Einkaufsliste für die Mitarbeiterfeier

Für eine Mitarbeiterfeier brauchst du mehr als Essen und Getränke. Plane Geschirr, Gläser, Besteck, Buffet, Dekoration und Technik anhand der endgültigen Gästezahl. Bei einer Feier mit Buffet zählen Teller und Besteck anders als bei einem gesetzten Essen; für Getränke brauchst du außerdem mehrere Glasarten. Diese Einkaufsliste hilft dir, fehlende Kleinteile rechtzeitig zu erkennen und die Ausstattung vor dem Einkauf zu prüfen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 55
BuffetischeAnz. 3
BarhockerAnz. 6
Kleiderständer
AbfallbehälterAnz. 6

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
KaffeetassenAnz. 60
WassergläserAnz. 70
WeingläserAnz. 70
BiergläserAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 60
ServierlöffelAnz. 12
ServiertablettsAnz. 6
BestecksetsAnz. 60

Dekoration

TischdeckenAnz. 8
ServiettenhalterAnz. 8
BallonsAnz. 100
BallonbandAnz. 2
GirlandenAnz. 8
TischdekorationenAnz. 8
NamensschilderAnz. 60
Willkommensschild
FotopropsAnz. 20
PreiseAnz. 6

Ausstattung

Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Mikrofon
Mikrofonständer
Laptop
Beamer
Projektionsleinwand
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
LadekabelAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 4
WasserkocherAnz. 2

Beleuchtung

StimmungsbeleuchtungAnz. 6
LichterkettenAnz. 4
StehlampenAnz. 2
BatterielaternenAnz. 4

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 4
ServierschalenAnz. 12
WarmhaltebehälterAnz. 4
EislöffelAnz. 2
FlaschenöffnerAnz. 4
KorkenzieherAnz. 3
TablettsAnz. 6

Reinigung

PutzeimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
Besen und KehrblechAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
PutztücherAnz. 12

Sportmaterial

Team-BändchenAnz. 10
KegelAnz. 12
AufgabenkartenAnz. 30

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Stilles Mineralwasser - 24 Flaschen
- Mineralwasser mit Kohlensäure - 18 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangensaft - 5 Flaschen
- Iced tea - 5 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Prosecco - 6 Flaschen
- Bitter Lemon - 3 Flaschen
- Tonic - 3 Flaschen
- Orangensaft - 6 Liter
- Apfelsaft - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Aufbackbrötchen - 80 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Kräuterfrischkäse - 1,5 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1,5 Kilo
- Leichte Wurstwaren - 2 Kilo
- Geräuchertes Hähnchen - 1,5 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Paprika - 12 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 30 Stück
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Rucola - 500 Gramm
- Pastasalat - 4 Kilo
- Kartoffelsalat - 4 Kilo
- Couscoussalat - 3 Kilo
- Hähnchenspieße - 60 Stück
- Vegetarische Spieße - 30 Stück
- Falafel - 2 Kilo
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Mini-Frühlingsrollen - 60 Stück
- Bitterballen - 100 Stück
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Gesalzene Nüsse - 2 Kilo
- Oliven - 1,5 Kilo
- Getrocknete Tomaten - 1 Kilo
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Barbecuesauce - 2 Flaschen
- Salz - 1 Dose
- Pfeffer - 1 Dose
- Paprikapulver - 1 Dose
- Italienische Kräuter - 1 Dose
- Parmesan - 500 gram
- Speiseeis - 6 Liter
- Brownies - 60 Stück
- Mini-Gebäckstücke - 60 Stück
- Frisches Obst für Dessert - 4 Kilo
- Schokosauce - 2 Flaschen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Servietten - 250 Stück
- Müllsäcke - 40 Stück
- Geschirrspültabs - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Spender
- Papierhandtücher - 6 Packungen

Tipps

Rechne bei einem Buffet mit 1,5 Dinner-Tellern und 1 Dessertteller pro Person. Bei Nachschlag oder langen Feiern sind 2 Dinner-Teller je Gast die sicherere Menge.
Plane pro Person mindestens 2 Bestecksets ein, wenn Hauptgericht und Dessert getrennt serviert werden. Für Kaffee kommen zusätzlich 1 Kaffeetasse und 1 Kaffeelöffel pro Gast dazu.
Kaufe oder leihe Gläser nach dem tatsächlichen Getränkeangebot: je Gast 2 Wassergläser, 1 Weinglas und 1 Bierglas einzuplanen verhindert Engpässe durch volle Gläser am Tisch.
Bestelle Namensschilder und das Willkommensschild spätestens 7 Tage vor der Feier, damit Änderungen bei Zu- und Absagen noch eingearbeitet werden können.
Prüfe die Technik mindestens 3 Tage vorher: Bluetooth-Lautsprecher, Mikrofon, Mikrofonständer und Laptop müssen zusammen funktionieren. Für Spiele und Präsentationen solltest du zusätzlich Regeln und Dateien fertig bereithalten.

Häufige Fragen

Wie viele Teller brauche ich für eine Mitarbeiterfeier?: Bei einem Buffet rechnest du mit 1,5 Dinner-Tellern und 1 Dessertteller pro Person. Für eine dreistündige Feier mit Nachschlag sind 2 Dinner-Teller je Gast sinnvoll.
Wie viele Gläser pro Gast sollte ich einplanen?: Plane 2 Wassergläser pro Person sowie je 1 Wein- und Bierglas ein, wenn beide Getränke angeboten werden. Bei Selbstbedienung solltest du zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve einplanen.
Wie viel Besteck brauche ich für 50 Mitarbeiter?: Für 50 Personen brauchst du mindestens 100 Bestecksets, wenn Hauptgericht und Dessert serviert werden. Ergänze 50 Kaffeelöffel, falls Kaffee eingeplant ist.
Wann sollte ich die Einkäufe für die Mitarbeiterfeier erledigen?: Bestelle Dekoration, Namensschilder und besondere Ausstattung spätestens 7 Tage vorher. Getränke, Servietten und fehlendes Geschirr solltest du 2 bis 3 Tage vor der Feier kontrollieren und einkaufen.

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