Kochparty: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung
Bei einer Kochparty brauchst du nicht nur Zutaten, sondern auch genug Arbeitsfläche, Küchenwerkzeug und Geschirr für mehrere Gruppen. Plane die Mengen anhand der endgültigen Teilnehmerzahl und rechne bei Getränken, Beilagen und Dessert mit etwas Reserve. Besonders oft fehlen zusätzliche Schneidebretter, Messwerkzeuge, Ofenhandschuhe und Behälter für vorbereitete Zutaten. Die Checkliste bündelt die Ausstattung, die du vor dem Einkauf und spätestens am Vortag prüfen solltest.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 6
- StühleAnz. 32
- HockerAnz. 6
Küche
- SchneidebretterAnz. 8
- KochmesserAnz. 8
- SchälmesserAnz. 8
- RührschüsselnAnz. 8
- MessbecherAnz. 6
- MesslöffelAnz. 6
- PfannenAnz. 6
- KochtöpfeAnz. 6
- AuflaufformenAnz. 6
- BackblecheAnz. 4
- SiebAnz. 6
- HolzlöffelAnz. 8
- SpatelAnz. 8
- KellenAnz. 6
- KüchenzangenAnz. 6
- OfenhandschuheAnz. 4
- KüchenwaagenAnz. 4
- KüchenthermometerAnz. 2
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltefolieAnz. 2
- AufbewahrungsbehälterAnz. 12
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 36
- DesserttellerAnz. 36
- TrinkgläserAnz. 40
- KaffeetassenAnz. 32
- BestecksetsAnz. 36
Ausstattung
- KochplattenAnz. 4
- StabmixerAnz. 2
- KüchentimerAnz. 6
- KühlboxenAnz. 3
Dekoration
- TischdeckenAnz. 6
- SpeisekartenAnz. 6
- NamensschilderAnz. 32
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 3
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Basmati-Reis - 3 Kilogramm
- Spaghetti - 2 Kilogramm
- Penne - 2 Kilogramm
- Tortilla-Wraps - 40 Stück
- Pizzaböden - 8 Stück
- Kichererbsen - 8 Dosen
- Kidneybohnen - 6 Dosen
- Tomatenwürfel - 10 Dosen
- Tomatenmark - 6 Dosen
- Kokosmilch - 8 Dosen
- Gemüsebrühe - 2 Kartons
- Hähnchenbrust - 4 Kilogramm
- Rinderhackfleisch - 3 kilogram
- Halloumi - 1,5 kilogram
- Eier - 36 Stück
- Parmesan - 600 Gramm
- Geriebener Käse - 1,5 Kilogramm
- Mozzarella - 1 Kilogramm
- Feta - 800 Gramm
- Griechischer Joghurt - 2 Kilogramm
- Kochsahne - 2 Liter
- Butter - 1 Kilogramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Sonnenblumenöl - 1 liter
- Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Knoblauch - 6 Knollen
- Paprika - 3 Kilogramm
- Zucchini - 2 Kilogramm
- Champignons - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Brokkoli - 4 Köpfe
- Spinat - 1,5 kilogram
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Kopfsalat - 4 Köpfe
- Zitronen - 12 Stück
- Frisches Basilikum - 6 Bund
- Frische Petersilie - 4 Bund
- Frischer Koriander - 4 Bund
- Ingwer - 300 gram
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Kreuzkümmel - 1 Glas
- Currypulver - 1 pot
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Chiliflocken - 1 Glas
- Sojasoße - 2 Flaschen
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Rotweinessig - 1 Flasche
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Sriracha - 2 Flaschen
- Pesto - 4 Gläser
- Hummus - 6 Schalen
- Baguettes - 8 Stück
- Mehl - 2 Kilogramm
- Kristallzucker - 1 Kilogramm
- Backpulver - 2 Tütchen
- Vanillezucker - 4 Tüten
- Dunkle Schokolade - 1 kilogram
- Schlagsahne - 2 Liter
- Vanilleeis - 3 liter
- Erdbeeren - 2 Kilogramm
- Bananen - 2 kilogram
- Kaffee - 500 Gramm
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Limonade - 3 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Stillwasser - 8 Flaschen
- Eiswürfel - 8 kilogramm
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 1 Packung
- Geschirrtücher - 12 Stück
- Handseife - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 2 Packungen
Tipps
- Plane pro Kochgruppe ein eigenes Schneidebrett, mindestens ein Kochmesser und eine Rührschüssel ein. So warten die Gäste nicht auf dieselben drei Küchenutensilien.
- Kaufe Zutaten erst nach Abschluss der Teilnehmerliste ein und rechne bei frischen Produkten etwa 5 bis 10 Prozent Reserve ein. Allergien und Ernährungswünsche solltest du vor der endgültigen Bestellung getrennt markieren.
- Stelle Getränke mindestens 2 bis 3 Stunden vor Beginn kalt. Rechne für das erste Stunden etwa 2 bis 3 Getränke pro Person und danach ungefähr 1 Getränk pro Stunde.
- Prüfe Pfannen, Töpfe, Backformen und Kochplatten am Vortag. Bei mehreren Kochgruppen brauchst du oft mehr Kochmöglichkeiten, als die heimische Küche gleichzeitig bietet.
- Bereite empfindliche Zutaten am Veranstaltungstag möglichst spät vor und lagere geschnittene Lebensmittel in beschrifteten Behältern. Für Reste und vorbereitete Portionen solltest du zusätzlich 2 bis 3 Aufbewahrungsbehälter einplanen.
Häufige Fragen
- Wie viel Essen brauche ich für eine Kochparty?
- Plane die Portionen anhand der bestätigten Gästezahl und des vollständigen Menüs. Für Beilagen, Brot und Dessert sind etwa 10 Prozent Reserve sinnvoll, besonders wenn lange gekocht und gemeinsam gegessen wird.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Kochparty?
- Rechne im ersten Stunden mit 2 bis 3 Getränken pro Person und anschließend mit etwa 1 Getränk pro Stunde. Stelle zusätzlich Wasser bereit und kühle die Getränke 2 bis 3 Stunden vor Beginn.
- Was wird bei einer Kochparty am häufigsten vergessen?
- Häufig fehlen zusätzliche Schneidebretter, Messbecher, Küchenwaagen, Ofenhandschuhe und Behälter für vorbereitete Zutaten. Prüfe diese Dinge spätestens am Vortag und teste Kochplatten sowie andere Geräte vor dem Einkauf.
- Wann sollte ich die Zutaten für eine Kochparty einkaufen?
- Trockene Zutaten und Getränke kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen. Frische Produkte kaufst du idealerweise am Vortag oder am Veranstaltungstag und prüfst sie vor dem Vorbereiten auf Qualität und Vollständigkeit.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!