit.
Was wird bei einer Waldhochzeit beim Einkauf oft vergessen?: Häufig fehlen Servierbesteck, Karaffen, Warmhaltebehälter, Schneidebretter und Flaschenöffner. Prüfe die komplette Ausstattung spätestens eine Woche vor der Feier und kontrolliere die Lieferungen noch einmal am Vortag.

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