Einen Nussmarkt Schritt für Schritt organisieren
Bei einem Nussmarkt entscheidet die Reihenfolge: Erst klärst du Gäste, Lieferanten und Mengen, danach Preise, Verkostungen und Kennzeichnungen. In der letzten Woche prüfst du Vorräte, Anmeldungen und Sonderwünsche. Am Veranstaltungstag kommen Aufbau, Technik und Helfer vor dem Einlass, damit Verkauf und Probierstände pünktlich starten. Plane außerdem Zeit für Lieferungen, Kassenwechselgeld und einen Rundgang über das Gelände ein.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Einladungen verschicken
- 2
Anmeldungen bearbeiten
- 3
Ernährungswünsche erfassen
- 4
Nusslieferanten bestätigen
- 5
Verkaufspreise festlegen
2 Personen
- 6
Probierportionen zusammenstellen
2 Personen
- 7
Einkaufen gehen
2 Personen
- 8
Nussvorrat kontrollieren
2 Personen
- 9
Nüsse verpacken
3 Personen
- 10
Allergenkennzeichnungen prüfen
2 Personen
- 11
Kasswechselgeld bereitlegen
- 12
Wettervorhersage prüfen
- 13
Lieferungen entgegennehmen
2 Personen
- 14
Gelände kontrollieren
2 Personen
- 15
Partyzelte aufbauen
4 Personen
- 16
Tische und Stühle aufstellen
4 Personen
- 17
Beleuchtung anschließen
2 Personen
- 18
Verkaufstische einrichten
4 Personen
- 19
Probebühnen einrichten
3 Personen
- 20
Preisschilder aufhängen
2 Personen
- 21
Kaffeepunkt vorbereiten
2 Personen
- 22
Kassen testen
2 Personen
- 23
Freiwillige einweisen
2 Personen
Event
- 24
Besucher begrüßen
3 Personen
- 25
Lose verkaufen
6 Personen
- 26
Probierportionen verteilen
3 Personen
- 27
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
- 28
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 29
Bestand auffüllen
2 Personen
- 30
Mülleimer leeren
2 Personen
- 31
Tische zwischendurch reinigen
2 Personen
- 32
Letzten Verkauf ankündigen
Nachbereitung
- 33
Kassen abschließen
2 Personen
- 34
Unverkaufte Nüsse verpacken
3 Personen
- 35
Geschirr abwaschen
2 Personen
- 36
Gelände müllfrei machen
4 Personen
- 37
Tische und Stühle aufräumen
4 Personen
- 38
Partyzelte abbauen
4 Personen
- 39
Location reinigen
3 Personen
- 40
Materialien inventarisieren
2 Personen
- 41
Mietmaterial zurückgeben
2 Personen
- 42
Restbestand einlagern
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 4
- MarkttischeAnz. 12
- KlappstühleAnz. 30
- KistenAnz. 20
- PräsentationsregaleAnz. 8
- TischdeckenAnz. 12
Geschirr
- Wiederverwendbare BecherAnz. 80
- ProbiertellerAnz. 300
- KaffeetassenAnz. 60
- TeelöffelAnz. 60
- ServierschalenAnz. 24
- ServierzangenAnz. 16
Ausstattung
- KassenAnz. 2
- KartenlesegeräteAnz. 2
- Digitale WaagenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- KaffeemaschinenAnz. 2
Küche
- MessbecherAnz. 4
- HandschuheAnz. 10
- ServierlöffelAnz. 8
Dekoration
- PreisschilderAnz. 40
- AllergenetikettenAnz. 100
- WegweiserAnz. 8
- NamensschilderAnz. 30
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- Besen und KehrblechAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- EimerAnz. 3
- SpülbeckenAnz. 3
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Lege die Bestellmengen erst fest, wenn Anmeldungen und Ernährungswünsche erfasst sind. Kontrolliere den Nussvorrat zusätzlich zwei bis drei Tage vor dem Markt, damit Nachbestellungen noch möglich sind.
- Prüfe jede Allergenkennzeichnung, bevor Nüsse verpackt oder Probierportionen ausgegeben werden. Stelle Etiketten und Preisschilder spätestens am Vorabend an den Verkaufstischen bereit.
- Plane für den Aufbau mindestens drei Stunden vor dem Einlass ein. Zelte, Markttische, Stühle, Beleuchtung, Kassen und Kartenlesegeräte sollten getestet sein, bevor die ersten Besucher kommen.
- Richte Verkauf, Verkostung und Kaffeepunkt getrennt ein. So entstehen weniger Warteschlangen, und benutzte Teller, Becher und Servierutensilien lassen sich schneller austauschen.
- Weise Freiwillige vor dem Start in Preise, Kassenablauf, Lose und den Umgang mit Allergiefragen ein. Halte außerdem Wechselgeld, Abfallbehälter und einen Besen direkt am Einsatzort bereit.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man einen Nussmarkt organisieren?
- Beginne idealerweise vier bis sechs Wochen vorher mit Einladungen, Anmeldungen und der Abstimmung mit Nusslieferanten. Preise, Mengen und Allergiekennzeichnungen sollten spätestens eine Woche vor dem Termin feststehen.
- Wann sollte man die Nüsse für einen Nussmarkt einkaufen?
- Kaufe haltbare Nüsse nach bestätigten Anmeldungen und Mengenplanung ein, meist fünf bis sieben Tage vorher. Kontrolliere den Vorrat nochmals zwei bis drei Tage vor dem Markt und lagere empfindliche Ware passend.
- Wie viel Zeit braucht der Aufbau eines Nussmarkts?
- Rechne mit mindestens drei Stunden für Zelte, Tische, Stühle, Beleuchtung, Verkaufstische, Kaffeepunkt und Probierbühnen. Für Kassen- und Kartenlesertests sowie die Einweisung der Freiwilligen solltest du zusätzlich etwa 30 Minuten einplanen.
- Wann muss man Allergene beim Nussmarkt kennzeichnen?
- Die Kennzeichnungen müssen vor dem Verpacken und Ausgeben der Nüsse geprüft sein, nicht erst während des Verkaufs. Kontrolliere alle Etiketten spätestens am Vorabend und halte Fragen zu Zutaten am Stand eindeutig beantwortbar.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!