Einkaufsliste für ein gelungenes Straßenfest

Bei einem Straßenfest musst du nicht nur Essen und Getränke besorgen. Auf der Straße fehlen schnell Gläser, Kühlmöglichkeiten, Sitzplätze oder eine wetterfeste Lösung für Buffet und Musik. Plane pro angemeldeter Person und prüfe die endgültige Gäste- und Diätliste, bevor du einkaufst. Die folgende Liste deckt Geschirr, Mobiliar, Grillbedarf, Dekoration und die wichtigsten Dinge für die Vorbereitung ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 8
BiertischeAnz. 4
StühleAnz. 70
BarhockerAnz. 6
BuffetischeAnz. 3
Umkleidewandschirm

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 80
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 30
Wiederverwendbare TrinkgläserAnz. 100
WeingläserAnz. 40
KaffeetassenAnz. 40
GabelnAnz. 80
MesserAnz. 80
LöffelAnz. 80
ServierlöffelAnz. 12
ScherenAnz. 3

Dekoration

WimpelkettenAnz. 8
BallonbögenAnz. 2
BallonsAnz. 100
TischdeckenAnz. 8
ServiettenhalterAnz. 8
MenükartenAnz. 4
KreideAnz. 12
PflanzkübelAnz. 6

Ausstattung

GrillfestAnz. 2
GasflaschenAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
Party-LautsprecherAnz. 2
Mischpult
MikrofonAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
ThermoskannenAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KochmesserAnz. 4
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8
AluminiumschalenAnz. 20
AufbewahrungsboxenAnz. 12
KühlelementeAnz. 20
OfenhandschuheAnz. 4
FleischzangenAnz. 4
FleischthermometerAnz. 2
BrotmesserAnz. 3

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
BesenAnz. 3
BlecheimerAnz. 4
WischmopsAnz. 3
HandwaschbeckenAnz. 2
Wiederverwendbare PutztücherAnz. 20

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
Wiederaufladbare LampenAnz. 8

Sportmaterial

FußbälleAnz. 2
Kubb-Spiel
FrisbeesAnz. 4
SpringseileAnz. 4
Ringwurf-Set

Catering

Einkäufe
- Hamburger - 70 Stück
- Hähnchenspieße - 60 Stück
- Vegetarische Burger - 15 Stück
- Vegetarische Spieße - 15 Stück
- Hamburgerbrötchen - 80 Stück
- Baguettes - 10 Stück
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Gurken - 4 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Zucchini - 3 kilogram
- Champignons - 2 Kilogramm
- Maiskolben - 30 Stück
- Kartoffelsalat - 4 Kilogramm
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Rohkostsalat - 3 Kilogramm
- Hummus - 1,5 Kilogramm
- Oliven - 1 Kilogramm
- Feta - 1 kilogramm
- Geriebener Käse - 1,5 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Röstzwiebeln - 4 Beutel
- Ketchup - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Senf - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Chilisauce - 2 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Sonnenblumenöl - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Satégewürz - 1 Dose
- Kartoffelgewürz - 1 Dose
- Paprikachips - 5 Tüten
- Naturchips - 5 Tüten
- Tortillachips - 4 Beutel
- Salsa - 4 Gläser
- Erdnüsse - 2 kilogramm
- Äpfel - 5 Kilogramm
- Bananen - 4 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Wassermelonen - 3 Stück
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 50 Stück
- Eis am Stiel - 80 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Limonade - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Fruchtsaft - 8 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Bier - 5 Kästen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 2 kilogram
- Minze - 6 Bundel
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Grillkohle - 4 Säcke
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 5 Rollen
- Gefrierbeutel - 2 Kartons

Tipps

Plane Mehrweggeschirr, Besteck und Trinkgläser für jede angemeldete Person plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei 40 Gästen sind das beispielsweise 44 Teller, Gläser und Bestecksets.
Kühle Getränke nicht erst am Veranstaltungstag: Stelle Kühlboxen und Eis mindestens 2 Stunden vor Beginn bereit und rechne mit 2 bis 3 Getränken pro Person für die erste Stunde.
Reserviere Partyzelte, Tische und Stühle spätestens 2 bis 3 Wochen vorher. Bei schlechtem Wetter brauchst du einen trockenen Platz für Buffet, Geschirr und Gäste.
Für den Grill gehören nicht nur ein Grillfest, sondern auch passende Gasflaschen und eine sichere Aufstellfläche auf die Einkaufsliste. Prüfe die Gasmenge am Vortag und halte eine Reserve bereit.
Dekoration wie Wimpelketten, Ballons und Tischdecken wird auf der Straße schnell vergessen oder beschädigt. Sortiere alles am Vorabend nach Aufbauort und lege Kreide, Serviettenhalter und Menükarten griffbereit dazu.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für ein Straßenfest?: Rechne mit einem Mehrweg-Teller, einem Trinkglas und je einem Besteckset pro Gast plus 10 Prozent Reserve. Für 50 Personen solltest du daher etwa 55 Teller, Gläser und Bestecksets einplanen.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Straßenfest?: Plane für die erste Stunde 2 bis 3 Getränke pro Person und danach etwa 1 bis 2 Getränke je weiterer Stunde. Für 30 Gäste bei einem vierstündigen Fest ergibt das ungefähr 120 bis 210 Getränke, abhängig von Wetter und Essensangebot.
Wann sollte ich Tische, Stühle und Partyzelte reservieren?: Reserviere Mobiliar und Partyzelte mindestens 2 bis 3 Wochen vor dem Straßenfest. Bei einem Termin in der Hauptsaison solltest du die Verfügbarkeit bereits 4 bis 6 Wochen vorher klären.
Wann muss ich Getränke und Salate vorbereiten?: Kühle Getränke mindestens 2 Stunden vor Beginn und bereite Salate möglichst am selben Tag vor. Gemüse kannst du einige Stunden vorher waschen und schneiden; empfindliche Zutaten kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.

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