Was du für ein Herbstfest in der Pflegeeinrichtung brauchst
Für ein Herbstfest in einer Pflegeeinrichtung brauchst du mehr als Essen und Herbstdekoration. Plane Geschirr, Buffetmaterial, Kaffeeausstattung und Technik so, dass Bewohner und Betreuungspersonal alles sicher erreichen können. Besonders oft fehlen am Veranstaltungstag beschriftete Speisekarten, zusätzliche Servierschalen oder genügend Thermoskannen. Die vollständige Liste umfasst 43 benötigte Dinge und hilft dir, Einkäufe, Leihmaterial und Lieferungen rechtzeitig zu bündeln.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 70
- BuffetischeAnz. 3
- HockerAnz. 6
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 80
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 70
- Wiederverwendbare GläserAnz. 100
- KaffeetassenAnz. 70
- BestecksetsAnz. 80
- ServiertellerAnz. 12
- ServierschalenAnz. 10
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- KühlboxenAnz. 4
- Aufbewahrungsboxen mit DeckelAnz. 12
Ausstattung
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- TablettsAnz. 6
Dekoration
- HerbstblätterAnz. 6
- TischdeckenAnz. 8
- KunstblumenarrangementsAnz. 8
- LichterkettenAnz. 6
- PapierlaternenAnz. 10
- NamensschilderAnz. 80
- SpeisekartenAnz. 15
Aktivitäten
- Bingo-KartenAnz. 80
- Bingo-Rad
- BuntstifteAnz. 40
- MalmalbücherAnz. 20
- PuzzlesAnz. 6
- Preise und GeschenkeAnz. 20
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- EimerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- Besen und KehrblechAnz. 2
- ReinigungshandschuheAnz. 8
- MikrofasertücherAnz. 20
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 2,5 Kilogramm
- Teebeutel - 200 Stück
- Koffeinfreier Kaffee - 500 Gramm
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Schlagsahne - 2 Liter
- Cola - 12 Liter
- Cola Zero - 12 Liter
- Orangenlimonade - 8 Liter
- Apfelsaft - 8 Liter
- Mehrfruchtsaft - 8 Liter
- Spa Blauw - 24 Liter
- Spa Rood - 12 Liter
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Bier - 48 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Sekt zum Anstoßen - 6 Flaschen
- Kräutertee - 80 Beutel
- Butter - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 1,5 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Schinken - 1,5 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 1,5 Kilogramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 2 Kilogramm
- Gemischter Salat - 1,5 Kilogramm
- Rote Zwiebel - 500 Gramm
- Brötchen - 80 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Weiße Minibrötchen - 60 Stück
- Glutenfreie Brötchen - 10 Stück
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Gemüsesuppe - 12 Liter
- Kürbissuppe - 12 liter
- Brotstangen - 8 Packungen
- Miniquiches - 100 Stück
- Käsewürfel - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzstangen - 6 Säcke
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Mandarinen - 40 Stück
- Mini-Apfeltörtchen - 70 Stück
- Sahneprofiteroles - 80 Stück
- Vanilleeis - 6 Liter
- Schokosauce - 2 Flaschen
- Zimt - 2 Dosen
- Muskatnuss - 1 Glas
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Döschen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Papierservietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Küchenhandschuhe - 2 Kartons
- Diätetiketten - 100 Stück
Tipps
- Plane pro teilnehmender Person mindestens einen Teller, ein Glas, ein Besteckset und – bei Kaffee und Tee – eine Tasse ein. Für Ersatz und Bruch sind zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve sinnvoll.
- Bereite Getränke spätestens 60 Minuten vor Beginn vor: Kühlboxen für kalte Getränke und Thermoskannen für Kaffee oder Tee sollten dann bereits an den Getränketischen stehen.
- Ordne Servierschalen, Servierteller und Aufbewahrungsboxen nach Buffetstation. Zwei bis drei beschriftete Boxen für Reste und Diätmahlzeiten verhindern, dass Speisen verwechselt werden.
- Prüfe die Technik mindestens 24 Stunden vorher und teste am Veranstaltungstag erneut Lautsprecher, Mikrofon und Verlängerungskabel. Lege die Kabel so, dass keine Stolperstellen für Bewohner entstehen.
- Bringe Namensschilder und Speisekarten mindestens einen Tag vor dem Fest an beziehungsweise drucke sie aus. Kennzeichne Diätmahlzeiten direkt bei der Ausgabe und halte die erfassten Ernährungswünsche griffbereit.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für ein Herbstfest in einer Pflegeeinrichtung?
- Du brauchst Mobiliar für Tische und Sitzplätze, Geschirr für jede angemeldete Person, Buffet- und Getränkezubehör, Kaffeeausstattung, Dekoration und getestete Veranstaltungstechnik. Die Materialliste umfasst insgesamt 43 Dinge.
- Wie viel Geschirr brauche ich für das Herbstfest?
- Rechne pro Gast mit einem Mehrweg-Teller, einem Glas, einem Besteckset und bei Kaffee oder Tee mit einer Kaffeetasse. Bestelle oder leihe zusätzlich rund 10 Prozent Reserve ein, damit Ersatz vorhanden ist.
- Wann muss ich Getränke und Kaffee vorbereiten?
- Stelle kalte Getränke etwa 60 Minuten vor Beginn kühl und bereite Kaffee oder Tee so vor, dass die ersten Thermoskannen zum Einlass bereitstehen. Zusätzliche Kannen kannst du nach dem ersten Ausschank nachfüllen.
- Was wird bei einem Herbstfest in der Pflegeeinrichtung oft vergessen?
- Häufig fehlen beschriftete Speisekarten, Namensschilder, Servierschalen, Aufbewahrungsboxen und genügend Verlängerungskabel. Prüfe diese Punkte spätestens 24 Stunden vor dem Fest und gleiche sie mit den Ernährungs- und Barrierefreiheitsangaben ab.
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