Einen Tag der Nachhaltigkeit organisieren

Ein Tag der Nachhaltigkeit braucht mehr als ein passendes Programm: Workshops, Außenaktivitäten, Verpflegung und Abfalltrennung müssen zusammenpassen. Beginne mit Datum, Standort und Raumaufteilung und lege danach fest, welche Aktivitäten du buchst. Plane Anmeldungen, Ernährungswünsche und Helferschichten frühzeitig ein. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Mehrweg-Geschirr, Kühlmöglichkeiten, gut sichtbare Abfallbeschriftungen oder Verlängerungskabel.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • 1

    Datum und Programm festlegen

    2 Personen

  • 2

    Standort und Raumaufteilung festlegen

    2 Personen

  • 3

    Aktivitäten und Workshops buchen

    2 Personen

  • 4

    Einladungen verschicken

    2 Personen

  • 5

    Veranstaltung online veröffentlichen

  • 6

    Anmeldungen bearbeiten

  • 7

    Ernährungswünsche erfassen

  • 8

    Freiwillige einteilen

    2 Personen

  • 9

    Workshopmaterialien prüfen

    2 Personen

  • 10

    Abfallströme festlegen

    2 Personen

  • 11

    Cateringmengen berechnen

    2 Personen

  • 12

    Bedarf erfassen

    2 Personen

  • 13

    Tische und Stühle reservieren

  • 14

    Kühlboxen und Thermoskannen organisieren

  • 15

    Mülleimer und Beschilderung organisieren

  • 16

    Stromanschlüsse und Verlängerungskabel prüfen

    2 Personen

  • 17

    Präsentationen und Quizfragen sammeln

    2 Personen

  • 18

    Route für Outdoor-Aktivität festlegen

    2 Personen

  • 19

    Wettervorhersage prüfen

  • 20

    Teilnehmerliste ausdrucken

  • 21

    Einkaufen gehen

    3 Personen

  • 22

    Frischprodukte kontrollieren

    2 Personen

  • 23

    Gemüse und Obst waschen

    2 Personen

  • 24

    Brot und Belag bereitstellen

    2 Personen

  • 25

    Salate und Dips vorbereiten

    3 Personen

  • 26

    Snacks portionieren

    2 Personen

  • 27

    Namensschilder und Badges erstellen

    2 Personen

  • 28

    Programm und Streckenkarten drucken

  • 29

    Materialien pro Workshop bündeln

    3 Personen

  • 30

    Telefone und Powerbanks aufladen

  • 31

    Location öffnen

    2 Personen

  • 32

    Lieferungen annehmen

    2 Personen

  • 33

    Tische und Stühle aufstellen

    4 Personen

  • 34

    Infostände einrichten

    3 Personen

  • 35

    Workshop-Tische einrichten

    4 Personen

  • 36

    Dekoration aufhängen

    2 Personen

  • 37

    Beschilderung anbringen

    2 Personen

  • 38

    Mülltrennstationen aufstellen

    2 Personen

  • 39

    Tonanlage testen

    2 Personen

  • 40

    Präsentationen vorbereiten

    2 Personen

  • 41

    Kaffee und Tee vorbereiten

    2 Personen

  • 42

    Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • 43

    Buffet aufbauen

    3 Personen

  • 44

    Geschirr und Besteck bereitstellen

    2 Personen

  • 45

    Freiwillige einweisen

    2 Personen

  • 46

    Registrierungstisch aufbauen

    2 Personen

  • 47

    Letzte Sicherheitsrunde durchführen

    2 Personen

Event

  • 48

    Besucher empfangen

    4 Personen

  • 49

    Anmeldungen erfassen

    2 Personen

  • 50

    Programm vorstellen

  • 51

    Eröffnung betreuen

    2 Personen

  • 52

    Nachhaltigkeitspräsentation halten

    2 Personen

  • 53

    Workshop zum Kompostieren leiten

    2 Personen

  • 54

    Workshop zum Upcycling leiten

    2 Personen

  • 55

    Kinderaktivität betreuen

    3 Personen

  • 56

    Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • 57

    Snacks servieren

    2 Personen

  • 58

    Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • 59

    Abfallströme überprüfen

    2 Personen

  • 60

    Pause-Tische reinigen

    2 Personen

  • 61

    Outdoor-Aktivität begleiten

    3 Personen

  • 62

    Podiumsgespräch begleiten

    3 Personen

  • 63

    Buffet auffüllen

    3 Personen

  • 64

    Abendessen servieren

    4 Personen

  • 65

    Geschirr einsammeln

    3 Personen

  • 66

    Quiz moderieren

    2 Personen

  • 67

    Preise überreichen

    2 Personen

  • 68

    Abschluss organisieren

    2 Personen

  • 69

    Besucher verabschieden

    3 Personen

Nachbereitung

  • 70

    Erste Müllrunde durchführen

    2 Personen

  • 71

    Buffet abräumen

    3 Personen

  • 72

    Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • 73

    Geräte ausschalten

    2 Personen

  • 74

    Workshopmaterialien zusammenstellen

    3 Personen

  • 75

    Tische und Stühle aufräumen

    4 Personen

  • 76

    Dekoration entfernen

    2 Personen

  • 77

    Abfall zum Sammelpunkt bringen

    2 Personen

  • 78

    Location reinigen

    4 Personen

  • 79

    Materialien zurückbringen

    2 Personen

  • 80

    Kühlprodukte kontrollieren

  • 81

    Übrig gebliebenes Essen verteilen

    2 Personen

  • 82

    Abfall und Recycling entsorgen

    2 Personen

  • 83

    Endkontrolle des Veranstaltungsortes

    2 Personen

  • 84

    Teilnehmernachricht versenden

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 12
  • StühleAnz. 120
  • StehtischeAnz. 4
  • Registrierungstisch
  • BuffetischeAnz. 3
  • WorkshoptischeAnz. 5
  • HockerAnz. 12
  • TischdeckenAnz. 12
  • PartyzelteAnz. 2

