Einkaufsliste für eine Haldi-Zeremonie

Für eine Haldi-Zeremonie brauchst du mehr als nur die Haldi-Paste. Plane Geschirr, Schalen, Löffel, Getränke, Buffetmaterial und gelbe Dekoration so, dass alles am Zeremonientag griffbereit ist. Rechne Teller, Gläser und Besteck für jede eingeladene Person plus etwa 10 Prozent Reserve. Haldi-Zutaten und Blumen solltest du kurz vor dem Fest besorgen; Getränke können bereits am Vortag gekühlt werden.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

FestzeltAnz. 2
TischeAnz. 8
StühleAnz. 70
BuffetischeAnz. 3
Zeremonieller Tisch
BeistelltischeAnz. 4
Garderobenständer
HockerAnz. 6

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 75
DesserttellerAnz. 75
SuppenschalenAnz. 20
TrinkgläserAnz. 80
KaffeetassenAnz. 70
BestecksetsAnz. 75
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
KannenAnz. 8
TeekannenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 4
Haldi-SchalenAnz. 8
Haldi-LöffelAnz. 8
HolzrührlöffelAnz. 10

Dekoration

Gelbe TischläuferAnz. 8
StoffserviettenAnz. 80
BlumenvasenAnz. 12
BlumengirlandenAnz. 6
KunstblumenAnz. 80
Gelbe LuftballonsAnz. 100
Orange BallonsAnz. 50
BallonpumpeAnz. 2
BallonbandAnz. 2
BallongewichtAnz. 8
HintergrundtücherAnz. 3
FotoraumAnz. 2
Willkommensschild
TischdekorationenAnz. 12
LED-KerzenAnz. 24
DekokissenAnz. 12

Ausstattung

Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Kabelloses Mikrofon
Mikrofonständer
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
EisbehälterAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 6
InduktionsplattenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KaffeemaschinenAnz. 2
LichterkettenAnz. 8
AußenlampenAnz. 6
Wiederaufladbare LampenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 6
Koch- und BrotmesserAnz. 6
RührschüsselnAnz. 8
MessbecherAnz. 3
KüchenzangenAnz. 4
AluminiumfolieAnz. 3
FrischhaltefolieAnz. 3
AufbewahrungsboxenAnz. 20
KeksdosenAnz. 6
Tortenmesser
GeschirrtücherAnz. 12
OfenhandschuheAnz. 4
KüchenrollenhalterAnz. 3

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
HandfegerAnz. 3
MüllgreiferAnz. 2
EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 3
MikrofasertücherAnz. 20

