Einkaufsliste für eine interreligiöse Hochzeit

Bei einer interreligiösen Hochzeit brauchst du neben dem üblichen Empfangs- und Tafelbedarf auch Zubehör für unterschiedliche Rituale und Speisegewohnheiten. Plane Geschirr, Gläser und Besteck nach der endgültigen Gästezahl und rechne bei stark genutzten Teilen mit Reserve. Zeremonientücher, gedruckte Texte und Namensschilder werden oft erst kurz vor dem Termin bedacht. Prüfe außerdem, ob Catering und Location religiöse sowie allergiebedingte Essenswünsche getrennt und eindeutig ausgeben können.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 12
  • StühleAnz. 110
  • BuffetischeAnz. 4
  • Empfangstisch
  • Zeremoniestisch
  • GarderobenständerAnz. 2
  • HockerAnz. 6

Geschirr

  • Dinner-TellerAnz. 120
  • DesserttellerAnz. 120
  • SuppenschalenAnz. 110
  • KaffeetassenAnz. 110
  • WassergläserAnz. 140
  • WeingläserAnz. 120
  • ChampagnergläserAnz. 110
  • GabelnAnz. 130
  • MesserAnz. 130
  • LöffelAnz. 130
  • TeelöffelAnz. 120
  • ServierlöffelAnz. 20
  • ServierschalenAnz. 20
  • Servierplatten mit DeckelAnz. 8
  • WasserkaraffenAnz. 12
  • KaffeekannenAnz. 6

Dekoration

  • TischläuferAnz. 12
  • StoffserviettenAnz. 120
  • BlumenarrangementsAnz. 14
  • Willkommensschild
  • TischnummernAnz. 12
  • NamensschilderAnz. 110
  • ZeremonientücherAnz. 2
  • KerzenhalterAnz. 12
  • LED-KerzenAnz. 24
  • LichterkettenAnz. 8
  • BallonbögenAnz. 2
  • Gästebuch
  • StifteAnz. 8
  • Geschenketisch-Schild
  • FotorahmenAnz. 12

Ausstattung

  • FunkmikrofoneAnz. 2
  • LautsprecherAnz. 2
  • Mischpult
  • Laptop
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • LadestationenAnz. 2

Küche

  • KühlboxenAnz. 6
  • EisbehälterAnz. 4
  • SchneidebretterAnz. 6
  • KochmesserAnz. 4
  • MessbecherAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 6
  • ServiertablettsAnz. 12
  • Tortenmesser
  • Tortenständer
  • LebensmittelbehälterAnz. 20
  • AluminiumfolieAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 8
  • Besen und KehrblechAnz. 3
  • WischmopsAnz. 3
  • EimerAnz. 3
  • ReinigungshandschuheAnz. 6
  • MikrofasertücherAnz. 12