Geschirr

  • Wiederverwendbare BecherAnz. 150
  • Mehrweg-TellerAnz. 130
  • Wiederverwendbares BesteckAnz. 150
  • KaffeetassenAnz. 80
  • TeegläserAnz. 60
  • ServierschalenAnz. 12
  • ServierzangenAnz. 8
  • ServierlöffelAnz. 6
  • WasserkannenAnz. 8
  • ThermoskannenAnz. 6
  • SpülbeckenAnz. 3

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 4
  • WasserkocherAnz. 3
  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • FunkmikrofoneAnz. 2
  • LautsprecherAnz. 2
  • Beamer
  • Projektionsleinwand
  • Laptop
  • PowerbanksAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 4
  • FlipchartsAnz. 3
  • FlipchartblätterAnz. 3
  • StifteAnz. 30
  • Laptops für WorkshopsAnz. 4
  • StoppuhrenAnz. 3

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • KochmesserAnz. 4
  • BrotmesserAnz. 2
  • RührschüsselnAnz. 6
  • MessbecherAnz. 3
  • KüchenzangenAnz. 4
  • KühlelementeAnz. 16
  • LebensmittelboxenAnz. 12
  • AluminiumfolieAnz. 2
  • Wiederverwendbare FrischhaltefolieAnz. 4

Dekoration

  • Wiederverwendbare WimpelkettenAnz. 8
  • KreidetafelnAnz. 8
  • KreidestifteAnz. 12
  • NamensschilderAnz. 120
  • TischdekorationAnz. 12
  • InfotafelnAnz. 10
  • Wegweiser-PfeileAnz. 12
  • StänderAnz. 10
  • Post-itsAnz. 10
  • KlemmbretterAnz. 6
  • KlebebandAnz. 6
  • SeilAnz. 3

Sportmaterial

  • ArbeitshandschuheAnz. 20
  • AbfallgreiferAnz. 10
  • EimerAnz. 8
  • KnieschonerAnz. 10
  • PflanzentöpfeAnz. 30
  • GartenschaufelnAnz. 12
  • GießkanneAnz. 4
  • KompostbehälterAnz. 3
  • BastelmattenAnz. 6
  • SchürzenAnz. 12

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 10
  • AbfalltrennbehälterAnz. 5
  • AbfallgreiferAnz. 6
  • BesenAnz. 3
  • Handfeger und KehrblechAnz. 3
  • WischmopsAnz. 4
  • EimerAnz. 4
  • ReinigungshandschuheAnz. 8
  • HandseifenspenderAnz. 4

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege Programm und Räume zuerst fest. Reserviere für Workshops eigene Tische und Stühle und plane für Registrierung, Buffet und Präsentationen getrennte Bereiche ein.
  • Verschicke Einladungen und veröffentliche die Veranstaltung mindestens 3 bis 4 Wochen vorher. Schließe die Anmeldung etwa 5 Tage vor dem Termin, damit du Mengen, Ernährungswünsche und Teilnehmerliste verlässlich vorbereiten kannst.
  • Rechne das Catering erst nach der Anmeldung. Kontrolliere Frischprodukte am Einkaufstag, wasche Gemüse und Obst vor dem Aufbau und stelle Brot, Belag, Salate und Dips so bereit, dass das Buffet ohne Nachfüllen der Grundausstattung funktioniert.
  • Definiere die Abfallströme vor dem Aufbau und beschrifte jeden Mülleimer gut sichtbar. Stelle Mehrweg-Becher, Teller und Besteck an einer festen Ausgabestelle bereit und kläre, wo sie anschließend gespült werden.
  • Prüfe Technik und Außenprogramm spätestens am Vortag. Teste Beamer, Leinwand, Laptop, Funkmikrofone, Lautsprecher und Verlängerungskabel und lege bei einer Outdoor-Aktivität Route sowie einen Plan für schlechtes Wetter fest.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich einen Tag der Nachhaltigkeit planen?
Beginne mindestens 6 bis 8 Wochen vorher, wenn Workshops, Technik und freiwillige Helfer beteiligt sind. Die Einladungen sollten 3 bis 4 Wochen vor dem Termin verschickt werden.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Nachhaltigkeitstag?
Plane für die erste Stunde etwa 2 bis 3 Getränke pro Person und danach ungefähr 1 Getränk pro Person und Stunde. Ergänze Wasser in Kannen sowie Kaffee und Tee in Thermoskannen, statt nur einzelne Flaschen bereitzustellen.
Wann soll ich die Teilnehmerzahl für das Catering festlegen?
Schließe die Anmeldung etwa 5 Tage vor der Veranstaltung und berechne danach die Mengen. Erfasse Ernährungswünsche bereits bei der Anmeldung, damit du Sonderportionen nicht kurzfristig improvisieren musst.
Was wird bei einem nachhaltigen Aktionstag oft vergessen?
Häufig fehlen beschriftete Abfallbehälter, Mehrweg-Geschirr, Kühlboxen und ausreichend Stromanschlüsse. Prüfe diese Punkte spätestens am Vortag und halte zusätzlich 1 bis 2 Powerbanks für Registrierung oder Technik bereit.

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