Catering

Einkäufe
- Kurkuma - 1 Kilogramm
- Kichererbsenmehl - 1 kilogram
- Joghurt - 2 liter
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Rosenwasser - 2 Flaschen
- Kokosöl - 2 Flaschen
- Honig - 1 Glas
- Zucker - 2 Kilogramm
- Salz - 1 Packung
- Kreuzkümmelpulver - 1 Dose
- Korianderpulver - 1 Glas
- Garam masala - 1 Glas
- Chilipulver - 1 Dose
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Kardamom - 1 Glas
- Zimt - 1 Glas
- Gewürznelken - 1 Glas
- Basmati-Reis - 6 Kilogramm
- Kichererbsen - 3 Kilogramm
- Linsen - 2 Kilogramm
- Zwiebeln - 5 Kilogramm
- Knoblauch - 5 Knollen
- Ingwer - 500 gram
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Gurken - 3 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Auberginen - 2 Kilogramm
- Blumenkohl - 3 Stück
- Spinat - 2 Kilogramm
- Koriander - 10 Bund
- Minze - 6 Bund
- Grüne Peperoni - 250 gramm
- Zitronengras - 4 Stängel
- Kokosmilch - 8 Dosen
- Tomatenwürfel - 8 Dosen
- Kochsahne - 3 liter
- Sonnenblumenöl - 3 Liter
- Ghee - 2 Gläser
- Papadums - 100 Stück
- Naanbrot - 70 Stück
- Samosas - 100 Stück
- Pakoras - 100 Stück
- Mini-Frühlingsrollen - 100 Stück
- Mango Chutney - 3 Gläser
- Raita - 4 Liter
- Tamarindensauce - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Chutney aus Minze - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Cashewkerne - 1 Kilogramm
- Pistazien - 500 gram
- Rosinen - 500 Gramm
- Datteln - 1 Kilogramm
- Äpfel - 5 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Mangos - 20 Stück
- Wassermelonen - 3 Stück
- Ananas - 3 Stück
- Frische Minze für Getränke - 5 Bund
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Mango-Saft - 6 Packungen
- Ananassaft - 4 Packungen
- Limonadensirup - 2 Flaschen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Grüner Tee - 1 Schachtel
- Chai-Tee - 2 Kartons
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Kaffeemilch - 2 Packungen
- Teeservietten - 2 Packungen
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 80 Stück
- Gulab jamun - 100 Stück
- Jalebi - 2 kilogram
- Baklava - 2 Kilogramm
- Schlagsahne - 2 Liter
- Vanilleeis - 5 Liter
- Dessertbecher - 80 Stück
- Holzspieße - 200 stück
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Aluminiumschalen - 30 Stück
- Frischhaltedosen - 20 Stück
- Servietten - 200 Stück
- Papierhandtücher - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Flüssigseife - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Geschirrspültabs - 50 Stück
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
- Frischhaltebeutel - 2 Kartons
- Küchenpapier - 12 Rollen

Tipps

Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Besteckset und ein Trinkglas ein; bei 50 Gästen sind 55 Stück je Kategorie eine sichere Reserve.
Für die Zeremonie brauchst du mehrere Haldi-Schalen, Haldi-Löffel und Holzrührlöffel. Lege mindestens eine zusätzliche Schale und zwei Ersatzlöffel bereit, falls etwas verschüttet wird.
Bestelle Blumen und Blumengirlanden frühzeitig und hole sie am selben Tag oder am Vortag ab. Vasen und Kunstblumen solltest du vorher auf Vollständigkeit prüfen.
Kühle Getränke spätestens am Vorabend und stelle zusätzlich Kannen sowie Thermoskannen für Wasser, Tee oder Kaffee bereit. So bleibt das Buffet während der Zeremonie zugänglich.
Bereite Haldi-Paste und Snacks vor Beginn der Feier vor und portioniere Desserts rechtzeitig. Servierschalen, Servierzangen und Servierlöffel gehören direkt an den Buffetisch, nicht in die Küche.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Haldi-Zeremonie?: Du brauchst Haldi-Zutaten für die Paste, Haldi-Schalen und Löffel, Geschirr, Gläser, Besteck, Getränke sowie Material für Buffet und Dekoration. Plane pro Gast ein vollständiges Geschirrset plus 10 Prozent Reserve ein.
Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Gäste?: Rechne mit 55 Dinner-Tellern, Desserttellern, Bestecksets und Trinkgläsern. Wenn Suppe oder Tee serviert wird, brauchst du zusätzlich 55 Suppenschalen beziehungsweise Kaffeetassen.
Wann sollte ich die Sachen für die Haldi-Zeremonie einkaufen?: Trockene Haldi-Zutaten, Geschirr und Dekoration kannst du 3 bis 7 Tage vorher besorgen. Frische Blumen und verderbliche Lebensmittel kaufst du am Vortag oder am Veranstaltungstag; Getränke sollten spätestens am Vorabend gekühlt werden.
Wie viele Haldi-Schalen und Löffel brauche ich?: Plane mindestens eine Schale und einen Löffel für jeden vorgesehenen Zeremonieschritt ein, plus 1 bis 2 Ersatzteile. Bei mehreren beteiligten Personen sind zusätzliche Schalen sinnvoll, damit niemand warten muss.

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