Beleuchtung

  • StehlampenAnz. 4

Catering

  • Einkäufe
    • Sprudelwasser - 24 Flaschen
    • Stillwasser - 24 Flaschen
    • Cola - 12 Flaschen
    • Cola Zero - 12 Flaschen
    • Limonade - 8 Flaschen
    • Ingwerbier - 6 Flaschen
    • Apfelsaft - 8 Liter
    • Orangensaft - 8 Liter
    • Alkoholfreies Bier - 36 Flaschen
    • Bier - 72 Fläschchen
    • Weißwein - 12 Flaschen
    • Rotwein - 12 Flaschen
    • Rosé - 8 Flaschen
    • Sekt - 12 Flaschen
    • Alkoholfreier Sekt - 4 Flaschen
    • Kaffee - 5 Packungen
    • Koffeinfreier Kaffee - 2 Packungen
    • Schwarzer Tee - 2 Kartons
    • Kräutertee - 2 Kartons
    • Grüner Tee - 1 Schachtel
    • Zucker - 2 Kilo
    • Süßstoff - 2 Packungen
    • Milch - 8 Liter
    • Hafermilch - 4 Liter
    • Zitronen - 3 Kilo
    • Münze - 8 Bündel
    • Eiswürfel - 25 Kilo
    • Baguettes - 20 Stück
    • Mehrkornbrot - 10 Brote
    • Pitabrote - 40 Stück
    • Süßrahmbutter - 2 Kilo
    • Olivenöl - 3 Liter
    • Sonnenblumenöl - 2 Liter
    • Hummus - 4 Kilo
    • Frischkäse - 2 Kilo
    • Kräuterfrischkäse - 1 Kilo
    • Oliven - 3 Kilo
    • Gewürzgurken - 2 Kilo
    • Gemischte Nüsse - 3 kilo
    • Paprikachips - 8 Tüten
    • Chips natur - 8 Tüten
    • Tortilla-Chips - 8 Tüten
    • Nussfreie Snackmischung - 4 Kilo
    • Gurken - 25 Stück
    • Cherrytomaten - 5 Kilo
    • Paprika - 30 Stück
    • Karotten - 5 Kilo
    • Stangensellerie - 3 kilo
    • Salat - 12 Köpfe
    • Rucola - 2 Kilo
    • Avocados - 25 Stück
    • Rote Zwiebeln - 3 kilo
    • Zitronensaft - 2 Liter
    • Balsamicoessig - 1 Liter
    • Salz - 1 Kilo
    • Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
    • Paprikapulver - 250 Gramm
    • Kreuzkümmel - 150 gram
    • Knoblauch - 1 Kilo
    • Petersilie - 8 Bund
    • Koriander - 8 Bund
    • Reis - 10 Kilo
    • Kartoffeln - 15 Kilo
    • Pasta - 8 kilo
    • Tomatensauce - 8 liter
    • Kokosmilch - 6 Liter
    • Gemüsebrühe - 5 Liter
    • Gemüse-Mix - 15 Kilo
    • Kichererbsen - 6 Kilo
    • Linsen - 5 Kilo
    • Hähnchenbrustfilet - 12 kilo
    • Rindfleisch - 10 Kilo
    • Vegetarische Bällchen - 8 Kilo
    • Vegane Burger - 6 Kilo
    • Feta - 4 Kilo
    • Geriebener Käse - 4 Kilo
    • Joghurt - 6 Liter
    • Knoblauchsauce - 3 Liter
    • Tahinisauce - 3 Liter
    • Mayonnaise - 3 Liter
    • Ketchup - 3 Liter
    • Senf - 2 Liter
    • Chilisauce - 2 Liter
    • Äpfel - 8 Kilo
    • Trauben - 8 kilo
    • Bananen - 6 Kilo
    • Erdbeeren - 5 Kilo
    • Melonen - 6 Stück
    • Kekse - 6 Kilo
    • Brownies - 120 Stück
    • Hochzeitstorte - 1 Torte für 110 Personen
    • Kleine Gebäckstücke - 120 Stück
    • Schokolade - 3 Kilo
    • Kaffeemilch - 2 Liter
    • Küchenpapier - 12 Rollen
    • Toilettenpapier - 24 Rollen
    • Handseife - 6 Flaschen
    • Spülmittel - 4 Flaschen
    • Spülmaschinentabs - 100 Stück
    • Allzweckreiniger - 4 Flaschen
    • Glasreiniger - 2 Flaschen
    • Desinfektionsspray - 3 Flaschen
    • Müllsäcke - 60 Stück
    • Aluminiumfolie - 4 Rollen
    • Frischhaltefolie - 4 Rollen
    • Backpapier - 4 Rollen
    • Servietten - 300 Stück
    • Pappbecher - 150 Stück
    • Papierteller - 150 Stück

Tipps

  • Plane Teller, Schalen, Besteck und Wassergläser für jede gemeldete Person plus etwa 10 Prozent Reserve. Bei 80 Gästen bedeutet das rund 88 Stück pro häufig verwendetem Teil.
  • Rechne pro Gast mit mindestens zwei Wassergläsern, wenn Empfang und Essen räumlich oder zeitlich getrennt stattfinden. Für Wein-, Champagner- und Kaffeegläser hängt die Menge davon ab, ob zwischendurch gespült wird.
  • Bestelle Zeremonientücher, gedruckte Zeremonietexte und weiteres Ritualzubehör spätestens 2 bis 3 Wochen vor der Hochzeit. So bleibt Zeit, Formulierungen mit allen beteiligten religiösen Vertretern abzustimmen.
  • Plane für ein Buffet mindestens einen Servierlöffel und eine Servierschale je Speise sowie zusätzliche Servierplatten für Nachspeisen und Brot ein. Bei mehr als 60 Gästen sind doppelte Ausgabestellen oft praktischer als ein einziger Buffetbereich.
  • Kaufe haltbare Lebensmittel 3 bis 5 Tage vorher und frische Waren frühestens 1 bis 2 Tage vor der Feier. Lege die bestätigten Ernährungswünsche neben die Einkaufsliste, damit getrennte Speisen nicht versehentlich vertauscht werden.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine interreligiöse Hochzeit?
Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller und bei Suppe zusätzlich eine Suppenschale ein. Kaufe oder miete mindestens 10 Prozent Reserve; bei 80 Gästen sind das etwa 88 Stück je häufig benötigter Geschirrart.
Wie viele Gläser brauche ich pro Hochzeitsgast?
Rechne mit zwei Wassergläsern pro Person, wenn Empfang und Essen getrennt stattfinden, und jeweils einem Weinglas oder Champagnerglas pro vorgesehenem Getränk. Bei 80 Gästen ergeben zwei Wassergläser plus 10 Prozent Reserve etwa 176 Gläser.
Wann sollte ich Zeremonientücher und Zeremonienschilder bestellen?
Bestelle diese Dinge spätestens 2 bis 3 Wochen vor der Hochzeit. Gedruckte Zeremonietexte solltest du erst nach der endgültigen Abstimmung der Rituale und Redebeiträge in Auftrag geben.
Wie viel Reserve brauche ich bei Serviergeschirr und Besteck?
Plane 10 bis 15 Prozent zusätzliche Teile ein, besonders bei Servierlöffeln, Kaffeetassen und Besteck. Für 100 Gäste sind somit etwa 110 bis 115 Stück pro stark genutzter Kategorie sinnvoll.

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