Picknick auf der Dachterrasse organisieren: die Checkliste
Ein Picknick auf der Dachterrasse braucht mehr Vorbereitung als ein Picknick im Park: Zugang, Hausregeln, Wind und begrenzter Platz müssen vorab geklärt sein. Diese Checkliste führt dich von der Reservierung bis zum Aufbau durch die Planung. Du legst die endgültige Personenzahl fest, stimmst Ernährungswünsche ab und organisierst Einkauf, Transport und Kühlung. Besonders leicht werden Sonnenschutz, Beleuchtung und ein Plan für schlechtes Wetter vergessen.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Dachterrasse reservieren
Zutritt und Hausregeln kontrollieren
Wettervorhersage prüfen
Einladungen verschicken
Anmeldungen bearbeiten
Ernährungswünsche erfassen
Endgültige Anzahl festlegen
Einkaufsliste festlegen
2 Personen
Transport der Materialien organisieren
2 Personen
Musik-Playlist erstellen
Route und Eingang mitteilen
Einkaufen gehen
2 Personen
Getränke kühlen
2 Personen
Gemüse und Obst waschen
2 Personen
Snacks vorbereiten
3 Personen
Gebäck und Brot verpacken
2 Personen
Materialien bereitstellen
2 Personen
Dachterrasse inspizieren
2 Personen
Tische und Stühle aufstellen
4 Personen
Picknickdecken auslegen
2 Personen
Sonnenschutz und Windschutz aufstellen
3 Personen
Beleuchtung aufhängen
2 Personen
Dekoration anbringen
2 Personen
Buffettische einrichten
3 Personen
Geschirr und Besteck bereitstellen
2 Personen
Speisen und Getränke auslegen
3 Personen
Event
Gäste empfangen
2 Personen
Willkommensgetränke servieren
2 Personen
Mittagsbuffet auffüllen
2 Personen
Diätoptionen zuweisen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Mülleimer leeren
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Dessertbuffet servieren
2 Personen
Kerzen und Lampen prüfen
Letzte Runde Getränke servieren
2 Personen
Nachbereitung
Essen gekühlt aufbewahren
2 Personen
Geschirr und Materialien einsammeln
3 Personen
Tische und Stühle abbauen
4 Personen
Dekoration und Beleuchtung entfernen
2 Personen
Abfall trennen und entsorgen
2 Personen
Geschirr abwaschen
2 Personen
Dachterrasse reinigen
2 Personen
Materialien prüfen und verstauen
2 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 40
- PicknickdeckenAnz. 8
- BuffetischeAnz. 2
- WindschutzwändeAnz. 4
- Festzelt
Geschirr
- TellerAnz. 50
- SchälchenAnz. 50
- TrinkgläserAnz. 60
- WeingläserAnz. 40
- KaffeetassenAnz. 40
- GabelnAnz. 50
- MesserAnz. 50
- LöffelAnz. 50
- ServierlöffelAnz. 12
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 6
- ThermoskannenAnz. 4
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 4
- Bluetooth-Lautsprecher
- VerlängerungskabelAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
- LED-LaternenAnz. 6
Dekoration
- TischdeckenAnz. 6
- VasenAnz. 8
- BlumenAnz. 8
- MenükartenständerAnz. 4
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- AbfallcontainerAnz. 3
- Kehrschaufel und BesenAnz. 2
- WischmoppAnz. 2
- EimerAnz. 2
- HandseifenspenderAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Reserviere die Dachterrasse frühzeitig und prüfe spätestens eine Woche vorher, wer Zugang hat und welche Hausregeln gelten. Teile Gästen Eingang, Route und mögliche Einschränkungen direkt mit der Einladung mit.
- Lege die endgültige Personenzahl etwa 5 bis 7 Tage vorher fest. Erfasse dabei vegetarische, vegane oder allergische Wünsche, damit Einkauf und vorbereitete Snacks nicht am Veranstaltungstag neu geplant werden müssen.
- Plane Getränke getrennt von den Speisen: Für die erste Stunde kannst du mit 2 bis 3 Getränken pro Person rechnen und sie mindestens 2 Stunden vor Beginn in Kühlboxen stellen. Denke auch an Thermoskannen für Kaffee oder Tee.
- Prüfe die Wettervorhersage 48 Stunden vorher und kontrolliere am Veranstaltungstag zusätzlich Wind und Temperatur. Auf einer Dachterrasse brauchst du neben Sonnenschutz auch Windschutz; leichte Dekoration und Tischdecken sollten befestigt werden.
- Beginne den Aufbau etwa 2 Stunden vor dem Eintreffen der Gäste. Stelle zuerst Tische, Stühle und Picknickdecken auf, richte danach Buffet und Geschirr ein und bringe Lichterketten oder LED-Laternen erst an, wenn der Zugang sicher ist.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man eine Dachterrasse für ein Picknick reservieren?
- Kläre die Reservierung möglichst 2 bis 4 Wochen vorher, besonders wenn die Dachterrasse gemeinschaftlich genutzt wird. Spätestens 7 Tage vor dem Termin solltest du Zugang, Hausregeln und erlaubte Aufbauzeiten bestätigen.
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Picknick auf der Dachterrasse?
- Rechne für die erste Stunde mit 2 bis 3 Getränken pro Person und plane danach etwa 1 Getränk pro Person und Stunde ein. Stelle die Getränke mindestens 2 Stunden vor Beginn kalt und halte zusätzlich Wasser bereit.
- Wann sollte man das Essen für ein Dachterrassen-Picknick vorbereiten?
- Wasche Gemüse und Obst am Vortag und bereite Snacks, Gebäck und Brot am Veranstaltungstag mit 2 bis 3 Stunden Vorlauf vor. Empfindliche Speisen kommen erst kurz vor Beginn aus der Kühlung auf den Buffettisch.
- Was muss man bei Wind auf einer Dachterrasse beachten?
- Prüfe die Windvorhersage 48 Stunden vorher und kontrolliere sie am Veranstaltungstag erneut. Stelle Windschutzwände auf, sichere Tischdecken und Dekoration und lege einen Abbruch- oder Ausweichplan fest, falls der Aufbau nicht sicher ist.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!