Was brauche ich für eine Sommerpicknick?
Für eine Sommerpicknick brauchst du mehr als Brot, Salate und Getränke. Plane Sitzplätze, Buffetgeschirr, Kühlmöglichkeiten und Material für Aufbau und Reinigung von Anfang an mit ein. Pro Person sind etwa zwei bis drei Getränke für die erste Stunde sinnvoll, dazu Wasser für den gesamten Nachmittag. Diese Einkaufsliste hilft dir, nichts zu vergessen und alles rechtzeitig zum Picknickort zu bringen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 2
- KlappischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 50
- PicknickdeckenAnz. 10
- BuffetischeAnz. 3
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 60
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
- Wiederverwendbare BecherAnz. 100
- Wiederverwendbares BesteckAnz. 100
- KaffeetassenAnz. 50
- ServierlöffelAnz. 12
- ServierschalenAnz. 12
- ServierbretterAnz. 6
Dekoration
- TischdeckenAnz. 6
- WimpelkettenAnz. 6
- BallonsAnz. 50
- BlumenarrangementsAnz. 6
- NamensschilderAnz. 60
- TischdekorationAnz. 12
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 6
- Tragbare LautsprecherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
- ThermoskannenAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierzangenAnz. 8
- MessbecherAnz. 2
Reinigung
- SpülbeckenAnz. 3
- PutzeimerAnz. 2
- PutzlappenAnz. 12
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
- LED-LaternenAnz. 8
Sportmaterial
- FrisbeesAnz. 4
- Kubb-SpieleAnz. 2
- BadmintonsätzeAnz. 3
Catering
- Einkäufe
- Baguettes - 10 Stück
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Miniwraps - 60 Stück
- Roggenbrot - 3 Packungen
- Butter - 500 Gramm
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1,5 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 Kilo
- Geräucherter Lachs - 1 Kilo
- Ei - 30 Stück
- Drillinge - 5 Kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Gurken - 10 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Paprika - 15 Stück
- Rote Zwiebeln - 2 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Stangensellerie - 1 Kilo
- Avocados - 15 Stück
- Wassermelonen - 3 Stück
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Blaubeeren - 1 Kilo
- Feta - 1 Kilo
- Mozzarella - 1 Kilo
- Pinienkerne - 300 gram
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 500 Milliliter
- Mayonnaise - 1 liter
- Ketchup - 1 Liter
- Senf - 500 milliliter
- Pestosauce - 750 Gramm
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 200 Gramm
- Italienische Kräuter - 100 Gramm
- Paprikapulver - 100 Gramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 2 kilo
- Oliven - 1,5 Kilo
- Cracker - 8 Packungen
- Brownies - 60 Stück
- Kekse - 6 Packungen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Zitronenlimonade - 10 liter
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zucker - 1 Kilo
- Zitronen - 20 Stück
- Papierservietten - 300 Stück
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltedosen - 30 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Handseife - 3 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
Tipps
- Plane pro Person etwa 2 bis 3 Getränke für die erste Stunde und zusätzlich Wasser für den restlichen Nachmittag ein. Getränke sollten spätestens 60 Minuten vor Beginn in Kühlboxen liegen.
- Rechne bei Tellern, Bechern und Besteck mit mindestens einem vollständigen Set pro Gast plus 10 Prozent Reserve. Bei 20 Gästen sind das 22 Sets.
- Kühle verderbliche Salate, Aufstriche und Belag bis kurz vor dem Essen. Nimm pro Kühlbox ausreichend Eis oder Kühlakkus mit und prüfe die Temperatur nach dem Transport.
- Packe für das Buffet mindestens eine Servierschale und einen Servierlöffel je Speise ein. Schneidebretter, Küchenmesser und Servierzangen werden häufig erst vor Ort vermisst.
- Prüfe am Vortag Wetter, Untergrund und Strombedarf. Partyzelte, Picknickdecken, Verlängerungskabel und Beleuchtung sollten gemeinsam mit dem übrigen Material verladen werden, nicht erst am Veranstaltungsort.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Sommerpicknick?
- Plane pro Person zwei bis drei Getränke für die erste Stunde. Für einen vierstündigen Nachmittag solltest du außerdem zusätzliches Wasser einrechnen und Getränke mindestens 60 Minuten vorher kühlen.
- Wie viele Teller und Becher brauche ich für ein Picknick?
- Rechne mit einem Teller, Becher und Besteckset pro Gast plus 10 Prozent Reserve. Bei 20 Personen brauchst du also jeweils 22 Teller, Becher und Bestecksets.
- Wie lange vorher muss ich das Essen für die Sommerpicknick vorbereiten?
- Wasche Obst und Gemüse und bereite Salate möglichst am selben Tag vor. Kühlpflichtige Speisen bleiben bis kurz vor dem Buffet in Kühlboxen und sollten erst unmittelbar vor dem Essen bereitgestellt werden.
- Was darf ich bei einer Sommerpicknick nicht vergessen?
- Neben Essen und Getränken werden Kühlboxen, Servierbesteck, Picknickdecken und Material zur Reinigung oft vergessen. Packe alles spätestens am Vorabend ein und prüfe am Veranstaltungstag, ob Zelte, Tische und Stühle vollständig verladen sind.
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