Einkaufsliste für ein Nachbarschaftspicknick

Bei einem Nachbarschaftspicknick brauchst du mehr als Brot, Salate und Getränke. Plane Lebensmittel nach der endgültigen Teilnehmerzahl und denke an Kühlung, Geschirr, Sitzplätze und Wetterschutz. Für ein Buffet sollten die Speisen portionsfertig vorbereitet und mit Servierschalen, Zangen und Kellen bereitgestellt werden. Die vollständige Liste enthält die benötigten Einkäufe und Materialien für Aufbau, Ausgabe und Aufräumen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 2
  • TischeAnz. 6
  • StühleAnz. 60
  • PicknickdeckenAnz. 12
  • TischdeckenAnz. 6
  • BuffetischeAnz. 2

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 70
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 80
  • BestecksetsAnz. 70
  • KaffeetassenAnz. 50

Küche

  • ServierschalenAnz. 12
  • Servierplatten mit DeckelAnz. 4
  • ServierschalenAnz. 8
  • ServierzangenAnz. 8
  • SchneidebretterAnz. 4
  • KochmesserAnz. 4
  • SuppenkellenAnz. 4
  • KaraffenAnz. 6
  • ThermoskannenAnz. 4

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • KühlboxenAnz. 6
  • KühlelementeAnz. 24
  • Tragbarer Lautsprecher
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • VerlängerungskabelAnz. 2

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 6
  • BallonsAnz. 40
  • BallonbandAnz. 2
  • TischdekorationenAnz. 6
  • NamensschilderAnz. 70
  • WegweiserAnz. 6
  • StifteAnz. 6

Sportmaterial

  • FußbälleAnz. 2
  • FrisbeesAnz. 3
  • BadmintonsätzeAnz. 2
  • Tauziehseil

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • RecyclingbehälterAnz. 2
  • SpülwannenAnz. 3
  • SpülbürstenAnz. 3
  • SchwämmeAnz. 6

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 4
  • BatterielaternenAnz. 6

Catering

  • Einkäufe
    • Vollkornbrot - 8 Brote
    • Weißbrot - 5 Brote
    • Pistolets - 60 Stück
    • Wraps - 40 Stück
    • Butter - 4 Packungen
    • Junger Käse - 3 Kilo
    • Alter Käse - 2 Kilo
    • Kochschinken - 2 Kilo
    • Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
    • Hummus - 8 Becher
    • Eiersalat – 6 Schalen
    • Kräuterfrischkäse - 6 Becher
    • Kopfsalat - 8 Köpfe
    • Gurken - 12 Stück
    • Tomaten - 5 kilo
    • Paprika - 3 Kilo
    • Möhren - 3 Kilo
    • Cherrytomaten - 3 Kilo
    • Kartoffeln - 5 kilo
    • Äpfel - 60 Stück
    • Bananen - 40 Stück
    • Trauben - 5 kilo
    • Wassermelonen - 3 Stück
    • Mayonnaise - 3 Gläser
    • Ketchup - 3 Flaschen
    • Senf - 2 Gläser
    • Pesto - 4 Gläser
    • Olivenöl - 2 Flaschen
    • Balsamico-Essig - 2 Flaschen
    • Salz - 1 Packung
    • Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
    • Paprikachips - 8 Tüten
    • Chips natur - 8 Tüten
    • Tortillachips - 6 Tüten
    • Salsasoße - 6 Gläser
    • Kekse - 8 Packungen
    • Brownies - 50 Stück
    • Kaffee - 4 Packungen
    • Tee - 2 Kartons
    • Zucker - 2 Kilo
    • Milch - 8 Liter
    • Hafermilch - 4 Liter
    • Spa Blauw - 8 Flaschen
    • Spa Rood - 6 Flaschen
    • Cola - 6 Flaschen
    • Cola Zero - 6 Flaschen
    • Orangenlimonade - 4 Flaschen
    • Limonadensirup - 3 Flaschen
    • Apfelsaft - 6 Packungen
    • Eiswürfel - 12 Säcke
    • Servietten - 6 Packungen
    • Aluminiumfolie - 2 Rollen
    • Frischhaltefolie - 2 Rollen
    • Küchenpapier - 6 Rollen
    • Toilettenpapier - 12 Rollen
    • Müllbeutel - 4 Rollen
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Handseife - 2 Flaschen
    • Handgel - 4 Flaschen

Tipps

  • Plane pro erwachsene Person etwa 200 bis 250 g Brot und Belag sowie 250 bis 300 g Salate und Beilagen ein. Für Kinder reichen meist 120 bis 150 g Brot und Beilagen.
  • Rechne für die erste Stunde mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person und danach mit ungefähr 1 Getränk pro Stunde. Stelle zusätzlich Wasser in Karaffen bereit.
  • Lege mindestens einen Teller, einen Becher, ein Besteckset und eine Serviette pro Gast bereit; bei 40 Gästen brauchst du also mindestens 40 komplette Gedecke plus 10 Prozent Reserve.
  • Kühlboxen und Kühlelemente solltest du spätestens am Vorabend bereitstellen. Verderbliche Lebensmittel bleiben bis kurz vor dem Buffet gekühlt und werden nicht mehrere Stunden in der Sonne stehen gelassen.
  • Plane pro Gast etwa 0,5 bis 0,7 m² Sitz- und Picknickfläche ein. Bei unsicherem Wetter sollten Partyzelte, Tischdecken und Wetterschutz spätestens am Vortag verfügbar sein.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Nachbarschaftspicknick?
Du brauchst Speisen und Getränke, Geschirr, Besteck, Servierschalen, Kühlboxen, Kühlelemente, Tische, Stühle oder Picknickdecken sowie Wetterschutz. Rechne pro Person mit einem kompletten Gedeck und 10 Prozent Reserve.
Wie viel Essen brauche ich für ein Nachbarschaftspicknick?
Plane pro erwachsene Person etwa 200 bis 250 g Brot und Belag sowie 250 bis 300 g Salate und Beilagen ein. Bei Kindern reichen ungefähr 120 bis 150 g Brot und Beilagen; besondere Ernährungswünsche solltest du vor dem Einkauf erfassen.
Wie viele Getränke brauche ich beim Nachbarschaftspicknick?
Für die erste Stunde sind 2 bis 3 Getränke pro Person realistisch, danach etwa 1 Getränk pro Stunde. Zusätzlich solltest du ausreichend Wasser einplanen und Getränke bis zum Beginn in Kühlboxen lagern.
Wann sollte ich für ein Nachbarschaftspicknick einkaufen?
Trockene Waren und haltbare Getränke kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen. Frische Salate, Gemüse, Brot und Belag kaufst du idealerweise am Vortag; Kühlung, Portionierung und die endgültige Einkaufskontrolle erledigst du spätestens am Veranstaltungstag.

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